سویا پروٹین ایک گوشت متبادل ہے جسے آپ آسانی سے آپ کی کرسری کی دکان کے ہیلتھ فوڈ سیکشن میں تلاش کرسکتے ہیں. کبھی کبھی بناوٹ سویا پروٹین یا سویا پروٹین الگ الگ طور پر جانا جاتا ہے، یہ مختلف اقسام میں آتا ہے جو آپ کی معمول کی ترکیبیں میں شامل کیا جا سکتا ہے. چاہے آپ اپنی خوراک میں کم گوشت کھانے کی کوشش کر رہے ہیں یا آپ کو اپنے گوشت کی بجٹ کو بڑھانے سے کچھ پیسہ بچانے کی ضرورت ہے، سویا پروٹین کو ساخت یا ذائقہ میں بہت زیادہ تبدیلی کے بغیر کئی برتنوں میں شامل کیا جاسکتا ہے.
دن کی ویڈیو
مرحلہ 1
ایک کپ کے گرم یا ابلتے ہوئے پانی میں ایک کپ کا بناوٹ سویا پروٹین پر اور ایک کٹورا میں پانچ سے 10 منٹ تک چھوڑ دیں. سویا پروٹین عام طور پر ڈایا ریڈ اور جعلی شکل میں فروخت کیا جاتا ہے. جیسا کہ آپ سویا لینا چاہتے ہیں، یہ گندم ہو جائے گا اور زمین کے گوشت کی طرح نظر آئے گی. اگر آپ سلائسس یا سویا پروٹین کی بڑی مقدار دوبارہ تعمیر کر رہے ہیں تو، گرم پانی کے ساتھ احاطہ کرتے ہیں اور 25 سے 30 منٹ تک یا ٹینڈر تک پہنچ جاتے ہیں. ذائقہ یا چٹنی کے لئے پانی کو تبدیل کریں اور سویا پروٹین ذائقہ جذب کریں گے.
مرحلہ نمبر 2
اس بات کا اندازہ کریں کہ آپ کتنا کھانا پکانا چاہتے ہیں. سویا پروٹین کے ایک پاؤنڈ زمین میں تین پاؤنڈ کی طرح رقم پیدا کرے گی، لہذا آپ اپنے سواری پروٹین کے مقابلے میں آپ کتنے گوشت کا استعمال کر رہے ہیں کے مقابلے میں استعمال کر رہے ہیں کے مطابق ایڈجسٹ کرسکتے ہیں.
مرحلہ 3
گوشت کے ساتھ سویا پروٹین کو یکجا کرنے کے لۓ آپ کے گوشت کی بڑھتی ہوئی شکل کو آگے بڑھنے کے لۓ. سویا پروٹین کھانا پکانا ذائقہ، مصالحے اور موسمیاتی جذب میں جذب کرے گا لہذا یہ آپ کے ڈش میں دیگر اجزاء کی طرح ذائقہ کریں گے. آپ سب گوشت بھی نکال سکتے ہیں اور صرف سویا پروٹین استعمال کرسکتے ہیں.
مرحلہ 4
روایتی طور پر زمین کے گوشت یا چکن کا استعمال کرتے ہوئے برتنوں میں سویا پروٹین شامل کریں. سپتیٹی بولوولوس، مرچ، سوپ، گوشت پاؤ اسٹیز، سٹروگنف اور گوشت بالس جیسے گوشت گوشت کی جگہ یا گوشت کے ساتھ مل کر سب سویا پروٹین کے ساتھ اچھی طرح سے کام کرتے ہیں. گارنش اور خدمت کرتے ہیں جیسا کہ آپ عام طور پر کریں گے اور آپ کے خاندان کو بھی ڈش میں کوئی فرق نہیں پڑتا.
مرحلہ 5
سویا پروٹین کی پاؤڈر شکل ہلائیں، جسے سویا پروٹین الگ الگ کہتے ہیں، جب آپ ساخت میں تبدیلی کے بغیر سوپ اور smoothies میں اضافی پروٹین شامل کرنا چاہتے ہیں. سویا پروٹین الگ الگ ایک پروٹین پاؤڈر کے طور پر آپ کے پروٹین کی انٹیک میں آپ کے غذا میں تبدیلی کے بغیر کام کر سکتے ہیں.
آپ کی ضرورت ہوگی
- بناوٹ سویا پروٹین
- سویا پروٹین الگ الگ
- پانی
- کٹوری

