نیشنل کڈنی فاؤنڈیشن کی رپورٹ ہے کہ دودھ اور دہی کچا پوٹاشیم فوڈ ہیں. اس کے مطابق، فائونڈیشن اس گردے کی مریضوں کی سفارش کرتا ہے جن کے سیرم پوٹاشیم 5 سے زائد ہے. 0 ملی گرام / ڈی ایل ایک دن سے زیادہ ایک دودھ دودھ یا ایک دن کے دہی کا کپ نہیں کھاتے ہیں. چونکہ پنیر دودھ سے بھی تیار کی جاتی ہے، اس کے لئے موزوں ہے کہ پنیر ایک اعلی پوٹاشیم کا کھانا بھی ہے. تاہم، چونکہ مختلف چیزیں مختلف پوتنشیم ہیں، اس کا جواب تھوڑا زیادہ پیچیدہ ہے.
دن کی ویڈیو
پوٹاشیم
پوٹاشیم ایک کیمیکل عنصر ہے جو زندگی کے لئے ضروری ہے. کمی - ہائپوکلیمیا بھی کہا جاتا ہے - بہت کم ہے کیونکہ پوٹاشیم زیادہ تر کھانے میں پایا جاتا ہے. صحت مند اداروں کو سیل کی جھلی کے دونوں اطراف پر پوٹاشیم کی قابو پانے میں مدد ملتی ہے کیونکہ انٹررایلولر اور خارج ہونے والی پوٹاشیم سنجیدگی کے درمیان فرق یہ ہے کہ اعصابوں کو آگ لگانا ممکن ہے. گردوں کو خون سے زیادہ پوٹاشیم فلٹر تاکہ تاکہ ان کی توجہ مرکوز ہو.
گردے مریضوں
دائمی گردے کی بیماری کے اختتامی مریضوں کے اختتام کے مرحلے کے مرض کے طور پر، وہ اکثر غذائیت کے مسائل سے متعلق ایک غذائیت سے متعلق غذائیت سے ملتے ہیں. جیسا کہ گردوں سے زیادہ سمجھوتہ ہو جاتا ہے اور خون کو فلٹر کرنے میں کم قابل، پوٹاشیم کی سیر کی سطح میں اضافہ کرنا شروع ہوتا ہے. جب اعصاب صحیح طریقے سے آگ لگنے میں ناکام ہوجاتے ہیں، غیر منظم دل کی دھڑکنوں یا دل کے حملوں کے نتیجے میں بھی نتیجہ ہوسکتا ہے. یہ مسئلہ ہائی پوٹاشیم چیزوں سمیت غذا پوٹاشیم کو محدود کرکے کنٹرول کیا جا سکتا ہے.
ہائی پوٹاشیم چیزیں
ہائی پوٹاشیم چیزیں ہیں جو انفرادی خدمت میں 200 میگاواٹ سے زیادہ ہیں. عام طور پر، بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر سائز کے ساتھ پنیشیم میں زیادہ ہیں. مثال کے طور پر، 217 ملی گرام پوٹاشیم کے ساتھ، 1 کپ کم چربی کاٹیج پنیر اعلی پوٹاشیم کا کھانا سمجھا جاتا ہے. اسی طرح، ایک کپ ریکو پنیر کے 2/3 کا ایک اعلی پوٹاشیم کھانا سمجھا جاتا ہے کیونکہ اس کی 205 ملی گرام پوٹاشیم ہے.
کم پوٹاشیم چیزیں
جو چیزیں معمولی چھوٹے سرنگوں میں کھاتے ہیں وہ کم پوٹاشیم فوڈز سمجھے جاتے ہیں. مثال کے طور پر، صرف 28 ملی گرام پوٹاشیم کے ساتھ، 1 اوز. کیڈردار کا ایک کم پوٹاشیم کھانا ہے. اسی طرح، نیلے پنیر میں 73 ملی گرام پوٹاشیم فی فیونس، اور 1 چمچ ہے. کم موٹی کریم پنیر کی صرف 28 ملیگرام ہے. تاہم، حصہ کنٹرول اہم ہے کیونکہ کھانے کے ان چیزوں میں سے بہت زیادہ کھانے والے پوٹاشیم کو زیادہ پوٹاشیم متعارف کر سکتا ہے جو کہ پوٹاشیم کو محدود کرنے کی ضرورت ہے.
پنیر کھانے سے پہلے ان کے نیفولوجیجسٹ یا رینٹل غذائیت سے متعلق کتے کے مریضوں کو اعلی پوٹاشیم کی سطحوں کو چیک کرنا چاہیے کیونکہ اگر گردوں پوٹاشیم فلٹر نہیں کر سکتے ہیں، تو وہ اکثر فاسفورس نہیں نکال سکتے ہیں. چونکہ یہاں تک کہ چھوٹے مقدار میں پنیر تقریبا فاسفورس میں انتہائی زیادہ ہیں، پوٹاشیم کے مواد کی قطع نظر، یہ آپ کے فاسفورس کی سطح زیادہ ہے، اس سے قطع نظر کھایا جانا چاہئے.
