کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ وزن کم کرنے کے لئے آپ کو جسم کے جلانے کے مقابلے میں کم کیلوری کو کھانے کی ضرورت ہے. ایک سبزیوں کا ہندوستانی غذا ایک اچھا انتخاب کرتا ہے جب تک کہ غذائیت کی جاتی ہے کیونکہ یہ غذائی اجزاء سے بھری ہوئی ہے جو غذائی اجزاء میں امیر ہیں اور سٹیٹیٹ فائبر میں زیادہ ہیں. لیکن، اگر آپ محتاط نہیں ہیں تو، آپ اب بھی اسے کیلوری کے ساتھ آگے بڑھ سکتے ہیں. سبزیوں کے بارے میں جاننے والے ہندوستانی غذا کے آتے جاننے میں آپ کی مدد سے آپ کو وزن میں کمی کی مدد مل سکتی ہے.
دن کی ویڈیو
بھارتی سبزیوں کی خوراک کی بنیادیات
سبزیوں کا بھارتی غذا پھل اور سبزیوں سے بنا ہے. چاول، گندم اور مکئی جیسے اناج اناج؛ دودھ اور دودھ کی مصنوعات؛ مٹروں، یا دالوں جیسے دانوں یا دانوں؛ اور گری دار میوے اور تیل. وزن کم کرنے کی کوشش کرتے وقت، کم کیلوری بھارتی سبزیوں کے ساتھ اپنے غذا کو بھریں، جیسے گدی، پالی اور سرواں پتیوں. پھل، سارا اناج - جیسے بھوری چاول اور پوری گندم چپاٹی اور دالوں کو بھی آپ کے وزن میں کمی کی غذا پر اچھا انتخاب ملتا ہے کیونکہ وہ ریشہ میں زیادہ ہیں، جو بھوک کنٹرول سے مدد کرتی ہے. کم چربی یا غیرفیٹ دودھ کی مصنوعات کا استعمال کریں، اور کیلوری کی انٹیک کو کم کرنے کے لئے گری دار میوے اور تیل کی اپنی مقدار کو محدود کریں.
مصالحے کے ساتھ ذائقہ
جب آپ ہندوستانی کھانا کھاتے ہیں تو آپ خود بخود کیری کے بارے میں سوچتے ہیں، جو بہت سے مختلف مصالحے کا مرکب ہے. ان مصالحے ایک بھارتی غذا میں خود کو کھانے کے طور پر اہم بناتے ہیں. انہوں نے کسی بھی کیلوری کے بغیر کھانے کے ذائقہ اور رنگ میں اضافہ کیا ہے، انہیں آپ کے وزن میں کمی کا غذا پر ایک اچھا انتخاب بنانا ہے. وہ نمک کے لئے ایک اچھا متبادل بھی بناتے ہیں، جس میں سوڈیم کی مقدار کم ہوتی ہے. عموما استعمال کیا جاتا مسالوں میں ہلکی، فینگر، کناموم، لچک، مرچ، سرسری، ادرک، لہسن اور جین شامل ہیں.
صحت کے فوائد
ایک صحت مند، مناسب متوازن بھارتی سبزیوں کا غذا نہ صرف وزن میں کمی کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے بلکہ صحت کے فوائد بھی پیش کرتا ہے. ایک سبزی غذا کم بلڈ پریشر، کم کولیسٹرول اور دل کی بیماری کی کم شرحوں سے منسلک ہے. یہ کینسر کے خطرے کو بھی کم کرنے میں مدد کرسکتا ہے. اضافی طور پر، "عمو" میں شائع ایک 2012 کے مطالعہ کے مطابق، کرم - ہلکی میں بنیادی اجزاء میں سے ایک الذیرر کی مرض کے ساتھ فائدہ مند ہوسکتا ہے. یہ نوٹ کرنا ضروری ہے، تاہم، یہ مطالعہ صرف تین مریضوں میں شامل تھے، اور انہیں ٹمرمی کی سپلیمنٹ دی گئی تھیں. اگرچہ آپ کے غذا کے حصے کے طور پر استعمال ہوتا ہے تو، ہلکی کو بھی انسداد سوزش اور اینٹی بیکٹیریل فوائد پیش کر سکتا ہے. متن کے مطابق "ہربل میڈیسن: حیاتیاتی اور کلینیکل پہلوؤں،" اگرچہ مصنفین کا کہنا ہے کہ مزید تحقیق ضروری ہے.
کیلوری تراشائش کے لئے تجاویز
ہندوستانی سبزیوں کی خوراک پر تمام غذائیت وزن کم کرنے کی کوشش کرتے وقت اچھا انتخاب کرتی ہے. جوئی کے ساتھ بہت سے کھانے کی تیاریاں تیار کی جاتی ہیں، جو واضح مکھن یا تلی ہوئی ہے.گھی کو کم کرنے، فی چکنون میں 50 کیلوری، اور خشک خوراک، جیسے سبزیوں میں 260 کیلوری کے ساتھ سبزیوں کا نمونہ، آپ کے غذا سے کیلوری پر قابو پانے میں مدد مل سکتی ہے. آپ کیلوری کو بچانے کے لئے کریم یا ناریل دودھ کے بغیر بنائے جانے والے خمیریوں اور فرڈ چاول کی بجائے سادہ خوشبودار ریزوں کو بھی کھاتے ہیں.
