وٹامنز اہم مادہ ہیں جو جسم کیمیائی ردعمل کو تیز کرنے میں مدد کے لئے استعمال کرتا ہے جو زندگی کے لئے ضروری ہے. وٹامن کی کمی عام طور پر لوگوں کی وجہ سے دی گئی وٹامن کے کافی مقدار میں استعمال نہیں ہوتی ہے، لیکن ایک وٹامن کی کمی کی وجہ سے غذائیت کے راستے سے غریب وٹامن جذب کی وجہ سے بھی ہوسکتا ہے.
دن کی ویڈیو
وٹامن سستوبائیت
ایک عنصر جس پر اثر انداز ہوتا ہے کہ ہتھیار کے راستے سے وٹامن کیسے جذب ہوتے ہیں ان کی سوراخ کرنے والی. مرٹ دستی کی وضاحت کرتا ہے، کچھ وٹامن، وٹامن A، D، E اور K سمیت چربی میں گھلنشیل ہیں. زیادہ تر دیگر وٹامن پانی میں گھلنشیل ہیں. ایک وٹامن کی سوراخ کرنے والی ماحول کی وضاحت کرتا ہے جس میں وٹامن آسانی سے پھیل جاتی ہے؛ اس کے نتیجے میں، چربی گھلنشیل وٹامن صرف چربی کی موجودگی میں اچھی طرح جذب ہوتے ہیں. اگر آپ چربی میں کم غذا کھاتے ہیں یا چربی کو ہضم کرنے میں مصروف ہیں، تو آپ ان وٹامنوں کو جذب کرنے میں دشواری بھی کرسکتے ہیں.
مالابسنپیکشن
اس حالت میں وٹامن جذب بھی خراب ہوسکتی ہے جو ہضم کے نچلے حصے کو غذائی اجزاء کو اچھی طرح سے جذب نہیں کرتی. یہ شرائط، جو ملاباسورپشن سنڈروم کے طور پر جانا جاتا ہے، جراثیم کی وجہ سے سرجری کی وجہ سے ہوسکتا ہے. Malabsorption syndromes بھی انفیکشن کے نتیجے میں ہو سکتا ہے جو آنتوں کی پرتوں کو انفلاسٹر بننا پڑتا ہے، جو وٹامن اور دیگر غذائی اجزاء کو جذب کرنے میں اپنی صلاحیتوں کو کم کرتی ہے. دیگر حالت، جیسے celiac یا Crohn کی بیماری، اندرونیوں میں سوزش کا سبب بن سکتا ہے، وٹامن جذب کو روکنا.
اندرونی فیکٹر
وٹامن بی -12 ہضم پٹ کے ذریعہ جذب کرنے کے لئے ایک اور مادہ کی ضرورت کے لئے قابل ذکر ہے. میڈیلائن پلس کی وضاحت کرتا ہے کہ اس مادہ، جو اندرونی عنصر کے طور پر جانا جاتا ہے، پیٹ میں خلیات کی طرف سے تیار کیا جاتا ہے. پیٹ کی جراحی کی وجہ سے پیٹ کی جراحی یا خرابی انمیا کے طور پر جانا جاتا حالت کی وجہ سے ہوسکتا ہے، جس میں مدافعتی نظام پیٹ میں خلیوں پر حملہ کرتا ہے جس میں اندرونی عنصر پیدا ہوتا ہے، جس میں وٹامن بی -12 کے غریب جذب کی وجہ سے ہوتا ہے. اس کے نتیجے میں انمیا اور نیروولوجی کے مسائل پیدا ہوسکتے ہیں.
وٹامن ڈی اور کیلشیم
وٹامن ڈی ایک وٹامن ہے جو جسم کے لئے ایک اور اہم معدنی، کیلشیم کو جذب کرنے کے لئے ضروری ہے. کچھ کھانے کی اشیاء، جیسے مچھلی اور گوشت کی جگر میں وٹامن ڈی پایا جا سکتا ہے، لیکن یہ سب سے زیادہ دودھ کی مصنوعات کو اس وٹامن کے ساتھ بھرا ہوا ہے، غذائیت کی مادہ آفس کی وضاحت کرتی ہے. وٹامن ڈی بھی جسم کی طرف سے پیدا کیا جا سکتا ہے جب چمکتا سورج کی روشنی سے سامنے آتا ہے. کیونکہ کیلشیم کے لئے وٹامن ڈی کی ضرورت ہوتی ہے جو ہضم کے راستے سے جذب ہوتا ہے، وٹامن ڈی کی کمی جسم میں کم کیلشیم کی سطح کو کم کرسکتا ہے، جو کمزور ہڈیوں کی وجہ سے ہوسکتا ہے.
