ایک کراکپٹ میں عظیم شمالی پھلوں کو کیسے پکانا

بڑے شمالی پھلوں میں اکثر 2 لیب میں خریدا جاتا ہے. بیگ، جو 24، 1/2 کپ سرنگ پیدا کرتی ہے. یہ پھلیاں جو رنگ میں سفید ہیں، ریشہ، پروٹین، آئرن اور کیلشیم کا ایک اچھا ذریعہ ہیں، اور چربی اور کولیسٹرول میں کم ہیں. پھلیاں اچھی کھڑے اکیلے ڈش ہیں اور سٹوڈیو اور سوپ میں بھی اچھی طرح سے کام کرتے ہیں. لوگوں کو بہت اچھا شمالی بیج کھانا پکانے کے لئے مختلف طریقوں کا استعمال کرتے ہیں، بشمول ایک skillet یا ایک بڑی برتن میں. ایک کراکپوٹ میں عظیم شمالی پھل کھانا پکانا سستے اوپر کھانا پکانا کے لئے ضروری توجہ کے بغیر سست کھانا پکانے کے فوائد حاصل کرنے کا ایک اچھا طریقہ ہے.

دن کی ویڈیو

مرحلہ 1

-> >

غیر ملکی اشیاء اور پھلیاں چھٹکارا، ٹوٹے ہوئے یا shriveled کو ختم کرنے کے لئے اپنے عظیم شمالی پھلوں کو ترتیب دیں. اس بات کا یقین کرنے کے لئے پھلیاں مچھلی کی مٹھیوں کی جانچ پڑتال کریں کہ وہ چھوٹے پتھروں اور گندے ٹکڑوں سے پاک ہیں.

مرحلہ 2

->

مٹی کو ٹھنڈا چلانے والے پانی کے تحت ایک سٹینر یا کالر میں پھلیاں کھائیں اور پھلیاں کم کرنے کے لئے کم سے کم 3 انچویں پانی میں راتوں کے لئے ایک بڑی برتن میں پھلیاں رکھیں. کچھ کھانا پکانے کے بغیر پھلیاں پکانا پسند ہیں.

مرحلے 3

-> >

رات کے وقت گزرنے کے بعد پھلیاں کھینچیں اور اپنے خشک موسمی اور موسمی گوشت کے ساتھ 4 سے چھ کوٹے کٹ برتن میں رکھیں، اگر آپ چاہیں گے. ایک ریستوران کے لئے 1 لاکھ عظیم شمالی پھلیاں، 2 کلوگرام پانی کی ضرورت ہوتی ہے جس کی ضرورت ہے، 1 tbsp. نمک، 1 چمچ. کالی مرچ، ایک ہام ہڈی یا لاپرواہ سور کا گوشت، 1 ½ ٹسپ. گرم مرچ فلیکس اور 1 چمچ. مکھن پانی میں شامل کریں جب تک کہ اس میں پھلوں کے بارے میں 1 انچ تک پہنچ جائے.

مرحلہ 4

-> >

پھلیاں ڈھکائیں اور اعلی ترتیب پر انھیں دو گھنٹوں تک پکائیں اور دوسرے چار سے پانچ گھنٹے کھانا پکانے کے لۓ ترتیب کو ایڈجسٹ کریں.

مرحلہ 5

-> >

کبھی کبھار پھلیاں بنانا اور پانی کی ضرورت کے طور پر شامل کریں، محتاط رہیں کہ ایک وقت میں بہت زیادہ پانی نہ ڈالا تاکہ پھلوں کی طرف سے بنائے جانے والی بھاری اچھی لگتی ہے. بھاپ سے بچنے کی اجازت دینے کے لئے زاویہ کو ایک زاویہ پر ترتیب دینے کی طرف سے قبر کو موڑنا. اگر ضروری ہو تو گورو کو آہستہ آہستہ کم کرنے کے لئے ایک وقت میں ¼ کپ پانی شامل کریں.

مرحلہ 6

-> >

پھلیاں ہیک کے بعد ہام کی ہڈی یا خنزیر کی چوٹی سے گوشت کو توڑ اور پھلوں کو بھرنے کے لئے بھر میں گوشت بھر دیں. جب مکمل ہوجائے تو، پھلیاں ٹینڈر اور بھاری موٹی ہونا چاہئے.

تجاویز

• ایک کپ خشک پھلیاں پانچ کپ پکایا پھلیاں پیدا کرتی ہیں. بہت اچھا شمالی پھلیاں ڈش کے لئے، مسمار کرنے والے گوشت کو کھینچنا اور رگوں مکھن اور سبزیوں کی بیلیون کا استعمال کرنا. اضافی ذائقہ کے لئے کٹی پیاز، الکحل اور لہسن شامل کریں.