روزہ کھانے، شاک اناج اور ٹوسٹر پیسٹری کے ایک دن میں، سٹیک ناشتا کے لئے ایک عجیب انتخاب کی طرح لگتا ہے. تاہم، امریکی جرنل آف کلینیکل غذائیت میں شائع ہونے والے ایک مطالعہ نے بتایا کہ ان افراد نے جو 35 گرام یا زیادہ سے زیادہ پروٹین ناشتا کھایا تھا وہ دن میں بعد میں چینی اور چربی میں غذائیت سے محروم نہیں ہوتے تھے. پتلی سٹیک جلدی کھانا پکاتے ہیں اور منٹ میں تیار ہیں. ایک روایتی اسٹیک اور انڈے ناشتا کے لئے انڈے کے ساتھ اپنے ناشتا اسٹاک کی خدمت کریں.
دن کی ویڈیو
مرحلہ 1
ایک تازہ، اعلی معیار کی اسٹیک منتخب کریں. ناشتا سٹیک اکثر ڈنٹی اسٹریم کے مقابلے میں چھوٹے اور پتلا ہوتے ہیں. 5 oz کے ارد گرد سٹیک کے لئے دیکھو. گھاس کھلایا گوشت کا انتخاب کریں، کیونکہ وہ اناج کے ساتھ چربی اور کیلوری میں کم ہیں. پتلی سیرلوین کا کٹ اور ریب آنکھ اسٹیک ناشتا کے لئے اچھا انتخاب ہیں.
مرحلہ 2
ذائقہ کے مطابق دونوں اطراف پر اسٹیک کا موسم.
مرحلے 3
درمیانے اونچی اونچائی سے زیادہ ایک بڑی کھلی غیر چھڑی سپرے کے ساتھ چھڑکاو کرکے پین تیار کریں.
مرحلہ 4
ہر طرف تقریبا 2 منٹ کے لئے سٹک پکائیں. عطیہ کو یقینی بنانے کے لئے اندرونی درجہ حرارت کی جانچ پڑتال کے لئے گوشت ترمامیٹر کا استعمال کریں. اسٹاک کے لئے 125 ڈگری فین ہنیٹ کے لئے نایاب، 135 فوٹ درمیانے درجے کے، 145 ایف کے لئے درمیانے درجے کے، 155 ایف کے لئے درمیانے درجے کے اور 160 ف کے لئے اچھی طرح سے. گوشت کے اندر کسی بھی ممکنہ مائکروجنزمین کو قتل کرنے کے لئے ایف ڈی اے کا کم از کم درجہ حرارت 145 فٹ ہے.
مرحلہ 5
سٹیک کو پین سے ہٹا دیں اور انہیں 3 سے 5 منٹ تک آرام کرنے دیں، لہذا جوس دوبارہ تقسیم کرسکتے ہیں، پھر خدمت کریں.
آپ کی ضرورت ہو گی
- نمک اور مرچ یا موسمی نمک جیسے موسم سازی
- بڑی کھلی
- غیر چھڑی سپرے
- گوشت تھرمامیٹر
