گرم مرچ سے مساج کی اکثریت ایک پلانٹ کمپاؤنڈ سے ہے جس کاپیسایکین کہا جاتا ہے. کیپسیسیئن کی موجودگی کا سب سے واضح اشارہ جلانے، جھکنے کی سنجیدگی ہے، جب آپ گرم مرچ چھونے یا کھاتے ہیں تو یہ آپ کی جلد یا زبان پر پیدا ہوتا ہے. جبکہ capsaicin بہت سے صحت کے فوائد سے منسلک ہے، بہت زیادہ آپ کے ہضم کے راستہ میں جلدی پیدا کر سکتا ہے.
دن کی ویڈیو
کتنے کیپسسیین نیو یارک یونیورسٹی لونون میڈیکل سینٹر کا کہنا ہے کہ کیپسیسیئن عام طور پر کھانے میں عام مقدار میں استعمال کرنے کے لئے محفوظ سمجھا جاتا ہے. لال مرچ کا استعمال کرتے ہوئے سائنسی مطالعات میں تقریبا 2 ماہ کی سپلیمنٹ شامل ہیں. فی دن 5 مرچ گرم مرچ - جالپونا مرچ کا آٹھواں اور ایک چوتھائی کے درمیان. کیینی سپلیمنٹ، جن میں capsaicin شامل ہیں، ایک طبی علاج کے طور پر لے جا سکتے ہیں ایک دن میں تین سے 5 گرام کا خام مال محفوظ طریقے سے استعمال کیا جا سکتا ہے، اگرچہ انہیں کھانے سے پہلے لے جانا چاہئے. مختلف مرچ مرچ capsaicin کے مختلف سطح پر مشتمل ہے، کیونکہ کچھ گرم مرچ دوسروں کے مقابلے میں بہت زیادہ ہیں. مرچ، مرچ، زیادہ کیپسیکین ہے. ملکسی مرچ مرچ، جیسے چیچ چلیوں یا ہلکی جالپینوس، کم کیپسیکین پڑے گا لیکن ان لوگوں کو بھی آسانی سے برداشت ہوسکتی ہے جو مسالے ہوئے کھانے کی اشیاء کو استعمال کرنے کے لئے استعمال نہیں ہوتے ہیں. ہاٹٹر مرچ تھائی لینڈ کی آنکھ مرچ مرچ اور habanero مرچ، جنوب مشرق ایشیائی اور کیریبین کے کھانے میں عام میں شامل ہیں.
کھانے کیپاسکین کو کچھ ضمنی اثرات پیدا ہوسکتے ہیں، بشمول پیٹ اور پیٹ کا درد. کچھ معاملات میں، یہ نس ناستی، اس کے ساتھ ساتھ پسینہ کرنے والی، چکنائی جلد، ایک نانی ناک اور آنسو بھی بن سکتا ہے. اگر آپ کیپسیکین باقاعدہ طور پر استعمال کرتے ہیں، تو یہ پیٹ جلن کی قیادت کرسکتا ہے. Capsaicin اکثر جذبات کو پیدا کرتا ہے جو پیٹ کے درد سے ملتے جلتے ہیں، اگرچہ سائنسی ثبوت نہیں ہے کہ یہ اصل نقصان کا سبب بنتا ہے.
کیونکہ کیپسیسیئن آپ کے ہضم کے پٹ میں چپکنے والی استر کے جلانے کا باعث بنتی ہے، کیپسیسیئن کی مقدار کی اعلی سطحیں قحط و غصے کی وجہ سے ہوسکتی ہیں، خاص طور پر اگر آپ مسالے میں استعمال نہیں ہوتے ہیں کھانے کی اشیاء یا کیپسیسی انسداد. اسی طرح، اگر آپ کسی بھی دل کی ہنسی یا الاسلام سے متاثر ہوتے ہیں تو، capsaicin کی اعلی یا یہاں تک کہ اعتدال پسند سطحوں کو علامات کی شدت میں اضافہ ہوسکتا ہے لیکن دل کی ہڈی یا الکسروں کا سبب نہیں بن سکتا.
آپ کی خوراک میں Capsaicin میں اضافہ
