پودوں کا سرلوین روسٹ صحت سے متعلق گھر کا کھانا کے لئے دودھ کے دودھ کے روایتی بیفوں کی ایک بہترین متبادل ہے: ہر 3 آانس کے لئے. خدمت کرتے ہوئے، سور کا سونا میں کم کیلوری اور کم سنفریٹڈ چربی شامل ہوتی ہے جیسے گوشت ٹینڈرلوین. سورجین اور فاسفورس، معدنیات اور معدنیات سے متعلق امور میں سور کا گوشت سیرامین، فاسفورس، ربولوفلوین، نئینن اور وٹامن بی 6 تیار کرنے کے لئے آسان ہے - اس کا کھانا پکانے کا وقت دو گھنٹوں سے کم ہے، اور اس کے ساتھ وسیع پیمانے پر نگرانی کی جا سکتی ہے. سبزیاں سبزیوں سے، سبزیاں سبزیاں.
دن کی ویڈیو
مرحلہ 1
باورچی خانے کے دوہرا طبقات کی ایک سلسلہ میں کٹائیں جو ہر ایک آسانی سے روسٹ کے ارد گرد لپیٹ کر سکتے ہیں. روسٹ کے اختتام سے 1 1/2 انچ شروع کرنا، گوشت کے ارد گرد دوہرا کا ٹکڑا باندھا. یہ snug ہونا چاہئے، لیکن بہت تنگ نہیں. روسٹ کے ارد گرد ہر جڑواں ٹائی ٹوسٹ کی لمبائی کے نیچے ہر 1/2 1/2 انچ.
مرحلہ 2
پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھالے ہوئے روسٹ کا احاطہ کریں اور اسے ایک گھنٹہ تک کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑے ہونے دیں. ٹھنڈے کے ساتھ 375 ڈگری تک تندور سے قبل، آرام کے وقت کے اختتام کے قریب، درمیانی پوزیشن میں ایڈجسٹ کیا گیا تھا.
مرحلہ 3
روسٹ کو ٹولوں کے ساتھ ٹھنڈا کریں، پھر نمک اور مرچ کے ساتھ اسے ساری چھڑکیں. تیل کی چادریں کھلی ہوئی چمک میں کھا لیں جب تک کہ وہ تمباکو نوشی کرنے لگے. خشک سورج کی جڑیں اور بھاری بھوری میں شامل کریں. بیکنگ ڈش میں رکھیں.
مرحلہ 4
پچاس 50 سے 70 منٹ کے لئے تندور کی روٹی، کھانا پکانے کے وقت کے تقریبا 35 منٹ کے بعد سور میں سور کا گوشت بڑھ گیا ہے. گوشت کے سب سے زیادہ حصے میں 145 اور 150 ڈگری کے درمیان فوری طور پر پڑھنے کے گوشت ترمامیٹر رجسٹر جب تندور سے روسٹ کو ہٹا دیں.
مرحلہ 5
روسٹ کو کاٹنے کے بورڈ پر رکھو، ایلومینیم ورق کے ساتھ خیمہ رکھو اور 15 سے 20 منٹ تک آرام دہ اور پرسکون، آرام دہ کرنے کی اجازت دے. دوہرا، کاٹنا اور خدمت کرو.
آپ کی ضرورت ہو گی چیزیں
- باورچی خانے کی جڑیں
- کینچی
- 2 1 / 2- 3-لاکھ. بےشمار سور کا گوشت سارلوین روسٹ
- پلاسٹک لپیٹ
- کاغذ تولیے
- نمک
- مرچ
- 1 چمچ. سبزیوں کا تیل
- بڑی کھلی
- 9 -13-13 بیکنگ ڈش
- فوری گوشت تھرمامیٹر
- ایلومینیم ورق
- کاٹنے والی بورڈ
تجاویز
- آپ کی سور کا گوشت سورجین روسٹ کو رگڑنے سے بدلنا گوشت سے متعلق جڑی بوٹیوں اور مصالحے کے ساتھ گوشت. آپ اس وقت کے دوران روسٹ کو ٹھنڈے کر سکتے ہیں جو تندور میں اسٹاک یا شراب کے ساتھ اضافی ذائقہ کے لئے ہر 15 منٹ میں ہے. باورچی خانے سے متعلق سورج طویل عرصے سے بہتر نہیں ہے - آپ صرف سخت، بھاری گوشت کے ساتھ ختم ہوجائیں گے. تندور سے گوشت کو ہٹا دیں جب یہ کم از کم 145 ڈگری تک پہنچ جائے، اور ایلومینیم کے خیمہ یا باقی وقت کو چھوڑ نہ لو کیونکہ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ گوشت صرف صحیح عطیہ تک پہنچ جائے گا.
