صبح کی بجائے بیکن کی بو میں پہلی بار آپ کا منہ پانی بنتا ہے. اگرچہ آپ بیک وقت ایک بار تھوڑی دیر میں کر سکتے ہیں، یہ صحت سے دور ہے. بیکن کولیسٹرال، سنترپت چربی اور سوڈیم سے بھرا ہوا ہے، جو آپ کے دل کی صحت کے لئے تباہ کن ہیں. لیکن آپ کو مکمل طور پر بیکن کو چھوڑنے کی ضرورت نہیں ہے - صرف لیئر انتخاب بناؤ.
دن کی ویڈیو
دل کی صحت کے خدشات
کولیسٹرول اور سٹیورڈ چربی میں بیکن اعلی ہے، جس میں آپ کے خون میں کولیسٹرل پر ایک خطرناک اثر ہوتا ہے. اگر آپ کی خوراک کولیسٹرول اور سنترپت چربی میں زیادہ ہے تو، آپ کی کم کثافت لپپروٹین، یا ایل ڈی ایل، کولیسٹرول آپ کے دل کی بیماری کے خطرے میں اضافہ کر سکتا ہے. ایک روزہ کولیسٹرول کے 300 ملیگرام سے زیادہ نہیں، اور سنترپت چربی سے 10 فی صد سے زیادہ کیلوری حاصل نہ کریں، جو 2، 000-کیلوری غذا کے لئے 22 گرام ہے، یہ 2010 امریکیوں کے لئے غذایی ہدایات کے مطابق ہے. تین پکایا بیکن کی سلائسیں، ایک اونس کے بارے میں وزن کا وزن، کولیسٹرول کے 25 سے زائد ملیگرام اور 3 سینٹیریٹڈ چربی کا 5 گرام ہے. یہ آپ کے کولیسٹرول کی بونس کے تقریبا 10 فیصد اور آپ کے سنترپت چربی کے 15 فیصد سے زیادہ دن کے لئے.
سوڈیم کی تفصیلات
کھانے کے بیک بیک آپ کے دل کو مزید نقصان پہنچاتی ہے کیونکہ سوڈیم میں اس کی زیادہ مقدار ہوتی ہے. آپ کی خوراک میں سوڈیم بہت سے پانی کو برقرار رکھتا ہے، آپ کے دل کو گردش کرنے کے لئے خون کو کم کرنے کے لئے سخت پمپ مجبور کرنا پڑتا ہے. آپ کا بلڈ پریشر ایک نتیجہ کے طور پر جاتا ہے. 2010 کے غذائی رہنما خطوط کے مطابق، آپ کو روزانہ 2 سو، 300 سوگرام فی صد نہیں ہونا چاہئے. بیکن کے ان تین سٹرپس سوڈیم کی 530 ملیگرام سے زائد ہیں، جو پورے دن کے لئے سوڈیم آلوٹمنٹ کا ایک چوتھا حصہ ہے.
وزن حاصل کرنے کے بارے میں خیالات
اگر آپ وزن میں رکھنے میں مصیبت میں مصروف ہو تو، بیکن ایسی چیز ہے جو آپ کو اپنی غذا میں شامل نہیں ہونا چاہئے، کیونکہ یہ کیلوری میں زیادہ ہے اور چربی میں ہے. بیکن کی تین کروڑ سٹرپس تقریبا 135 کیلوری پر مشتمل ہوتے ہیں، اور 70 فی صد سے زیادہ کیلوری میں چربی سے ہوتی ہیں. آپ کے ارد گرد 10 مل جائے گا. تین بیکن سٹرپس سے 5 گرام چربی. 2010 کے غذائی رہنمائی کے مطابق، آپ کے کیلوری میں سے 20 سے 35 فی صد چربی سے، یا 2، 000-کیلوری غذا کے لئے 44 سے 78 گرام ہونا چاہئے. بیکن کے تین ٹکڑے ٹکڑے استعمال کرتے ہوئے آپ کے روز مرہ چربی کے بونس کا ایک سہ ماہی تک استعمال کرتے ہیں. وقت کے ساتھ، آپ کے کمر لائن کے لئے اضافی کیلوری اور ضرورت سے زیادہ چربی مشکل ہو سکتی ہے.
لینر متبادل
روایتی بیکن کی بجائے، لییر کے انتخاب کا انتخاب کریں. کینیڈا کے بیکن کا ایک موٹی 1-اونس سلائس ہے، مثال کے طور پر، 45 کیلوری، کولیسٹرول کی 15 ملیگرام، 1 گرام سیرورڈ چربی سے کم اور سوڈیم 375 ملیگرام ہے. ترکی بیکن ایک اور اختیار ہے. پکایا ترکی بیکن کی تین سلائسیں، سب سے اونٹ کے بارے میں وزن، 95 سے کم کیلوری، کولیسٹرول کی 25 گرام اور سنچری چربی کے 2 گرام ہیں. لیکن ترکی بیکن سوڈیم میں بھی زیادہ ہے. ان تین سلائسوں میں 555 ملیگرام ہیں، لہذا آپ کو کتنی حد تک کھاتے ہیں کو محدود کرنے کی ضرورت ہوگی.
