چینی لالٹین کے طور پر بھی فزلیس الکیکنج، نائٹسڈڈ خاندان کے حصہ ہیں اور عام طور پر ایک زیوراتی پلانٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. پھول کے لال مرغ یہ پلانٹ پورے ایشیا اور جنوبی یورپ میں ہے. سرخ لالٹین کے سائز کے پھول میں شامل ایک چھوٹی سی بیری ہے، جو تھوڑا سا پیلا ہے اور میٹھی ٹماٹر کی طرح ذائقہ ہے. یہ بیر ریاستہائے متحدہ میں تلاش کرنا مشکل ہے اور اس وقت موسم بہار میں خاص اسٹوروں یا کسانوں کے بازاروں میں دستیاب ہوسکتا ہے. اس کے عجیب ناپاک ہونے کے باوجود، چینی لالٹین بیر کھانا پکانے میں استعمال کرنے اور استعمال کرنے کے لئے بہت آسان ہیں.
دن کی ویڈیو
مرحلہ 1
جب بیرے بیج یا کریم کا رنگ بدل جاتا ہے تو بیر کو چن لیں. اگر آپ ابھی تک پھولتے ہیں تو پھول اب بھی روشن سرخ ہے، بیری کھانے یا استعمال کرنے کے لئے بہت زیادہ کھا ہو گا. یہ پھل وٹامن اے اور سی، ساتھ ساتھ فاسفورس، کیلشیم اور آئرن میں امیر ہیں.
مرحلہ 2
زرد بیری کو ظاہر کرنے کے لئے بھیڑ کو پھینک دیں. آپ اسے انگور کی طرح، ایک ساکر کے طور پر اس کو صحیح طور پر کھا سکتے ہیں. سی مایسرا کے مطابق "بائیو ٹیوٹولوجی ایپلی کیشنز،" یہ بیر میٹاولولیز کو بہتر بنانے میں مدد کرسکتے ہیں اور دریافتی اور الیکشن اثرات رکھتے ہیں. وہ پیٹین میں بھی امیر ہیں - ایک پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ جو قبضہ روکنے میں مدد مل سکتی ہے.
مرحلے 3
سلاد میں چیری ٹماٹر کے لئے متبادل کے طور پر اور ایک گرنش کے طور پر بیر کاٹو. اسی طرح کے ذائقہ کی وجہ سے، لالٹین بیر میں ایک قسم کے چھوٹے چائے میں ٹماٹر کے لئے بہترین متبادل بنانا. چینی لالٹین بیر میں طاقتور اینٹی آکسڈینٹ سپر آکسائڈ ڈمٹمیسس شامل ہے، جس میں آکسائڈیٹ سے متعلقہ بیماریوں کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے، جیسے گتھٹریٹس، تاہم مزید تحقیق ضروری ہے.
مرحلہ 4
4 کپ چینی لالٹین بیر اور ذائقہ میں چینی کے ساتھ ایک پائی کرسٹ بھرنے کی طرف سے پائی بھرنے کے لئے پختہ سبز بیر میں استعمال کریں. اگرچہ خام کھاتے ہوئے کھاتے ہوئے کھاتے ہوئے کھاتے ہیں، ان کی بیر میں کھانا کھاتے ہیں تو انہیں نرم بناتا ہے اور انہیں زیادہ ذائقہ ذائقہ دیتا ہے.
مرحلہ 5
ترکی، سورج، مچھلی یا دیگر گوشت کے ساتھ ایک بچی چٹنی میں کرینبیریوں کے لئے چینی لالٹین بیر بدل دیں. 1 چمچ شامل کریں. ہر ایک ½ کپ بیر کے لئے چینی اور تقریبا 15 منٹ کے لئے کم گرمی پر ایک چٹنی میں پانی کی ایک چھوٹا سا پھیلاؤ. ایک بار جب نرم نرم ہو تو آپ اپنی پسند کے پیاز یا جڑی بوٹی کے ساتھ مرکب صاف کرسکتے ہیں. شاید آپ چینی میں اضافی چٹنی بنانے سے بچنے کے بعد بیر میں کھانا پکانے کے بعد چینی کو شامل کرنا چاہتے ہیں.
تجاویز
- آپ کئی چینی ڈیسرٹ کی جگہ پر چینی لالٹین بیر کا استعمال کرسکتے ہیں، لیکن آپ کو نرم اور نرم ہونے تک ہمیشہ انہیں پانی اور چینی کے ساتھ حرارتی کرکے ہمیشہ تیار کرنا ہوگا. آپ کی ترجیحات پر منحصر ہے، آپ ڈیسرٹ اور ساس کے لئے چینی مواد کو ایڈجسٹ کرسکتے ہیں.
