اپنے کامل کھانا کے بارے میں سوچنے کے لئے ایک لمحہ لے لو. معیار کافی کم ہونا چاہئے: مزیدار، صحت مند اور آسان. سب کے بعد، آپ ایک شاہکار تخلیق کرنے کے لئے پاک درکار کی ضرورت نہیں ہے جو بھی سب سے زیادہ لچکدار کھانے کو مطمئن کرتا ہے.
دن کی ویڈیو
سینڈوچ درج کریں. یہ تقریبا صحت مند پہلو کے علاوہ بل فٹ بیٹھتا ہے. سب سے زیادہ سینڈوچ مریضوں کو کھالنے والی چربی کے ساتھ پیک کیا جاتا ہے، بہتر شاکوں جو آپ کے خون کے شکر کو روکنے اور کسی صحت مند کھانے کی منصوبہ بندی کو سنبھالنے کے لئے کافی کیلوری.
لیکن یہ سب تبدیل کرنے کے بارے میں ہے. تھوڑی تخلیقی صلاحیت کے ساتھ، ہموار سینڈوچ کامل کھانا میں تبدیل کیا جا سکتا ہے. سینڈوچ کو دوبارہ بھیجنے میں مدد کرنے کے لئے ان ہدایات کا استعمال کریں، اور آپ کے کمر لائن اور آپ کا ذائقہ - آپ کا شکریہ گے.
اسٹیک سینڈوچ کے لئے میری پسندیدہ کمی میں سے ایک سب سے اوپر سرلوین ہے. یہ ایک ذائقہ حساس ہے، اتنا اچھا، آپ کا ذائقہ کلیوں کا ارادہ ہے کہ ان کا ذائقہ چکھو.
نیشنل کیٹینز کے بیف ایسوسی ایشن کے لئے ایگزیکٹو شیف ڈیو زینو
روٹی
روٹی آپ کے سینڈوچ کو بنا یا توڑ سکتا ہے - یہ آپ کی صحت بنانے یا توڑنے میں بھی مدد مل سکتی ہے. زیادہ تر ریڑھیاں آپ کی کرسری کی دکان کی سمتلوں پر مشتمل ہیں جو بہتر چینی سے بنا رہے ہیں جو آپ کے موٹاپا اور دل کی بیماری کے خطرے میں اضافہ کرسکتے ہیں.
اس ابر سینڈوچ کے لئے، استعمال کرتے ہوئے پورے اناج روٹی. پھینک دیا گیا اناج برڈوں کو کم از کم عملدرآمد کیا جاتا ہے اور کم کارٹون کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل ہوتی ہے جو آپ کو دو گھنٹے کے لئے توانائی کی مستقل بہاؤ فراہم کرے گا، جو دوپہر دوپہر توانائی کی حادثے کو ختم کرے گی.
اگر آپ اپنے مقامی سپر مارکیٹ میں پھولوں کو پھینک نہیں پا سکے تو، ایک رجسٹرڈ غذائیت پسند اور ٹی وی پر اکثر مہمانوں کو غذائیت پر بحث کرنے کے لئے، "کم از کم تین گرام ریشہ یا زیادہ فی سلائس. " انہوں نے وضاحت کی ہے کہ کمپنیوں نے پورے اناج ذرائع سے ریشہ بھی شامل کردی ہے، جس سے زیادہ تعداد میں قدرتی طور پر ہونا چاہئے.
"لہذا فائبر کے تین گرام کے علاوہ، برڈوں کی تلاش کریں جہاں غذائی لیبل پر پہلا اجزاء 100 فی صد پورے گندم کا آٹا ہے جو بہت کم اجزاء کے ساتھ درج ہے."
گوشت
اس صحت مندانہ سینڈوچ کے لئے انتخاب کا گوشت آپ کو تعجب کر سکتا ہے. یہ ترکی یا چکن چھاتی نہیں ہے. نہیں، یہ حتمی سینڈوچ گوشت کا استعمال کرتا ہے.
آپ نے سنا ہو سکتا ہے کہ گوشت آپ کی صحت کے لئے خراب ہے، لیکن ہارورڈ سکول آف ہیلتھ ہیلتھ کے ایک 2010 کی خبر میں یہ اشارہ ہے کہ اگر آپ صحیح بیف انتخاب کرتے ہیں تو ایسا نہیں ہے.
ہارورڈ کے محققین نے 20 مطالعات کا جائزہ لیا جس میں 1 لاکھ سے زائد افراد شامل تھے، جو دل کے صحت سے متعلق سرخ گوشت اور موت کے درمیان تعلقات کی جانچ پڑتال کرتے ہیں. انہوں نے محسوس کیا کہ ایک دن جو پروسیسر گوشت کا گوشت کھاتا تھا وہ ذیابیطس کی ترقی کے 19 فیصد زیادہ خطرہ تھا اور دل کی بیماری کا 42 فیصد زیادہ خطرہ تھا.لیکن غیر غیر منحصر گوشت کھانے کا ذیابیطس یا دل کی بیماری کے بڑھتے ہوئے خطرے سے متعلق نہیں تھا.
تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ نمکین کے مقابلے میں نمک اور محافظوں میں اختلافات، عملدرآمد گوشت کے ساتھ ہی دل کی بیماری اور ذیابیطس کے اعلی خطرے کی وضاحت کرسکتے ہیں، لیکن غیر ریفریجریٹڈ لال گوشت کے ساتھ نہیں.
لہذا اس غیر معمولی سینڈوچ کی تیاری کرتے وقت، عملدرآمد شدہ گوشت کو چھوڑ کر گرے ہوئے اوپر سرلوین سٹیک کے لۓ جاتے ہیں، ان میں سے ایک 2 گوشت کا گوشت کم ہوتا ہے. لیف بیف میں ایک غذائی پیکج ہے جس کے ساتھ ترکی اور چکن مقابلہ میں مصروف ہیں.
اوپر سرلوز زنک، وٹامن بی -12، آئرن اور سلیینیم کا ایک بہترین ذریعہ ہے. بیف میں گلوٹامیٹ اور گلوٹامک ایسڈ کی اعلی سطح بھی شامل ہوتی ہے، جو آپکی امامی ذائقہ ریپسرز کو براہ راست نمونہ کرتی ہے، ذائقہ کلیوں جو شدید بچاؤ ذائقہ کے ذمہ دار ہیں.
ٹاپ پیسیں
آپ کے سینڈوچ میں گہری ریڈ، پکا ہوا ٹماٹریں دو سلائسیں شامل کریں. ٹماٹر وٹامن سی اور لیوپیین کا ایک ذریعہ ہے، اور رائپر ٹماٹر، زیادہ امامی - یا سخاوت - اس میں شامل ہے.
سب سے اوپر سرلوین اور ٹماٹروں کا مجموعہ نیشنل کیٹلرز کے بیف ایسوسی ایشن، ڈیو زینو کے لئے ایگزیکٹو شیف کا پسندیدہ ہے. "اسٹیک سینڈوچ کے لئے میری پسندیدہ کمی میں سے ایک سب سے اوپر سرلوین ہے. یہ آپ کے لئے صرف اچھا نہیں ہے، لیکن تمام امامی کے ساتھ آپ کو گوشت اور ٹماٹروں کے synergistic مجموعہ کے ساتھ ملتا ہے، یہ ایک سوادج سنسنی اچھا ہے، آپ کا ذائقہ کلیوں کا یہ خواہش ہے کہ وہ ذائقہ چکھ سکیں. "
آپ کے سینڈوچ کے پیچھے اگلے ٹھنڈے ہوئے لال پیاز ہے. ریڈ پیاز کے مضبوط ذائقہ اور گہری جامنی رنگ ان کے قارئین سے آتا ہے. Quercetin فلیوونائڈز نامی اینٹی آکسائٹس کے ایک خاندان کا حصہ ہے، جو سائنسدانوں پر یقین رکھتے ہیں کہ چربی کے خلیوں کی پیداوار روکنے اور پھیپھڑوں کے سوزش سے روکنے میں مدد ملتی ہے جس میں دمہ کا باعث بنتا ہے.
آخر میں، بہت سے سینڈوچ لیٹٹ کے ساتھ ٹھنڈا ہوئے ہیں، لیکن بچے کے پالنا کی گہرائی سبز امیریت لاٹ کی آپ کے اوسط پتی سے زیادہ وٹامن ک، وٹامن اے اور کیلشیم فراہم کرتا ہے اور اس طرح، "صحت مند کبھی" سینڈوچ کے لئے ضروری ہے.
ٹوپیاں ذائقہ اور صحت کے فوائد بھی فراہم کرتی ہیں، لہذا دوسرے ٹوپیاں شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے جس میں اضافی چربی اور کیلوری شامل ہوسکتی ہے.
پھیلاؤ
حتمی رابطے پھیلا ہوا ہے - کوئی بھی خشک سینڈوچ پسند نہیں کرتا. شاید آپ شاید یہوواہ، سرسبز یا کیچپ پر سلیت لگانے کا اندازہ لگائیں گے "بہترین" سینڈوچ کے لئے پاک کٹ نہیں بنائے گا.
اس کے بجائے، روٹی کے ہر ٹکڑے پر ماسد آیوکودا. ایوکوڈو، عام طور پر "کئی سال پہلے" غریب آدمی مکھن "کے طور پر کہا جاتا ہے، اس سینڈوچ میں ریشہ کا امکان نہیں ہے، لیکن نصف ایک حس آوکوڈو میں تقریبا چھ گرام ریشہ موجود ہے.
آپ کو ماضی میں آلوکاس سے بچنے کی وجہ سے اعلی چربی کے مواد سے بچا جا سکتا ہے، لیکن آلوکاسڈ میں چربی اکثر بنیادی طور پر منحصر ہے، جو آپ کے کولیسٹرول کی سطح کو کم کرسکتا ہے اور انسولین سنویدنشیلتا کو بہتر بنانے میں مدد کرسکتا ہے.
آوکوسڈ بھی ٹماٹروں کے لئے ایک غذائیت کی تکمیل ہیں. مارچ 2005 میں جرنل آف غذائیت میں شائع کردہ ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ ٹماٹر کی مصنوعات کے ساتھ ایوکوسڈ کھانے والے ٹماٹر سے صحت کے فروغ دینے والے کارٹینوائڈز کے جذب میں اضافہ کرتی ہے.
دنیا کا صحت مند سینڈوچ کیسے بناؤ
سب سے پہلے، اپنے اجزاء جمع کریں: چار آونز کے اوپر سرلوین سٹیک، ایک چمچ ماسد اییوکواد، ٹوسٹے کے دو ٹکڑے ٹکڑے ہوئے ہوئے اناج کی روٹی، پکا ہوا ٹماٹر کے تین سلائسس اور چھ چھ آٹھ پتے دھوکہ دہی کا پالش
سب سے اوپر سرلوین کمرے کے درجہ حرارت کو گرم کریں؛ اس سے زیادہ کھانا پکانے کی اجازت دیتا ہے. 1/2 چائے کا چمچ نمک اور 2 چائے کا چمچ کالی مرچ کے ساتھ دونوں طرفوں کا موسم.
دو سے رخا الیکٹرک گرلز پر سٹیک کو 5 سے 7 منٹ تک رکھیں. جب کام کیا جائے تو اسے کاٹنے سے پہلے 5-7 سے 7 منٹ تک اسٹیک بیٹھتے ہیں. یہ جوشیوں کو گوشت کے گوشت کی پیداوار میں لے جانے کی اجازت دیتا ہے.
اسٹیک آرام کر رہا ہے جبکہ، روٹی ٹوسٹ اور مچد ایسوکواد ہر ٹکڑا پر پھیلاتے ہیں. اناج کے خلاف سٹیک سلائس کریں اور ایک ٹوٹ کے ٹوٹے ہوئے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. ٹماٹر، سرخ پیاز، بچے کی پالش اور روٹی کے دوسرے ٹکڑے کے ساتھ اوپر. لطف اندوز!
