ریکوٹا پنیر ہے. ایک عام طور پر دستیاب پنیر lasagna بھرنے اور بھرے گولوں کے ساتھ ساتھ ایک پزا ٹپنگ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، اور یہاں تک کہ اطالوی ڈیسرٹ جیسے کینن کے بھرنے میں بھرتی ہے. یہ چھٹیوں سے بنا ہوا ہے - پنیر کی طرف سے پیدا ہونے والی چیزوں سے موززریلا اور پروولون جیسے چیزیں. آپ کو پورے دودھ سے چھڑی سے علیحدہ کرکے گھر میں ریکوٹا پنیر بھی بنا سکتے ہیں. اس قسم کی پنیر ایک مخلوط بیگ ہے جب تک کہ اس کی صحت و ضبط ہو جاتی ہے. یہ کافی کیلوری اور کیلوری میں زیادہ ہے؛ تاہم، اس میں مشتمل وٹامن اور معدنیات سے زیادہ غذایی قیمت ہے.
دن کی ویڈیو
کیلوری اور موٹی
سارا دودھ ریکٹٹا پنیر کی ایک 1 کپ کی فراہمی 428 کیلوری اور 31. 9 فیٹ کی چربی ہے. اس چربی کی اکثریت - 20. 4 جی - سنتری چربی سے آتا ہے، چربی کی قسم جو آپ کے خون کو کولیسٹرول کی سطح سے ہڑتال سے بچا سکتا ہے اور دل کی بیماری کے خطرے میں اضافہ ہوتا ہے. یہاں تک کہ دستیاب حصہ اور موٹی فری ریکٹوٹیاں موجود ہیں، اگرچہ ریکیٹ کی ساخت، عام طور پر کریمی اور میٹھا، کبھی کبھی تکلیف دہ ہوتی ہے. حصہ سک رمکوٹا فی خدمت کم کم اور کیلوری ہے، اگرچہ اس میں نمایاں طور پر 1 کپ 339 کیلوری اور 1 9. چربی کی 5 جی ہے. موٹی فری ریکٹٹا 160 کیلوری اور کوئی موٹی نہیں ہے.
کولیسٹرول
ایک ریکوٹا پنیر کی خدمت 125 سے 125 ملی میٹر ہے. کولیسٹرول کی 5 ملی گرام فی دن 300 میگاگرام فی سفارش کی حد میں سے ایک تہائی. حصہ سک رمکوٹا 76. 3 فی فی 3 میگاواٹ ہے، اور فی فیٹ فری ریکوٹ میں فی صد 60 میگاواٹ ہوتی ہے. آپ کی غذا میں بہت زیادہ کولیسٹرول آپ کی رکاوٹوں کو روک سکتا ہے اور کورونری کے مسائل کا خطرہ بڑھ سکتا ہے.
کاربوہائیڈریٹ اور پروٹین
ریکوٹا پنیر کی خدمت کرتے ہوئے کھائیں، اور آپ 7 میں لے جائیں گے. کاربوہائیڈریٹ کے 5 جی اور پروٹین 27. 7 جی. ان دونوں وسطی ایندھن کی آپ کی توانائی کی ضروریات میں شراکت ہے. موٹی فری ریکٹٹا آپ کو تھوڑا سا کم پروٹین اور زیادہ کاربوہائیڈریٹوں سے پورا دودھ ریسکیو کے مقابلے میں فراہم کرتا ہے؛ حصہ سک ریکوٹا میں تقریبا ایک ہی پروٹین لیکن زیادہ کاربوہائیڈریٹ ہے.
وٹامن اور معدنیات
آپ کی غذائیت میں ریکوشٹا پنیر سمیت آپ کی کیلشیم کی مقدار میں اضافہ ہوتا ہے؛ ایک خدمت آپ کو روزانہ کی قیمت کا 51 فیصد فراہم کرتا ہے. حصہ سک رمٹٹا تھوڑا سا زیادہ ہوسکتا ہے، لیکن موٹی فری ریکٹٹا بہت کم ہے. ریکوٹا پنیر کی خدمات آپ کو فاسفورس کی روزانہ قیمت، 28 فی صد ریبولوفین، 22 فی صد وٹامن اے، 19 فیصد زنک اور وٹامن بی -12 کی روزانہ قیمت کا 14 فیصد بھی فراہم کرے گی. مماثلت حصہ سکیم اور موٹی فری قسموں میں مختلف ہوتی ہیں.
سوڈیم
ریکوٹا پنیر 206. 6 ملی میٹر سوڈیم ہے. اس پنیر میں حصہ سکین اور موٹی فری قسمیں نمایاں طور پر زیادہ سوڈیم پر مشتمل ہیں، چربی فری ریکوشٹ کے ساتھ تقریبا 600 میگاواٹ فی 1 فی فیبرک کی خدمت ہوتی ہے. امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن کی سفارش کی جاتی ہے فی دن یا کم از کم 500، 500 ملی گرام.
