کنڈلی پھل تازہ ذائقہ نہیں ہوسکتے ہیں. اور حال ہی میں کھا ہوا پھل کا مضبوط ساختہ پھل، لیکن یہ فائبر، کاربوہائیڈریٹ اور ضروری معدنیات فراہم کرتا ہے. اگرچہ کینن کے عمل کے دوران پھل اپنے وٹامن مواد کو کھو سکتے ہیں، اس کی بنیادی غذائیت کی پروفائل تازہ پھل کی طرح ہے. اگر آپ کو پانی میں یا اس کے اپنے جوس میں سیرپس کی بجائے پھل میں بھری کھایا جاتا ہے تو، ڈبہ شدہ پھل تازہ قسموں کے لئے صحت مند متبادل پیش کرتا ہے.
دن کی ویڈیو
کیڈنگ پروسیسنگ
کینڈ فوڈ مینوفیکچررز کی طرف سے استعمال ہونے والی کیننگ عمل تازہ پھل کے کچھ غذائی مواد کو ضائع کر سکتا ہے، امریکی کونسل کے مشق کے مطابق. کیننگ سے پہلے، پکا ہوا پھل پھنسے ہوئے ہیں - ابلتے ہوئے پانی میں سرد پانی میں ڈوب جاتے ہیں - اسے کھانا پکانے کے بغیر پھل کو نرم کرنا. ابلتے ہوئے پانی کی نمائش پھل کی بی پیچیدہ اور وٹامن سی کے مواد کو کم کر سکتی ہے، جس میں دونوں گرمی سے نمٹنے کے لئے پانی سے گھلنشیل وٹامن ہوتے ہیں. کیننگ سے پہلے پھولنے والی پھل کچھ پالفینولک مرکبات کو ہٹا سکتے ہیں، جو اینٹی آکسائڈ غذائی اجزاء ہیں جو آپ کو کارکینجنن مادہ کے باعث سیلولر نقصان کے خلاف آپ کی حفاظت میں مدد مل سکتی ہے. ڈیسڈ پھل اور تازہ پھل میں ریشہ، معدنیات اور کاربوہائیڈریٹ اسی طرح کی ہیں، امریکی کونسل کے مشق کے نوٹوں پر.
پڑھنا لیبل
جب آپ ڈبے میں پھل خرید رہے ہیں تو، اپنے پھل میں پیک لیبل والے پھلوں کو دیکھو یا "unsweetened." "پھل لیبل" شربت میں پیک "یا" رس میں پیک کیا "ہو سکتا ہے کہ چینی میں اضافی کیلوری اور کاربوہائیڈریٹوں میں ترجمہ ہو. امریکی کونسل کے مشق کے مطابق، اپنے اپنے رس میں پیکڈ کینسر پھل اس کی پالفینولک مواد کو برقرار رکھتا ہے.
پھل کے تبادلے
مائنکلینک میں دکھایا گیا ہے کے طور پر کینڈ پھل کے بارے میں 60 کیلوری اور فی کاربوہائیڈریٹ کی 15 جی ہے، امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن کے پھل کی فہرست کی فہرست کے مطابق. com. ناپاک شدہ ڈبے بند ہونے والے آبیشوت، چیری، آڑو، ناشپاتیاں، اناسب یا پلازوں کا ایک نصف کپ ایک پھل کی خدمت کی برابر ہے. ایک کپاس ناشتا شدہ انگور انگور یا مینڈرن سنتوں کا ایک چوتھائی حصہ ایک پھل کی خدمت کرتا ہے. مقابلے میں، چار تازہ زرد، ایک بڑے ناشپاتیاں، 3/4 کپ کیوبڈ اناسب، یا دو چھوٹے پلازوں کے برابر ایک ہی پھل برابر. کاربوہائیڈریٹ اور 60 کیلوری کے 15 جی کے لئے، تازہ پھل پھلوں سے ناشتا شدہ ڈبہ شدہ پھل سے زیادہ حجم پیش کرتا ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ تازہ پھل کی خدمت کرنے میں آپ کے بھوک کو زیادہ سے زیادہ مؤثر طریقے سے اس کے معدنیات سے زیادہ برابر ہوسکتا ہے.
ذائقہ اور بناوٹ کنڈلی پھل میں پکا ہوا پھل کی ساخت کی ساختی یا ٹھیک ٹھیک ذائقہ نہیں ہوسکتی ہے، لیکن اگر آپ طبی وجوہات کے لۓ ایک نابینا غذا کی پیروی کر رہے ہیں تو اس نرم نرمی کا فائدہ ہوتا ہے. اگر آپ تازہ پھل میں گندگی برداشت نہیں کرسکتے ہیں، تو آپ یہ محسوس کرسکتے ہیں کہ ڈبہ شدہ قسمیں ہضم کرنے کے لئے آسان ہیں.کنڈین پھل جیسے مینڈرن سنتری چھوٹے بچوں کے لئے ایک صحت مند ناشتا فراہم کرتی ہیں، جو اکثر اپنی نرم ساخت سے لطف اندوز ہوتے ہیں.
تجاویز
