سویا بین تیل آپ کے لئے اچھا یا برا ہے؟

<9 99> سویا بین کا تیل سویا بین سے نکالا جاتا ہے اور صحت مند چربی کا ایک اچھا ذریعہ ہے، بشمول ومیگا 3 فیٹی ایسڈ اور پلاٹینسریٹورڈ چربی شامل ہیں. اگرچہ یہ قسم کے چربی بہت صحت مند ہو سکتے ہیں، سویا بین کا تیل ابھی تک خالص چربی ہے، جس کا معنی یہ ہے کہ اس میں بہت زیادہ کھانا آپ کے مجموعی صحت کے لئے نقصان دہ ہوسکتا ہے. جب اعتدال پسندی میں کھایا جاتا ہے اور غیر غریب چربی کی جگہ، جیسے سورج، سویا بین کا تیل آپ کے غذا کے لئے ایک صحت مند اضافہ ہوسکتا ہے.

دن کی ویڈیو

سویا بین میں موٹی مواد

سویا بین کا کام کرنے والی ایک 1 چمچ فی فی 120 کیلوری اور 13. کل چربی کے 6 گرام. ایک چربی کے ساتھ مقابلے میں ایک چمچ کے مقابلے میں، اس میں زیادہ کیلوری اور چربی ہے، فی صد 115 فی صد کیلوری اور 12 گرام فی چربی ہے. تاہم، سویا بین تیل غیر محفوظ شدہ چکنائیوں میں امیر ہے، جس میں صرف 2. ایک گرام سنترپت چربی شامل ہوتی ہے جبکہ گود میں 5 گرام سے زیادہ سنفریٹڈ چربی ہوتی ہے، جس میں کل فیٹی مواد کا تقریبا 40 فی صد ہے.

Polyunsaturated چربی کے فوائد

سویا بین تیل خاص طور پر polyunsaturated چربی میں ہے، 7. سات گرام پرو فی 9 گرام، یا کل فیٹی مواد کے 58 فی صد. آپ کو آپ کے بدلے صحت مند سمجھا جاتا ہے، خاص طور پر جب وہ سیر شدہ اور ٹرانس چربی کی جگہ پر کھا رہے ہیں، کیونکہ وہ آپ کے برا کولیسٹرل کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں. Polyunsaturated چربی میں بھی ومیگا 3 فیٹی ایسڈ مشتمل ہے، ایک ضروری ایسڈ ہے جو آپ کے جسم کو پیدا کرنے کے قابل نہیں ہے. اومیگا -3 فیٹی ایسڈ کم سوزش اور آپ کے دماغ اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے کے ساتھ ساتھ دماغ کی صحت اور عام سنجیدگی سے کام کو فروغ دینا.

کتنی موٹی استعمال کرنے کے لئے

سوویین کا تیل غذائی چربی سے بھرا ہوا ہے، یہ اب بھی ایک چربی ہے اور اسے صرف اعتدال پسندی میں استعمال کرنا چاہئے. امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن کی سفارش کی جاتی ہے کہ آپ کی چربی کی مقدار میں سے زیادہ کثیر مقدار میں پاؤس سے آتے ہیں جیسے سویا بین کا تیل. تاہم، آپ کی روز مرہ کیلوری کے 25 سے 35 فیصد سے زائد نہیں ہیں، اس میں چکنائی سے بھی شامل ہونا چاہیے، بشمول polyunsaturated. 2، 000-کیلوری فی دن کی خوراک پر، اس کا مطلب ہر روز تقریبا 55 سے 77 گرام چکنائی، یا 500 سے 700 کیلوری.

سویا بین کا استعمال کرتے وقت

سویا بین تیل کو اعلی کھانا پکانے کے درجہ حرارت کو بہتر نہیں بناتا، لہذا یہ grilling، roasting یا frying foods کے لئے ایک اچھا انتخاب نہیں ہے. تاہم، یہ گوشت یا سبزیوں کے نرم عضو تناسل کے لئے اچھی طرح سے کام کرتا ہے - یا یہاں تک کہ یہاں تک کہ اعلی گرمی کھانا پکانے سے پہلے ان کھانے کے لئے اچار بنانا. کیونکہ اس میں ایک غیر جانبدار ذائقہ ہے، سویا بین تیل سلاد ڈریسنگ کے لئے مثالی نہیں ہوسکتا ہے، جب تک آپ کو روشنی کا ذائقہ نہیں ہے. آپ سوڈین کا تیل استعمال کرتے ہیں جو کھانے سے پہلے پہلے سے زیادہ ہوتے ہیں - بہت سے نسلی کھانا پکاتے ہیں کیونکہ یہ ڈش کے ذائقہ کے ساتھ مقابلہ نہیں کریں گے.