شاید اس کی پختہ خوشبو اور ذائقہ کے لئے جانا جاتا ہے، نیلے رنگ پنیر اس کے پیدا کرنے کے لئے استعمال ہونے والی سڑک سے اس کی مختلف، ہلکی ہوئی ظاہری شکل دکھاتی ہے. آپ اس پر نیلے پنیر کی خدمت کرتے ہیں، سلادوں میں شامل کر سکتے ہیں یا اس سے بھی ڈیپس اور سلاد ڈریسنگ کے لئے ایک بیس کے طور پر استعمال کرسکتے ہیں. بلیو پنیر میں کئی غذائیت کی کمی ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ یہ معتدل میں سب سے بہتر ہے. تاہم، یہ کچھ غذائیت کی قیمت پیش کرتا ہے، اور نیلے رنگ کے پنیر کو اپنے وٹامن اور معدنی انتباہ کو فروغ دیتا ہے.
دن کی ویڈیو
کیلوری اور موٹی میں اعلی
نیلے پنیر کی بڑی خرابیوں میں سے ایک اس کی اعلی کیلوری کا مواد ہے. صرف پنیر کا ایک واحد اچھال 100 کیلوری، یا 2، 000-کیلوری غذا میں آپ کے روزمرہ کی انٹیک کے 5 فیصد پر مشتمل ہے. جبکہ 5 فیصد زیادہ نہیں لگتا ہوسکتا ہے، نیلے پنیر کے چھوٹے سائز کے سائز کا مطلب یہ ہے کہ آپ انفرادی طور پر ایک ہی وقت میں ایک سے زائد سروسز کو کھا سکتے ہیں، جس سے آپ کو زیادہ سے زیادہ کیلوری کا سامنا کرنا پڑتا ہے. ہر نیلے پنیر کی خدمت بھی شامل ہے. فیٹی 2 گرام، بشمول 5. سنترپت چربی کے 3 گرام. اس قسم کی نقصان دہ چربی کو منفی طور پر آپ کی کولیسٹرول کی سطح پر اثر انداز ہوتا ہے، اور سری لنڈ چربی میں امیر غذا کے بعد آپ کے دل کی صحت کی دھمکی دی جاتی ہے. نیلے رنگ کے پنیر کے ایک آون میں پایا جانے والی سنفریٹڈ چربی 2، 000-کیلوری غذا کی زیادہ سے زیادہ مقدار میں سنتری ہوئی چربی کا تقریبا ایک سہ ماہی بناتا ہے.
سوڈیم میں اعلی
بلیو پنیر میں بھی ایک اہم مقدار سوڈیم یا نمک شامل ہے. آپ کے جسم کو کچھ سوڈیم کی ضرورت ہوتی ہے - یہ ایک الیکٹرویٹ کے طور پر کام کرتا ہے، اور دل اور اعصابی فنکشن کے ساتھ ساتھ بلڈ پریشر ریگولیشن میں ضروری کردار ادا کرتا ہے. تاہم، زیادہ تر لوگ زیادہ سوڈیم کھاتے ہیں، اور نتیجے میں، گردے کے نقصان، کینسر اور دل کی بیماری کے کچھ قسم کے ان کے خطرے میں اضافہ. نیلے رنگ پنیر کے ہر آون 325 ملیگرام کی طرف سے آپ سوڈیم کی مقدار میں اضافہ کرتی ہے، جو آپ کی سفارش کردہ روزانہ کی حد میں 22 فیصد ہے.
پروٹین اور وٹامن بی -12 کا ذریعہ
اس کی کمی کے باوجود، نیلے پنیر نے کچھ غذائیت کی قیمت پیش کی ہے، اور پروٹین اور وٹامن بی -12 کے اپنے انٹیک کو بڑھانے میں مدد ملتی ہے. پنیر کی ایک 1 آونٹ فراہم کرتا ہے 6. ایک گرام پروٹین، جس سے آپ کے جسم کو ہارمون کی مدد ملتی ہے، آپ کے مدافعتی نظام کی صحت کو برقرار رکھنے اور نقصان پہنچے ہوئے ؤتکوں کی مرمت. نیلے پنیر میں پروٹین ایک 150 پونڈ انفرادی طور پر روزمرہ پروٹین کی ضروریات کی طرف سے 10 فیصد سے زیادہ تھوڑا سا حصہ دیتا ہے. وٹامن بی -12 نے نیلے پنیر میں پایا کہ آپ کے خلیوں میں جین کی سرگرمیاں کنٹرول ہوتی ہیں اور آپ کے اعصاب اور سرخ خون کے خلیوں کو بھی ضائع کرتی ہے. نیلے رنگ پنیر کا ایک آونٹ 0. وٹامن بی -12 کے مائکروگرام، یا سفارش شدہ روزانہ کی آمد کے 15 فیصد پیش کرتا ہے.
معدنیات میں امیر
بلیو پنیر کچھ صحت کے فوائد بھی پیش کرتا ہے، کیونکہ یہ ضروری کیلشیم اور فاسفورس فراہم کرتا ہے. ہڈی کثافت کو برقرار رکھنے کے لئے آپ کا جسم معدنیات پر منحصر ہے؛ ایک دوسرے کے ساتھ وہ ایک معدنی پیچیدہ بنانے میں مدد کرتے ہیں، جو ہائڈاکاکاپییٹیٹ کہتے ہیں، جو آپ کے ہڈی ٹشو میں بہت زیادہ ہے.آپ کے سیل جھلیوں اور آپ کے خلیات میں اینجیم سرگرمی کو کنٹرول کرنے میں بھی فاسفورس بھی شامل ہے، جبکہ کیلشیم آپ کے ہارمون کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے. نیلے پنیر کا آون کھاؤ اور آپ کیلشیم 150 کلو گرام کیلشیم - 15 فی صد سفارش کردہ روزانہ کے ساتھ کھاؤ گے - فاسفورس کے 110 ملیگرام، یا آپ کی روزانہ کی ضروریات کا 16 فی صد.
