ہارسریڈش پلانٹ کا جڑ خام کھایا جا سکتا ہے یا ہارسریش چٹنی بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. ہارسیڈش اکثر سینڈوچ پر استعمال کرتا ہے، marinades میں اور گوشت کے ساتھ ایک ساتھ. اس کی تیز، پنکھ، مسالیدار ذائقہ ایک منفرد ذائقہ کے برعکس فراہم کرسکتا ہے. گھوڑے دار بھی اہم غذائی فوائد فراہم کرتا ہے.
دن کی ویڈیو
کیلوری، موٹی، کولیسٹرول اور سوڈیم
تیار شدہ گھوڑے کا ایک چمچ تقریبا 7 میں ہے. 2 کل کیلوری، اور مجموعی طور پر صرف 0. 1 گرام فی چربی. ہاتھیاروں میں تقریبا کوئی سنفریٹڈ چربی اور کولیسٹرول نہیں ہے. گھوڑے کا گوشت تقریبا 47. سوڈیم کی ایک ملیگرام ہے، جو آپ کے تجویز کردہ روزانہ سوڈیم کی مقدار میں تقریبا 2 فیصد ہے. چونکہ زیادہ سے زیادہ سوڈیم کی کھپت ہائی بلڈ پریشر اور متعلقہ حالات میں شراکت کر سکتا ہے، ہارمونڈش کے ساتھ سوڈیم میں زیادہ کھانے والے کھانے والے کھانے سے بچنے کے لۓ.
کاربوہائیڈریٹ، فائبر اور پروٹین
تقریبا 2 گرام کاربوہائیڈریٹ ہارسڈش میں ہیں، 0. کل گرام فیبرک کے 5 گرام، یا آپ کی سفارش کردہ یومیہ ریشہ کی انٹیک کے تقریبا 2 فیصد. اس کے بارے میں بھی 1. مجموعی شکر کے 2 گرام، جو 2. آپ کے چینی کی انٹیک کی سفارش کا 4 فیصد ہے. ہارسریڈش صرف پروٹین کے تقریبا 0. 2 گرام پروٹین پر مشتمل ہے جس میں آپ کے پروٹین کی روزانہ کی تجویز کردہ 4 فی صد ہے، جس میں آپ کے جسم کو زخم یا ورزش کے بعد خود کو مرمت کرنے کا استعمال ہوتا ہے.
وٹامن اور معدنیات
یہ تیار شدہ گھوڑے کا ایک چمچ تقریبا 3. پر مشتمل ہے 3. وٹامن سی کے 7 ملیگرام - آپ کی روزانہ کی ضروریات کا تقریبا 6 فیصد. اس میں بھی شامل ہے 8. فلوٹ کے 5 مائکروگرام، جو 2. آپ کی روزانہ کی ضروریات کا 1 فیصد ہے. تقریبا 37 ملیگرام پوٹاشیم موجود ہیں - آپ کے روزانہ کی انٹیک کی سفارش کے تقریبا 1 فیصد - اور 8. کیلشیم کے 4 ملیگرام، جو آپ کی روزانہ کی ضروریات کا صرف 1 فی صد ہے.
Glucosinolates
MSNBC کے مطابق، گھوڑے کا گوشت دستیاب گلوکوزینولیٹس میں سب سے امیر ترین غذا ہے. Glucosinolates ایک قسم کے گلوکوز پر مشتمل مرکب ہے جس میں نئے ٹیومر کی ظاہری شکل کو روکنے میں مدد ملے گی اور موجودہ ٹیومر کی ترقی سے لڑنے میں مدد مل سکتی ہے. ہارسوادیش میں glucosinolates بھی آزاد ذہنیتوں کے خاتمے میں حصہ لے سکتے ہیں، جو کینسر اور دیگر صحت کے حالات کے خطرے کو بڑھا سکتے ہیں.
