چاول دنیا بھر میں لوگوں کے کھانے میں ایک اسٹیل ہے. امریکہ کی رائس فیڈریشن کے مطابق، بسمی، جیسمین، وائلڈ چاول، سفید چاول اور بھوری چاول 120 سے زائد، چاول کی 000 قسمیں ہیں. آپ کے صحتمند، کم چربی غذا کے حصے کے طور پر چاول کا کھانا آپ کے ڈاکٹر کی سفارش کردہ حدود کے اندر آپ کی چربی اور کیلوری کو برقرار رکھنے میں مدد مل سکتی ہے.
دن کی ویڈیو
فوائد
کم چکنائی غذا کی ضرورت ہوتی ہے آپ کو چربی میں کم خوراک، جیسے چاولیں، آپ کے مجموعی طور پر چربی 30 فیصد سے زائد رکھنا. اگر آپ کم چربی غذائی کھانے کے دوران 1، 500، 1، 800 یا 2، 000، کیلوری کا کھانا کھاتے ہیں، تو آپ کی چربی کیلوری 450، 540 اور 600 تک محدود کریں. اگر آپ دل کی بیماری، موٹاپا یا قسم 2 ذیابیطس سے متاثر ہوسکتے ہیں تو کم کم چربی غذا آپ کی مدد کرسکتے ہیں جیسا کہ فروری 2005 کے مطالعہ میں "سنسورول میڈیسن میں سیمینار" شائع ہوا. چاول، اناج، سبزیوں، پھل، موٹی فری ڈیری اور کچھ گوشت جیسے غذائیت کم چربی میں کم ہیں.
غذائیت کی معلومات
بھوری چاول ایک چاول کی صحت مند اقسام میں سے ایک ہے، جیسا کہ یہ مکمل اناج ہے. بھوری چاول میں فائبر مواد 3. فی فی 5 گرام گرام، جبکہ سفید چاول فی فی 0. گرام گرام ہوتا ہے. بھوری چاول میں اعلی ریشہ مواد آپ کو مکمل طور پر برقرار رکھتی ہے. تمام چاولوں میں پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ ہے، جو آپ کے جسم کو توانائی دیتا ہے. ایک کپ پکایا سفید یا بھوری چاول کی اوسط 45 گرام کاربوہائیڈریٹ، آپ کے روز مرہ کی مقدار میں 18 فی صد ہے اگر آپ 2، 000 کیلوری غذا کھاتے ہیں. ایک کپ بھوری چاول ہے 1. 75 گرام فی چربی، تقریبا ایک تہائی سٹیورٹ چربی سے اور دوسری منوونٹریٹورڈ اور پالتو جانوروں سے متعلق برتن سے دو تہائی. وائٹ چاول کا چربی کا پتہ چلتا ہے، سنتری چربی سے آنے والی 0. 12 گرام کے ساتھ. ایک کیل چاول اوسط 210 کے بارے میں کیلوری.
ماہر انوائٹ
اگر آپ ایک دن چاول کی کم سے کم نصف خدمت کرتے ہیں تو، جولائی 2005 کے مطالعہ کے مطابق، آپ کو چینی سے کم کیلوری، مجموعی چربی اور غیر معتبر سنفریش کردہ چربی کھا سکتے ہیں. ایوا ریاست اسٹیٹ یونیورسٹی میں مرکز برائے زرعی اور دیہی ترقی کے ذریعہ شائع. چاول کی بھرتی فطرت آپ کے لئے آسان ہوسکتی ہے کہ آپ فیٹی کھانے والی اشیاء جیسے چپس یا کینڈی بھرنے سے بچنے سے بچنے کے لۓ بچیں. چاول کو اپنے صحت مند، کم چربی کھانے کے حصے کے طور پر شامل کریں یا تازہ یا بھاپ جاتی سبزیاں اور کم چربی چکنائی یا مچھلی کو شامل کرکے.
حکمت عملی
جب آپ کھانا پکانے یا بعد میں چربی شامل کرنے کے بغیر چاول کھاتے ہیں تو چاول تقریبا موٹی ہوتی ہے. اگر آپ اپنے کیلوری کی انٹیک کی نگرانی کر رہے ہیں تو، پکا ہوا چاول کو احتیاط سے اندازہ کریں تاکہ یہ یقینی بنائیں کہ آپ چاول سے بہت زیادہ کیلوری نہیں کھاتے. ایک اہم ڈش کے طور پر چاول اور پھلیاں استعمال کریں؛ جلد، بیکڈ چکن کے ساتھ جنگلی چاول کھاؤ؛ کم چربی چاول کی پنی میٹھی کے حصے کے طور پر پکایا چاول کا استعمال کریں. خشک چاول یا پیکڈ سے بچیں، ذائقہ چاول، کیونکہ سوڈیم مواد اور کیلوری زیادہ حد تک ہوسکتے ہیں، یہاں تک کہ اگر چربی کا مواد کم ہے.ایک ریستوران میں ایک کپ ریڈ چاول 955 کیلوری اور سوڈیم کی 554 ملیگرام ہے، لیکن صرف 18 گرام فی چربی.
