موٹی جسم میں مختلف کردار ادا کرتا ہے، بشمول اعضاء کی موصلیت اور تکلیف بھی شامل ہے. آپ کو کئی ذرائع کے ذریعہ آپ کی غذا میں موٹی حاصل کر سکتی ہے، لیکن پودوں کی اصل میں تیل عام طور پر جانوروں کے ذریعہ چربی سے زیادہ صحت مند ہیں. تھوڑی سی تیل، جو تلھی کے بیجوں سے نکالا جاتا ہے، چربی کا ایک صحت مند ذریعہ ہے، ایک چھوٹی سی مقدار میں سنترپت چربی اور دل کی صحت مند چربی کے ساتھ.
دن کی ویڈیو
کیلوری
تلش تیل خالص موٹی ہے، لہذا یہ دیگر کھانے کی اشیاء کے مقابلے میں کیلوری میں زیادہ ہے. ایک چمچ پر مشتمل ہے 120 کیلوری، یا کل کیلوری میں تقریبا 6 فیصد روزانہ کی ضرورت ہے جو 2، 000 کیلوری کا استعمال کرتے ہیں. تمام دیگر تیل میں ایک چمچ کی ایک ہی تعداد کی چمچیں ہیں، کیونکہ وہ صرف چربی کا مرکب ہیں. اعتدال پسندی میں تیل کا استعمال آپ کے ذہن کو کنٹرول کے تحت رکھیں.
غیر محفوظ شدہ موٹ
تلھی تیل میں پائے جانے والی چربی زیادہ تر "صحت مند" موٹی ہے؛ 1 چمچ پر مشتمل ہے 8 گرین منونسریٹورڈ چربی، جو زیتون کے تیل سے متوازن ہے، جس میں 1 چمچ میں 10 جی ہے. اسی تیل میں بھی کچھ polyunsaturated چربی پر مشتمل ہے، جو 1 چمچ میں 2 جی کے ساتھ ہے. زیتون کے تیل میں 4 جی کے مقابلے میں. دونوں اقسام کی چربی میں اضافہ "اچھا" ایچ ڈی ایل کولیسٹرول اور کم "برا" ایل ڈی ایل کولیسٹرول.
سنتری شدہ موٹ
1 ٹوبہ میں 2 جی کے ساتھ، تیل میں تیل کی زیادہ مقدار سنتری ہوئی چربی نہیں ہے. زیتون کا تیل اسی رقم پر مشتمل ہے. سنجیدگی سے چربی کو نقصان دہ بیماریوں کے خطرے میں اضافہ کرنے کے لئے دکھایا گیا ہے تاکہ نقصان دہ ایل ڈی ایل کوسٹسٹرول بڑھا اور فائدہ مند ایچ ڈی ایل کم ہو.
وٹامن اور معدنیات
تلھی تیل میں اہم مقدار میں وٹامن اور معدنیات شامل نہیں ہیں؛ 1 چمچ ان میں صرف 0. 19 ملی میٹر وٹامن ای اور 1. 8 ملی میٹر وٹامن K. ان کے پورے فارم میں بیج کے بیجوں میں 88 ملی گرام کیلشیم، 32 میگ میگنیشیم، 42 ملی گرام پوٹاشیم اور 9 ملی میٹر فیولٹ کے ساتھ غذائیت کی بڑی مقدار شامل ہوتی ہے.
