ایتھوپیا اور ایریٹریا دونوں میں سپاہی، فلیٹ اور بٹی ہوئی چھوٹی سوراخوں کے ساتھ، ہراساں ایک روایتی افریقی فلیٹ ہے. انجرا مختلف گوشت اور سبزیوں کے ساتھ ساتھ کام کرتا ہے اور آپ کے ہاتھوں سے کھانے کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، اور اس کے ساتھ ساتھ ہر ایتھوپیا اور ایریٹرین کے کھانے کے چٹانوں میں حصہ لینے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. ٹیک آٹے کے ساتھ تشکیل دیا گیا، ایک مختصر خمیر دور کی روٹی اس کی مخصوص ذائقہ ذائقہ دیتا ہے.
دن کی ویڈیو
میکروترینٹینٹس
ہیرو کی روٹی کی ایک ہی خدمت 379 کیلوری ہے. چونکہ یہ تیل کے ساتھ ایک پین میں پکایا جاتا ہے، 1. فی فی 2 گرام فی چربی کی خدمت ہوتی ہے، اگرچہ اس میں کم از کم سنفریٹڈ چربی ہوتی ہے، جو فی فی صرف 0. 2 گرام ہوتی ہے. جب زخم پکایا جاتا ہے تو ایک ہلکا پھلکا کھانا پکانا تیل جیسے سبزیاں یا انگور کا تیل استعمال کرتے ہیں. injera کی ایک سنگل کی کوئی تقریبا چینی نہیں ہے اور تقریبا 12 گرام پروٹین ہے.
غذائی فائبر اور سوڈیم
ہراسیر کی ایک ہی خدمت سوڈیم کی 868 ملیگرام ہے، اور 4. غذائی ریشہ کی 2 گرام. کولوراڈو اسٹیٹ یونیورسٹی کے مطابق، اکثر امریکیوں کو باقاعدگی سے زیادہ سوڈیم حاصل ہوتا ہے اور ان کے روز مرہ کے کھانے میں کافی غذایی ریشہ نہیں ہوتا. فی دن سوڈیم کی اونچائی کی حد 2، 300 ملیگرام ہے لیکن 51 سے زائد سال کے لوگ ہیں جنہوں نے دل کی بیماری ہے یا افریقی امریکی ہیں. اس کے نتیجے میں، بالغوں اور عورتوں کے لئے ہر روز غذائی ریشہ کی 21 اور 38 گرام کے درمیان غذائیت کے حوالہ جات کا استعمال ہوتا ہے.
ٹف میں معدنیات
ٹیک - چھوٹے، پودے کے بیج کے سائز میں اناج کو بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے - مختلف غذائی اجزاء میں امیر ہے، سیلاب اور خشک، اعلی طول و عرض - بہت سے ضروری وٹامن اور معدنیات کا ایک ذریعہ. ٹیک کا ایک ایک سہ ماہی کپ ہے. 68 ملیگرام لوہے، کیلکسی 87 ملیگرام، 206 ملیگرام پوٹاشیم، فاسفورس کے 207 ملیگرام، 89 ملیگرام میگنیشیم اور 1. فی صد 75 ملیگرام گر کی خدمت. یہ تمام ضروری معدنیات آپ کے جسم کو مختلف افعال کے ساتھ مدد کرتی ہیں، بشمول آکسیجن آپ کے جسم میں، لوہے کی حالت میں؛ آپ کے دل کی برقی سرگرمی کو برقرار رکھنے؛ پوٹاشیم کے معاملے میں اور جست کے معاملے میں آپ کو ذائقہ اور بو کرنا ممکن ہو.
ٹف میں وٹامنز
کافی مختلف وٹامنوں میں امیر ہے، بشمول وٹامن بی گروپ اور وٹامنز اینڈ K. کے ایک سے زیادہ کپ کے تقریبا 100 لاکھ تھائیامن کی خدمت کرتے ہیں. 0. ربفلووینین کی 13 ملیگرام، 1. نائین کی 6 ملیگرام اور 0. وٹامن بی 6 کی 2 ملیگرام. اس میں 4 وینٹینٹ وٹامن اے کے 4 یونٹس اور 0. 9 وٹامن گرام وٹامن K. وٹامن بی کمپیکٹ کے ممبران آپ کی مدافعتی نظام کے لئے حمایت فراہم کرتی ہیں اور آپ کو کاربوہائیڈریٹ کو گلوکوز میں پروسیسنگ میں مدد فراہم کرتی ہیں. وٹامن اے آنکھ کی صحت کے لئے ضروری ہے اور اس کے ساتھ ساتھ قدرتی اینٹی آکسائڈنٹ ہونے سے، آپ کو جسم کو آزاد ذہنیت سے نقصان پہنچایا جاسکتا ہے، جب آپ کے جسم کو کھانا کھاتا ہے یا ماحولیاتی زہریلا، جیسے راستے کی دھندوں کا پتہ لگاتا ہے.زہریلا اور آزاد ذہنیات سیل کی نقصان اور موت کی وجہ سے دل کی بیماری اور کینسر کے خطرے میں اضافہ کرسکتے ہیں. وٹامن K خون کی کوالیفیکیشن کے لئے ضروری کلٹنگ وٹامن کے طور پر جانا جاتا ہے.
