تندور میں منجمد ہیمبرگر پٹی بیکنگ کے ساتھ کوئی غلطی نہیں ہے. اگرچہ تندور میں منجمد ہیمبرگر گوشت ڈالنا کھانا پکانے کے وقت میں اضافہ ہوتا ہے، اگرچہ یہ ابھی تک مناسب طریقے سے پٹیاں کو خراب کرنے سے تیز رفتار اختیار ہے. تاہم، وہاں شارٹ کٹ کٹورائنگ طریقوں ہیں جو تندور میں منجمد پٹیاں کھانا پکانے سے تیز ہوتے ہیں، اگر آپ وقت کے لئے دباؤ پائے جاتے ہیں. اس کے برعکس بالکل آپ اپنے ہیمبرگروں کی تیاری کرتے ہیں، یہ بیکٹیریا کو قتل کرنے کے لئے زمین کو اچھی طرح سے کھانا پکانا ضروری ہے، جیسے ای. کولی یا سلمونیلا، جو کھانے کی پیدا ہونے والے بیماریوں کا باعث بنتی ہیں.
دن کی ویڈیو
مرحلہ 1
آپ کے تندور 350 ڈگری سے پہلے.
مرحلہ 2
منجمد ہیمبرگر پٹیوں کو ہلکی طور پر بھری ہوئی تندور ٹرے پر رکھیں. ایلومینیم ورق کے ساتھ ڈھیلے ٹرے کا احاطہ کریں. مرکز تندور ریک کے وسط میں ٹرے رکھو.
مرحلہ 3
ایک گھنٹہ کے لئے ہیمبرگر پٹی پکانا. کھانا پکانے کا وقت نمایاں طور پر مختلف قسم کے اوون کے درمیان کثافت اور موٹائی پر منحصر ہوتا ہے.
مرحلہ 4
ایک تندور مٹ کا استعمال کرتے ہوئے ٹرے کو ہٹا دیں. ٹرے کو بے نقاب کریں اور گوشت ترمامیٹر کی چوٹی کو موٹی پیٹی کے مرکز میں داخل کریں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ پکایا ٹرے پر دبائیں نہ. اس بات کا تعین کریں کہ گوشت 160 ڈگری تک پہنچ گیا ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ اسے کھانے کے لئے محفوظ سمجھا جاتا ہے. متناسب یا بصری معائنہ پر متفق نہ ہوں، کیونکہ دونوں گمراہ ہوسکتے ہیں، ریاستہائے متحدہ امریکہ کے زراعت کے محکمے کا احتیاط کرتا ہے.
مرحلہ 5
ہیمبرگرز کو تندور واپس لو، اگر وہ ابھی تک 160 ڈگری تک پہنچا نہیں آتے ہیں، یا اگر آپ ان کو زیادہ اچھی طرح سے پسند کرتے ہیں.
آپ کی ضرورت ہوگی
- ایلومینیم ورق
- گوشت تھرمامیٹر
تجاویز
- منجمد ہیمبرگر پٹیاں کو روکنے کا بہترین طریقہ فرج میں پانچ گھنٹے فی پاؤنڈ کے لئے ذخیرہ کرنا ہے، نوٹ کوک کے تھسوورس ویب سائٹ. ایک شارٹ کٹ کو پانی کی سخت پلاسٹک کے بیگ میں منجمد زمین کے گوشت ڈالنا ہے اور اس کے بعد جب تک ٹھوس چلانے والے پانی کے مسلسل سلسلے میں رہتا ہے. گوشت اکثر کثرت سے مڑیں. کسی بھی گوشت کو اس طریقے سے کٹائیں. چند منٹ کے لئے مائکروویو میں تھکاوٹ کام کرتا ہے، لیکن یہ حتمی مصنوعات کی کیفیت پر منفی اثر انداز کر سکتا ہے. مائکروویو اکثر پٹھوں کے باہر کھانا پکانا شروع کرنے سے قبل اندر اندر مکمل طور پر thawed ہے، اور یہ پکا ہوا ہیمبرگروں میں rubbery ساخت میں شراکت کر سکتے ہیں.
