اگرچہ زیادہ سے زیادہ مقدار میں استعمال ہونے والی دشواری کا سامنا کرنا پڑتا ہے، اگرچہ غیر منقول شدہ خام چینی چینی میں چینی کا ایک بہتر متبادل ہے، کیونکہ یہ معدنیات برقرار رکھتا ہے. USDA ہدایات کسی بھی شکل میں شامل شکر محدود کرنے کی تجویز کرتا ہے تاکہ غذائی اجزاء کی گندگی کھانے کی جگہ نہ لائیں.
دن کی ویڈیو
شوگر کی اقسام
خام چینی میں غیر موٹا ہوا مکھی کا رس یا پاؤڈر (سوسانٹ اور ریپڈورا) اور چینی کی تاریخ شامل ہے. سفید شکر کو بہتر یا خشک مچ کا رس اور بہتر کین شکر کے طور پر تبدیل کیا جاسکتا ہے.
غذائیت کے اختلافات
چائے کا چمچ کے لئے ٹاسکون، خام اور سفید شکر کیلوری سے نسبتا ہیں. فرق معدنیات کی موجودگی اور مقدار کے اندر اندر ہے.
خام چینی میں غصہ، اس وجہ سے کیلشیم، لوہے اور پوٹاشیم کی مقدار میں کم مقدار باقی ہے. سفید شبیہوں کو ہٹا دیا گیا ہے اور اس کے نتیجے میں کوئی معقول معدنیات نہیں ہیں.
ذیلی سفید شوگر
گندوں کی موجودگی کی وجہ سے خام چینی کا ذائقہ ہے، لہذا سفید شکر کے لئے غیر منقولہ خام چینی کو بدلنے کے بعد برابر حصوں یا کم (تقریبا 4/4 کپ) کا استعمال کریں.
مجموعی طور پر، معدنیات کی موجودگی اور سفید شکر کی جگہ کم خام چینی میں استعمال کرنے کی صلاحیت سفید شکر کا ایک بہتر متبادل خام شکر بنا دیتا ہے.
