امریکی ہارٹ ایسوسی ایشن کو محدود کرنے کی سفارش کل روزانہ کیلوری میں 25 فی صد سے زائد 35 فی صد سے زیادہ نہیں - تقریبا 500 سے 700 کیلوری یا فی دن فی کل کل چربی کے 56 اور 77 گرام کے درمیان 2، 000 کیلوری فی فیڈ غذا. جب کھوکھلی کے ساتھ کھانا پکانا سوادج کھانا بنا سکتا ہے، تو آپ کو اس سے زیادہ تیز سنتری چربی میں لے جانے سے بچنے کے لئے اس سے معمولی طور پر کرنا چاہئے.
دن کی ویڈیو
لارڈ کے بارے میں
لارڈ مہیا کردہ اور غیر معنوی فارم دونوں میں دستیاب سور چربی کا ایک قسم ہے. جبچہ کئی مقاصد کے لۓ استعمال کیا جا سکتا ہے - بشمول صابن اور بعض قسم کے بائیفیلز میں ایک بیس کے طور پر - یہ اکثر مکھن اور دیگر چربی کے متبادل کے طور پر استعمال ہوتا ہے. دراصل، اس کے ہلکے ذائقہ، نازک ساخت اور خوشبودار منہ محسوس کرتے ہیں کہ کھانا پکانے اور بیکنگ کے لئے مقبولیت کا انتخاب کرنا ضروری ہے. کوکیز میں ایک اجزاء کے طور پر استعمال کیا جا رہا ہے کے علاوہ میں، پائی آٹا، اور دیگر اسی طرح کی میٹھیس، لہذا بھری چپس، فرانسیسی فرش اور کچھ روٹی میٹھیوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے.
غذائی غذائیت
تقریبا 11 گرام کل چکنائی اور 5 گرام سنترپت چربی کے ساتھ ساتھ ان میں سے ایک میں تقریبا 115 کیلوری موجود ہیں. جو کوئی 2، 000-کیلوری فی روزہ غذائیت کی پیروی کرتا ہے اور کھا لیتا ہے صرف ایک ہی کھاتا ہے، کل چربی کی روزانہ کی وصولی کے 20 سے 25 فی صد اور سنچری چربی کی روزانہ الاؤنس کے 33 فیصد کے درمیان استعمال ہوتا ہے. لارڈ میں تقریبا 6 گرام monounsaturated چربی اور 1. ایک گرام میں 5 گرام polyunsaturated چربی پر مشتمل ہے.
سنتری ہوئی موٹی کی بنیادیں
سیر شدہ چربی غسل میں موٹی کا ایک بڑا حصہ ہے. سنترپت چربی کے باقاعدگی سے کھپت سنگین دائمی صحت کی حالتوں سے منسلک کیا گیا ہے، بشمول دل کی بیماری اور چھاتی، نوکری اور امراض کے کینسر بھی شامل ہیں. اس کے علاوہ، چوٹی کی ایک واحد خدمت میں اعلی کیلوری مواد کا مطلب یہ ہے کہ یہ زیادہ وزن میں کھاتے ہوئے اہم وزن میں اضافہ ہوسکتا ہے. جسم کے بڑے پیمانے پر انڈیکس والے افراد - بی ایم آئی - 25 سے زائد افراد کی تعداد میں ڈیمینشیا کی ہائی ہائپرشن، ذیابیطس اور بعض قسم کی ترقی کے خطرے میں ہوسکتی ہے.
لارڈ کے ساتھ کھانا پکانا
کیلوری کی زیادہ تعداد، حدود کی خدمت کرنے میں مجموعی چربی اور سنبھالنے والے چربی کا مطلب ہے کہ یہ ایک صحت مند انتخاب نہیں ہے. اگرچہ اس میں کچھ غیر محفوظ شدہ چربی موجود نہیں ہے، اس مقدار میں کافی زیادہ نہیں ہے جس سے سیر شدہ شدہ چربی سے منسلک خطرات کو منفی ہے. چوٹی کے ساتھ کھانا پکانا کرنے کی بجائے، کینوس، اخروٹ، فلاشی یا سویا بین کے بارے میں صحت مند چربی پر غور کریں. یہ کیلوری میں زیادہ ہے جبکہ، وہ بالا اور دیگر سنبھالنے والے چربی کے خطرات کو کم کرسکتے ہیں.
