امریکی خوراک اور منشیات کی انتظامیہ کی حمایت یہ دعوی ہے کہ کل سویا پروٹین کا 25 گرام یا اس سے زیادہ روزانہ کل کولیسٹرل کی سطح کو کم کرکے دل کی بیماری کا خطرہ کم ہوتا ہے، بشمول ایل ڈی ایل، "برا" کولیسٹرول. نیشنل ڈیری کونسل کے مطابق، سویا پروٹین کو جلدی سے کھاتا ہے، جبکہ کیسین، ایک ڈیری پروٹین، آہستہ آہستہ کھاتا ہے، امیڈ ایسڈ کی آپ کی پٹھوں کو مسلسل فراہمی فراہم کرتا ہے، جس سے تیز رفتار ہضم کرنے والے پروٹینوں سے زیادہ پٹھوں کی ترقی میں اضافہ ہوتا ہے. اگرچہ سویا اور کیسی دونوں فائدہ مند خصوصیات ہیں، وہ مختلف ذرائع سے حاصل کیے گئے ہیں.
دن کی ویڈیو
ڈیری بمقابلہ سویا سے پروٹین
سویا بینوں مٹر سے متعلق انگور ہیں. سویا دودھ سویا بینوں کو گرمی سے بنایا جاتا ہے جو سب سے پہلے پانی میں پھنس گیا تھا. کیسین، دوسری طرف، ماںوں کے دودھ میں ایک پروٹین ہے. سویا دودھ کیسین پر مشتمل نہیں ہے. سست ہضم کرنے والی کیس کیس حاصل کرنے کے لئے، دودھ پائیں یا دیگر ڈیری مصنوعات جیسے دانت اور پنیر کا استعمال کریں.
