سویا آٹا، زمین سے بنا سویا بینن، پروٹین اور دیگر ضروری وٹامن اور معدنیات میں امیر ایک غذا جزو ہے جو سویا آٹا کی قسم پر منحصر ہے. یہ قسم کا آٹا مکمل فاسٹ، خرابی اور کم چربی ورژن میں دستیاب ہے. کئی اقسام کے بیکنگ میں استعمال کیا جاتا ہے، یہ آٹا کوکیز، muffins، برڈ اور بیکڈ مال کی دیگر اقسام بنانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.
دن کی ویڈیو
مکمل موٹی سویا کی کھو غذائیت
اگرچہ مکمل موٹی سویا آٹا کا ایک کپ تقریبا 17 جی چربی پر مشتمل ہے، اگرچہ 3 جی کے تحت سنتری چربی سے آتا ہے. اس قسم کے سویا آٹے میں تقریبا 366 کیلوری، پروٹین کی 29 جی اور 8 جی ریشہ موجود ہے. وٹامن اور معدنیات سے بھرا ہوا، ایک کپ مکمل فاسٹ سویا آٹا 173 ملی گرام کیلشیم، 360 میگنی میگنیشیم، 415 ملیگرام فاسفورس، 2، 113 ملی گرام پوٹاشیم، 290 ایم سی جی فولیٹ، 101 آئی یو وٹامن اے، 60 ایم سی بیٹا کیروٹین اور 59 ملی میٹر وٹامن K.
Defatted سویا فلور غذائیت
Defatted سویا آٹا کم کل چربی فراہم کرتا ہے، لیکن یہ عمل مصنوعات کی غذائی اجزاء میں بھی تبدیلی کرتی ہے. ایک کپ کا مٹھایا سویا آٹا تقریبا 346 کیلوری، پروٹین کے 49 جی، 1 فیٹ کی چربی، ریشہ کی 18 جی، 253 ملی گرام کیلشیم، 304 ملی میٹر میگنیشیم، 708 ملیگرام فاسفورس اور 2، 503 ملی گرام پوٹاشیم مشتمل ہے. فی کپ کے اس قسم کے سویا آٹا کی وٹامن مواد 320 میگاواٹ فیالوٹ، وٹامن اے کے 42 IU، 25 ملی گرام بیٹا کیروٹین اور 59 ملی میٹر وٹامن K.
فوائد
باقاعدہ بنیاد پر سویا کی مصنوعات کو استعمال کرنے میں آپ کی ایل ڈی ایل کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے، اگر وہ کم ہیلتھ فوڈ کے لۓ استعمال کرسکیں تو کولیسٹرول اور سنترپت چربی میں زیادہ ہوسکتی ہے. سویا آٹا کے اعلی پروٹین مواد میں پٹھوں کی تعمیر اور برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے. اس کی مصنوعات سٹیورڈ چربی میں کم ہے جس میں، دیگر صحت مند کھانے کے ساتھ ساتھ سٹیورڈ چربی میں کم، آپ کو مثالی جسم کے وزن کو برقرار رکھنے اور دل کی صحت کے فروغ دینے میں مدد مل سکتی ہے.
خیالات
اگرچہ سویا آٹا اور مکمل فاسٹ سویا آٹا کے خراب شدہ ورژن غذائیت کے مواد میں مختلف ہوتے ہیں، اگرچہ اس آٹا کا نابودہ شکل مجموعی طور پر چربی کا استعمال کم کرنے کے خواہشمند افراد کے لئے زیادہ مثالی ہوسکتا ہے. تاہم، سویا آلو کے تمام ورژن سنترپت چربی میں کم ہیں، جو کھانے میں موجود چربی کا سب سے خطرناک شکل ہے.
