اسی طرح تھائی خوشبودار چاول یا تھائی ہوم مالی چاول، طویل گندے ہوئے جیسمین چاول اس کی مزیدار، غذائیت کا ذائقہ اور خصوصیت بہاؤ کی خوشبو کی وجہ سے بھوک لگی چاول کا ایک بھاپنے کٹورا کھانے کی خوشی کو دوگنا کرتی ہے. 2004 ء میں، اقوام متحدہ نے رائس آف انٹرنیشنل سال کو پکڑ لیا تھا، اس کے ساتھ "رائس زندگی ہے. "چاول، دنیا بھر کے بہت سے لوگوں کے لئے ایک بنیاد کا کھانا، اور ایسے علاقوں میں غذائیت کا ایک سستا، اکثر آسانی سے قابل رسائی ذریعہ فراہم کرتا ہے جہاں دیگر کھانے کی فراہمی کم ہو سکتی ہے.
دن کی ویڈیو
غذائی قیمت
ایک کپ پکا ہوا جیسمین چاول پر مشتمل ہے 4. 2 جی پروٹین، 44. 5 جی کاربوہائیڈریٹ، تقریبا 200 کیلوری، 0. 63 جی فائبر، 2. 3 ملی گرام نیکین، 0. 26 ملیگرام تھامین، 1. 9 ملی میٹر لوہے اور 11. 8 ملیگرام سیلینیم. کل چربی کے برابر 0. 44 جی. جیسمین چاول نیکین، تھامین، لوہے اور سیلینیم کے "اچھے" ذریعہ کے طور پر رجسٹر ہوتے ہیں کیونکہ پکایا مصنوعات کی حد میں 10 سے 20 فیصد سفارش کردہ روزانہ کی ضروریات کے مطابق پایا جاتا ہے. جیسمین چاول بھی بین الاقوامی رائس ریسرچ انسٹیٹیوٹ میں وٹامن B1 اور ڈی محققین کو بایوٹیکنالوجی اور بہتر ترقیاتی طریقوں کے ذریعہ اعلی غذائیت کی سطح کے ساتھ چاول کو مزید بڑھانے کی امید کرتا ہے.
صحت کے فوائد
جب کافی مقدار میں پانی پینے، جیسمین یا چاول کی کسی بھی قسم کے ساتھ مل کر جب خاص طور پر پورے اناج، یا بھوری، جیسمین چاول - قبضے سے روکتا ہے. کیونکہ بھوری جیسمین چاولوں میں پسماندہ ریشہ کی مناسب رقم شامل ہوتی ہے، یہ جلدی سے جستجوؤں کے راستے کے ذریعہ تیزی سے کھانا پکانا اور اسٹول کو نرم کرنے میں مدد کر سکتا ہے. جیسمین چاول میں وٹامن اور معدنیات جلد سے فائدہ اٹھاتے ہیں، بعض کینسر کو روکنے میں مدد کرسکتے ہیں اور فوری توانائی فراہم کرتے ہیں، کیونکہ یہ ایک پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ ہے. یہ کم موٹی، سوڈیم فری خوراک بھی ہے.
کم پروٹین اسٹیل فوڈ
ایونین روگیمن کے "میلے ٹریڈ تھائی جیسمین رائس" 2005 کے مطابق، واقعہ کالج کے ذریعہ، چاول تھائی لینڈ کے اوسط روزانہ کیلیورک انٹیک کے 55 سے 80 فیصد ہیں. چاول بھرنے اور کچھ وٹامن اور غذائی اجزاء کے باوجود، اس پروٹین کا مواد بین الاقوامی رائس ریسرچ انسٹی ٹیوٹ کے مطابق، "معمولی،" ہے، جبکہ آٹھ امینو ایسڈ پر مشتمل ہے. کھانے کی اشیاء جن میں ضروری امینو ایسڈ شامل ہیں انسانی جسم میں تیار نہیں ہیں صحت مند، کام کرنے والی پٹھوں اور چٹائی کو برقرار رکھنے کے لئے اہم ہے. آئی آر آر نے یہ بھی بیان کیا ہے کہ بھوری جیسمین چاول "نمی سفید چاول کے مقابلے میں تھوڑا سا زیادہ غذائیت ہے، دو بار زیادہ ریشہ، پانچ مرتبہ وٹامن ای، اور میگنیشیم تین گنا ہے." صحت کے خدشات
