کینولا تیل بہت سے کھانا پکانے کے تیل میں سے ایک ہے جو کہ کراس اسٹورز کی سمتل پر پایا جا سکتا ہے. رنگ میں روشنی، اس کے ذریعہ ایک دھواں نقطہ نظر ہے، یہ زیتون کے تیل سے زیادہ کھانا پکانا ہے، جس کا کم دھواں نقطہ ہے. یہ تیل، ریپیسڈ پلانٹ سے اصل میں، کینول پلانٹ بنانے کے لئے پار کر دیا گیا تھا. کینولا تیل میں واحد جزو کینول ہے، فی سیکنڈ. لیکن یہ کچھ مخصوص چربی، وٹامن اور دوسرے غذائی اجزاء سے بنا ہوتا ہے جو کینولا کی نشاندہی کرتی ہے دل کی صحت مند غذا کا حصہ ہو سکتا ہے.
دن کی ویڈیو
مونونسریٹریٹڈ موٹی
کینوس کے تیل کے بنیادی اجزاء میں سے ایک معدنیات سے متعلق چربی ہے. اس قسم کی چربی آپ کینوس کے تیل میں زیادہ سے زیادہ چربی پیدا کرتی ہے، اور اس کی کتاب میں کرسٹوفر پی. کینن کے مطابق، جسم میں سوزش میں کمی سے منسلک ہوتا ہے، "اینٹی انممنیشن غذا کے مکمل موڈ کا گائیڈ. " منونیوسریٹورڈ چربی بھی کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے، دل کی بیماری اور وزن میں کمی کیلئے کم خطرہ سے منسلک ہوتے ہیں.
ومیگا -3 اور ومیگا 6 فیٹی ایسڈ
کینولا کے تیل میں دونوں ومیگا -3 اور ومیگا 6 فیٹی ایسڈ بھی شامل ہیں. ڈیبورا اے کلین، اس کتاب میں، "200 سپر فوڈ جو آپ کی زندگی کو بچائے گی" کہتے ہیں کہ کینوس میں تقریبا 23 فی صد ومیگا -6 اور 10 سے 15 فیصد ومیگا -3 پر مشتمل ہے. ومیگا -3 کے مقابلے میں اونئیگا -6 کے مقابلے میں تیل زیادہ سے زیادہ بہتر ہوجاتا ہے، کیونکہ ومیگا 3s گرمی سے نقصان پہنچانے کے لئے انتہائی حساس ہیں اور اوگاگا 6 سے زیادہ مستحکم ہے. دونوں غذا کا ایک اہم حصہ ہیں.
وٹامن ای
کینولا کے تیل میں نسبتا اعلی سطح پر وٹامن ای بھی شامل ہے. ان کی کتاب میں، "وٹامن اور منرل ڈیسسٹائڈ"، مصنف اسٹیو بلیک نے نوٹ کیا ہے کہ کینولا تیل فی 21 ملی میٹر وٹامن ای پر مشتمل ہے. 100 جی، یہ اس وٹامن کے ساتھ سب سے اوپر تیل میں سے ایک بنا. وٹامن ای بہت سے جسم کے عملوں کے لئے اہم ہے، بشمول خون کی پٹھوں، شفا دینے والی کمیوں اور زخموں میں مدد اور ایک اینٹی آکسائڈنٹ کے طور پر کام کرنا، خوراک اور ماحولیاتی دونوں سے مفت ذہنیتوں سے لڑنے سمیت.
ایوکسی ایسڈ
کینولا تیل میں زہریلا ایسڈ بھی شامل ہے، لیکن اصل ریپیسڈ پلانٹ میں موجود نہیں ہے. اگرچہ کینن ایٹیکک ایسڈ نوٹ کرتا ہے جو Lorenzo کے تیل میں "جادو" اجزاء ہے، جس میں جینیاتی بیماری کا علاج کرنے کے بارے میں ایک فلم کا موضوع تھا، یہ ایسڈ اصل میں MayoClinic کے مطابق اعلی مقدار میں زہریلا ہو سکتا ہے. com. کینوس کے تیل میں موجود رقم کم ہے اور انسانوں کو نقصان دہ نہیں سمجھا جاتا ہے.
