کسٹیک ایسڈ کے ساتھ کھانا پکانا

وٹامن سی کے ساتھ الجھن نہیں ہونا، سائٹک ایسڈ ایک قسم کے ذائقہ، قدرتی طور پر واقع کمپاؤنڈ ہے جس میں مختلف قسم کے ذائقہ موجود ہیں. پھل، خاص طور پر ان لتوں کے خاندان، جیسے لیمن، لمبے اور سنتوں میں. یہ ان پھل جوس کا ایک سفید کرسٹل پاؤڈر نکالنے کے طور پر بھی دستیاب ہے. سائٹرک ایسڈ بنیادی طور پر کھانے اور مشروبات میں ذائقہ لگانا یا مضبوط ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، اگرچہ یہ ادویات سے خوبصورتی کی مصنوعات تک کسی بھی چیز میں ہوسکتی ہے. کچھ معاملات میں، یہ کمپاؤنڈ بھی ایک محافظ کے طور پر کام کرتا ہے. سائٹک ایسڈ کے ساتھ کھانا پکانا نسبتا آسان ہے.

دن کی ویڈیو

مرحلہ 1

2 چمچ شامل کریں. بوتل کی نیبو کا رس یا ½ ٹسپ. ٹماٹر کے ہر کوارٹج کے لئے پاؤڈر سیٹرک ایسڈ کی آپ کیننگ کر رہے ہیں. خرابی کو روکنے کے لئے سٹیریڈ ایسڈ ٹماٹرز کو برقرار رکھنے میں مدد ملے گی.

مرحلہ 2

1 چمچ چھڑکیں. تازہ نیبو کا رس یا 1 اسپیس. کینن سے قبل کٹ یا کھلی پھلوں پر سیٹرک ایسڈ پاؤڈر کی. سیٹرک ایسڈ سیب اور ناشپاتیاں جیسے حساس پھلوں کے آکسائڈریشن اور بھوری رنگ کی بے نظیر کو روکنے میں مدد کرتی ہیں.

مرحلہ 3

کھانا پکانے سے پہلے تازہ کھیل گوشت پر 1 سینٹریٹک ایسڈ پاؤڈر کا 1 آونٹ اور پانی کی کوآرٹیٹ. اس میں کسی بھی مائکروجنسیزم یا بیکٹیریل infestations کو ختم کرنے میں مدد ملتی ہے. گوشت کھانا پکانے کے بعد آپ ذائقہ کے لئے سینٹک ایسڈ کا ڈیش شامل کرسکتے ہیں.

مرحلہ 4

بناوٹ باہر کرنے کے لئے ایک موٹی پنیر کی چٹنی میں ایک نیبو کی پتی کا پیچھا کریں. نیبو کا جوس میں سیٹرک ایسڈ پنیر کی ایک قدرتی طور پر واقع دودھ کے پروٹین کو روکنے میں مدد ملتی ہے، پنیر اور دوسری دودھ پر مبنی مصنوعات، جو موٹائی کے لئے ذمہ دار ہے.

مرحلہ 5

رس لیمن اور لیمز سمندری غذا کے لئے ایک اچار کی بنیاد کے طور پر. ان پھلوں میں سائٹک ایسڈ کا مچھلی یا سمندری غذا میں پروٹین کا سبب بنتا ہے، یہ پکا ہوا گوشت کی طرح ایک غیر معمولی ظہور فراہم کرتا ہے. نمائش کی مقدار پر منحصر ہے، اس طرح کے ٹونا، مہہا، فلاؤنڈ اور سکوپپس جیسے مچھلی مارنے والے مچھلی 15 سے 50 منٹ لگتے ہیں. عام طور پر، 32 آون سمندری غذا تین سے پانچ لیموں اور لمبائی کی ضرورت ہوتی ہے.

مرحلہ 6

ایک نمک کے متبادل کے طور پر سائٹرک ایسڈ کا استعمال کرتے ہوئے جب بیکنگ برڈ جو خشک ذائقہ کی ضرورت ہوتی ہے، جیسے کھوکھلی اور رائی. عام طور پر، ترکیبیں 1 چمچ سے زیادہ کے لئے فون نہیں کریں گے.

انتباہات

• مناسب کھانا پکانے کے طریقوں کی جگہ پر سائٹرک ایسڈ استعمال نہ کریں. اگر آپ ceviche کر رہے ہیں، تو خام کھپت کے لئے صرف تازہ سمندری غذا خریدتے ہیں.