اگرچہ افریقہ سے تعلق رکھنے والے، پرچ ایک عام میٹھی پانی کی مچھلی ہے جو اب شمالی امریکہ بھر میں جھیلوں اور دریاؤں میں پایا جاتا ہے. پیچ غریب ہیں اور جنگلی میں 300 پونڈ کے بڑے پیمانے پر سائز بڑھا سکتے ہیں. اور لمبائی میں 6 فٹ. پرچک اسٹورز میں فروخت کی جاتی ہے، اگرچہ، بہت کم ہوتے ہیں - تقریبا 6 سے 14 پونڈ. سٹیک یا پھولوں کے لئے اسے کاٹنے کی چاہتی ہے، پرچی ایک گرل پر کھانا پکانے کے لئے بہت اچھا ہے.
دن کی ویڈیو
مرحلہ 1
درمیانے گرمی کے لئے گرل کو گرم کریں.
مرحلہ 2
شعلوں کے وسط میں میدان پر پرچی کی جگہ. اگر پرچی کے ایک یا دونوں کے پاس اب بھی اس کی ترازو ہے تو، پیمانے کی طرف نیچے رکھو.
مرحلے 3
ایک طرف سے تین سے چار منٹ تک کک کریں، پھر دوسری طرف پھینک دیں.
مرحلہ 4
تین سے چار منٹ تک کھانا پکانا یا جب تک پیچ وسط تک پکایا جائے تو پھر گرمی سے ہٹا دیں اور گرل کو بند کردیں.
تجاویز
- سیزنٹس شامل کریں جیسا کہ گرل پر پرچی رکھنے سے پہلے مطلوبہ ہو. گوشت کی موٹائی کے لحاظ سے کک اوقات مختلف ہو سکتے ہیں. اس بات کو یقینی بنانے کے لئے مناسب طریقے سے پکایا جاتا ہے، جب تک پرچی 165 ڈگری فرنس ہیٹ اندرونی درجہ حرارت تک پہنچ جائے گی.
