کیا کھانے کے لئے چینی کھانے کی صحت مند ہے؟

یہاں تک کہ اگر آپ چینی کھانے کے اپنے آپ کو کس طرح بنانے کے لئے نہیں جانتے ہیں، آپ ممکنہ طور پر چینی ریسٹورانٹ سے دور نہیں ہیں جو لے آؤٹ آؤٹ - اور ترسیل کی خدمت فراہم کرتی ہے. اگر آپ اسے اعتدال پسندی میں کھاتے ہیں اور احتیاط سے آرڈر کرتے ہیں تو چینی خوراک صحت مند ہوسکتا ہے تاکہ آپ کے کھانے میں لبنان پروٹین، غذائیت ریشہ اور دیگر ضروری غذائیت کا ذریعہ شامل ہو.

دن کی ویڈیو

لیان پروٹینز کا انتخاب کریں

ایک صحت مند چینی کھانا کے لئے، پروٹین کے دباؤ کے ذرائع کو منتخب کریں جیسے جھگڑا، جلد ہی چکن چھاتی، مچھلی اور ٹوفیو. یہ غذائیت کم کولیسٹرول کو سنبھالنے والی چربی میں کم ہیں اور لوہے اور زنک جیسے ضروری غذائی اجزاء فراہم کرتے ہیں. چربی گوشت سے بچیں، جیسے گوشت یا سور کا گوشت اور چکن کا چمچ، جلد کے ساتھ گہری تلی ہوئی غذا، جو اضافی کیلوری پر مشتمل ہوتی ہے اور غیر متضاد ٹرانسمیشن چربی ہو سکتی ہے. امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن سے پتہ چلتا ہے کہ انڈے کے رول اور تلی ہوئی وونٹوں کی بجائے بھاپپڑی گوبھی اور پکا ہوا گوشت کا حکم دیا جاتا ہے، اور اس طرح شیف سے معمول سے کم تیل میں ہلکا پھلکا اداس تیار کرنے کے لئے پوچھتا ہے اگر آپ بھاپنے، ابلی یا بروکر نہیں بنانا چاہتے ہیں. لوگ.

صحت مند کاربوہائیڈریٹ کھا

چینی کھانے کی صحت مند ہوسکتی ہے اگر آپ بہت سارے سبزیوں کے ساتھ کھانے کا حکم دیتے ہیں. سبزیوں غذایی ریشہ کے اچھے ذرائع ہیں، جو صحت مند کاربوہائیڈریٹ ہے جو موٹاپا کو روکنے میں مدد کرسکتا ہے. سبزیوں میں دیگر غذائی اجزاء شامل ہیں پوٹاشیم، وٹامن اے اور وٹامن سی. چکن یا شربت سے ہلکا پھلکا ہلکا پھلکا داخل کرنے کی کوشش کریں اور اپنے کھانے کے ساتھ بھاپ والے سبزیوں کا حکم دیں. بہتر کاربوہائیڈریٹ کی اپنی کھپت کو محدود کریں، جیسے سفید چاول اور نوڈلس. سفید کی بجائے آرڈر بھوری چاول. اس کے علاوہ نوڈل پر مبنی آمدورفتیں جیسے چاؤ میئن سے بچیں.

ممکنہ طور پر سوڈیم کو محدود کریں جب چینی خوراک صحت مند ہوسکتا ہے، تو یہ سوڈیم میں بھی زیادہ ہوسکتا ہے، امریکی دل ایسوسی ایشن کو خبردار کرتا ہے. سلٹی ساسے چینی کھانا پکانے میں اعلی سوڈیم اجزاء ہیں. سویا ساس کا ایک چمچ ہے 1، 005 ملیگرام سوڈیم، جبکہ تییاکی چٹنی کا 1 چمچ سوڈیم کی 690 ملیگرام ہے. اعلی سوڈیم غذا آپ کے بلڈ پریشر کو بڑھا سکتا ہے، آپ کو دل کی بیماری اور اسٹروک کے لئے خطرے میں ڈال سکتا ہے. صحت مند بالغوں کو فی دن سوڈیم کی 300 ملیگرام سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے. اپنے سوڈیم کی کھپت کو محدود کرنے کے لئے، شیف سے اپنے کھانے کو کم چٹنی کے ساتھ تیار کریں. میز پر اضافی سویا چٹنی شامل کرنے سے انکار، یا کم سوڈیم ورژن استعمال کریں.

چینی ریسٹورانٹ سنڈروم

مونوسوڈیم گلوٹامیٹ چینی ذائقہ میں ذائقہ بڑھانے اور عام اجزاء ہے. یہ مادہ دماغ میں ایک کیمیکل، گلوٹامیٹ کی طرح ہے. چینی ریسٹورانٹ سنڈروم علامات کے سیٹ پر مشتمل ہے، بشمول سینے کا درد، سر درد اور پسینہ، بعض لوگ چینی کھانے کے کھانے کے بعد رپورٹ کرتے ہیں. MedlinePlus کے مطابق اگر مطالعہ میں شک ہے کہ آپ MSG سے حساس ہیں، شیف سے پوچھیں کہ اس کے بغیر اپنے کھانے کی تیاری کے لۓ.