>
تمام نالی ڈپس صحت مند نہیں ہیں، لیکن آپ کسی بھی ڈپ کی ہدایت کو بہتر بنانا چاہتے ہیں. پورے کھیت کریم، کریم پنیر، میئونیز یا فیٹی تیل کے ساتھ تیار ایک ڈپ، فاسٹ مواد اور اعلی کیلوری شمار کی وجہ سے دل کی صحت مند نہیں ہوسکتی ہے. کم چربی یا چربی فری اجزاء اور تازہ پالنا کے ڈپ بیس کی بنیاد پر آپ کو ایک اشتہاری یا سنیپ کے طور پر خدمت کرنے کے لئے ذائقہ سے سمجھوتہ کے بغیر ایک غذائی پالنا ڈپ فراہم کرتا ہے.
دن کی ویڈیو
پالئیےسٹر غذائیت
ایک کپ پادری صرف 7 کیلوری اور چربی نہیں ہے. یہ آپ کے ڈوب 167 ملیگرام پوٹاشیم کے ساتھ فراہم کرتا ہے، جس سے آپ کے دل کی گھنٹیاں کو کنٹرول کرنے میں مدد ملتی ہے اور خون کے ذریعہ آکسیجن کی نقل و حرکت کے لئے تقریبا 1 ملی میٹر لوہے کی مدد کرتا ہے. پالنا ایک کپ میں 2، 831 بین الاقوامی یونٹس کی وٹامن اے، جو صحت مند آنکھوں کے لئے فائدہ مند ہے. ایک کپ کے پالنا بھی وٹامن K کے تقریبا 145 مائیکروگرام فراہم کرتی ہے، جس میں مکمل دن کی سفارش کردہ 90 سے 120 مائکروگرام ہے. آپ کے جسم میں خون کی پٹھوں کے لئے وٹامن ک کا استعمال ہوتا ہے، اور یہ ہپ کے ضبط کو روک سکتا ہے.
ڈپ بیس غذائی اجزاء
سب سے زیادہ ڈپ کے اڈوں میں ھٹا کریم، کریم پنیر یا میئونیز شامل ہیں. چربی اجزاء کو کم کرنے کا استعمال صحت مند ڈپ بنا دیتا ہے. مثال کے طور پر، ایک کپ کا سارا دودھ ھٹا کریم 45 گرام چربی، 444 کیلوری اور کیلشیم کی 253 ملیگرام ہے، جبکہ موٹی فری ھٹی کریم صفر چربی، 170 کیلوری اور کیلکیم 288 ملیگرام ہے. اسی طرح، ایک کپ باقاعدگی سے کریم پنیر 80 گرام چربی، 793 کیلوری اور 227 ملیگرام کیلشیم ہے. موٹی فری کریم پنیر چربی کو ختم کرتا ہے، 241 تک کیلوری کم کرتا ہے اور کیلشیم میں اضافہ کرتا ہے. روشنی میئونیز کا استعمال بھی چربی اور کیلوری کو کم کرتا ہے.
مزید صحت مند متبادل
اگر آپ پالنا ڈپ میں زیادہ پروٹین شامل کرنا چاہتے ہیں تو آپ کو ھٹا کریم، کریم پنیر یا میئونیز کے لئے دہی یا hummus متبادل کر سکتے ہیں. ایک کپ hummus آپ کے ڈپ کے لئے تقریبا 20 گرام پروٹین، کے ساتھ ساتھ 93 ملیگرام کیلشیم اور 6 ملیگرام لوہے. ایک کپ کا hummus پر مشتمل ہے 408 کیلوری. دوسری طرف، ایک کپ کی سادہ، پتلی دودھ پتلا آپ کے پالش ڈپ میں صرف 137 کیلوری کو جوڑتا ہے اور آپ کو 488 گرام کیلشیم اور 14 گرام پروٹین فراہم کرتا ہے. آپ کے ڈپ کے لئے دہی کا استعمال کرنے کا دوسرا صحت فائدہ زندہ پروبائیوٹکس ہے جو ہضم کی مدد کرتے ہیں اور آپ کے عمل انہضام کی راہ میں غذای اجزاء کو جذب کرتے ہیں.
مشورہ دے رہا ہے
پٹا تازہ سبزیوں کے ساتھ پالش کی ڈپ کی خدمت، جیسے گاجر چھٹیاں، ہلکی مرچیں، سبز مرچ، آیوکودا اور ککڑی آلو چپس کے صحتمند متبادل ہیں. پورے گندم کے کریکرز یا پیٹا چپس ڈپ کے لئے ریشہ امیر کی مکمل ہوتی ہیں.
