چکن نے اپنے آپ کو ایک صحت مند کھانے کی ساکھ حاصل کی ہے. جبکہ بعض کٹائی اور تیاری کے طریقوں کو یقینی طور پر اس کی اچھی ساکھ اپنانے کے بعد، ہر چکن برابر نہیں ہوتا. ایک بیکڈ چکن چھاتی کم پروٹ ہوسکتی ہے، پروٹین، لوہے اور پوٹاشیم کو آپ کی خوراک میں شامل کرنے کے لۓ کم کیلوری کا راستہ، لیکن جس طرح آپ چکن تیار کرتے ہیں اس میں فرق کیسے بن سکتا ہے کہ یہ کس طرح غذائیت سے نکل جاتی ہے.
دن کی ویڈیو
جلد کو جلد یا جلد کرنے کے لئے
A 3. بیکڈ چکن چھاتی کی خدمت میں جلد کے بغیر 165 کیلوری اور 3 کے بارے میں 3. چربی کی 6 گرام، جس میں 1 گرام سیراب. جلد کے ساتھ چکن کی چھاتی کی ایک ہی مقدار کو کیلوری کیلوری میں شمار ہوتا ہے 197 کیلوری اور تقریبا 7 چربی کی چربی، جس میں 2. 2 گرام سنفریٹڈ ہوتے ہیں. امریکی دل ایسوسی ایشن کے مطابق، آپ کے کل کیلوری کی مقدار میں سے 7 فی صد سے کم کرنے کے لئے سنبھالنے والی چربی کی مقدار کو محدود کرنے کا ایک طریقہ ہے، دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے کا ایک طریقہ ہے.
غذائی اجزاء کی صحت مند خوراک
ایک 3. جلد ہی مرغی کی چکن کا گوشت 5 گرام پروٹین پر مشتمل ہے جس میں 46 گرام پروٹین خواتین کا دو تہہ حصہ ہر دن کی ضرورت ہوتی ہے. ہر روز 56 گرام مرد مردوں کو کھانا کھلانا چاہئے. جلد کے ساتھ چکن کی چھاتی کا ایک ہی مقدار 29 گرام کے ساتھ کم پروٹین پر مشتمل ہوتا ہے کیونکہ چمڑے پر چکن کا عام طور پر ہڈی بھی ہے. جلد کے ساتھ یا اس کے بغیر چکن کی چھاتی، لوہے کا ایک اچھا ذریعہ بھی ہے، ایک معدنی توانائی جس میں توانائی پیدا کرنے میں مدد ملتی ہے، اور نیاسن، توانائی میں خوراک کو تبدیل کرنے کے لئے ضروری وٹامن.
جیسا کہ اس سے زیادہ …
جب یہ آپ کے غذا میں شامل کرنے کے لئے ایک قسم کا گوشت منتخب کرنے کے لئے آتا ہے، بیکار، بیکڈ بیکڈ چکن ایک صحت پسندانہ انتخاب ہے، خاص طور پر دوسرے اختیارات جیسے مچھلی چکن یا ہیمبرگر. A 3. فرڈ چکن کی خدمت 5 5 آونٹ 260 کیلوری اور 13 گرام فی چربی مشتمل ہے، جس میں 3. 5 گرام سنترپت ہیں. A 3. 5 آئن برگر میں 297 کیلوری اور 12 گرام چربی شامل ہیں، جن میں سے 4 گرام سٹروریٹ ہیں. ایک سادہ پکا ہوا چکن کی چھاتی پر مشتمل فی صد 74 ملی گرام سوڈیم 3. 5 آئن کا استعمال ہوتا ہے، جس میں 275 ملیگرام سے بھی کم ہے جو بھرا ہوا چکن میں ہے. A 3. امریکی ہاؤس ایسوسی ایشن کے مطابق، 5 آون برگر سوڈیم کی 331 ملیگرام ہے، جس میں 1، 500 ملیگرام کا 22 فی صد ہے.
یہ صحت مند رہنا
ایک سادہ پکا ہوا چکن کا دودھ چربی اور کیلوری میں کم ہے، لیکن اگر آپ دوسرے اجزاء کو گوشت میں شامل کرتے ہیں تو ان نمبروں کو نمایاں طور پر تبدیل کر سکتا ہے. مثال کے طور پر، باربیکیو چٹنی میں بیکڈ چکن کی چھاتی کو ڈوبنگ سوڈیم مواد میں کافی نمایاں طور پر اضافہ ہوگا. پگھل مکھن میں پکا ہوا چکن چھاتی کو دھواں گوشت میں کئی سنام چربی شامل کریں گے. بجائے دل سے صحت مند زیتون کے تیل کے مکھن کو تبدیل کریں.گوشت کی ذائقہ اور مسالوں کے ساتھ ذائقہ کو بڑھانا، جس میں مصیبت سے چکن میں کوئی کیلوری شامل ہوتی ہے لیکن غذائی اجزاء کی مقدار میں بھی تھوڑا سا اضافہ ہوتا ہے. سوڈیم میں جڑی بوٹیوں اور مصالحے بھی کم ہیں.
