آپ کے اندر دہی بھی شامل ہے وزن کے بارے میں تشویش کے بغیر غذا اس بات کا یقین کر رہا ہے کہ دہی سے کیلوری آپ کے کل روز مرہ کی آمد کے حصے کے طور پر شمار کیا جاتا ہے. تاہم، آپ کے غذا کے لئے بہترین دہی کا انتخاب صرف کل کیلوری کو دیکھنے کے مقابلے میں تھوڑا سا مشکل ہے. چربی، چینی اور پروٹین کی مقدار آپ کے وزن پر اثر انداز میں فرق رکھتا ہے.
دن کی ویڈیو
دودھ سے موٹی
پورے دودھ سے بنا ایک کپ کی سادہ دہی کی 8 گرام چربی ہے. اگر یہ کم موٹی دودھ سے بنایا جاتا ہے تو، چربی کو 3 گرام تک پہنچ جاتا ہے، اور چربی فری دہی 1 کپ میں کل چربی سے کم ہے. کیونکہ ہر گرام میں 9 کیلوری پر مشتمل ہے، یہ کل کیلوری میں فرق پڑتا ہے. کیلوری سے زائد، موٹی فری دہی کا انتخاب کرنے کا ایک اور اہم سبب سارا دودھ میں سنترپت چربی کی مقدار سے بچنے کے لئے ہے. کولیسٹرول کی بڑھتی ہوئی صلاحیت کے علاوہ، سنچری چربی کو غیر محفوظ کردہ چربی سے کہیں زیادہ وزن میں اضافہ ہو سکتا ہے، دسمبر 2013 کے "یورپی جرنل آف غذائیت" کے مسئلہ کے مطابق. "
کاربوہائیڈریٹٹ کیلوری پر اثر ڈالیں
آپ کے دہی میں کل کاربوہائیڈریٹ کے لئے غذائی لیبل کی جانچ پڑتال کریں. کم چربی اور چربی فری دہی کی کچھ قسمیں پوری دودھ دہی سے زیادہ فی کیلوری زیادہ کیلوری ہیں کیونکہ کم چربی سے کھوئے ہوئے کیلوری کاربس کی شکل میں شامل ہیں. یو ایس ایس زراعت کے نیشنل غذائی ڈسٹریبیوٹر کی کاروہائیڈریٹوں کی رپورٹ میں تقریبا 8 گرام نفیٹ یونانی دہی میں 46 گرام تک کی گئی ہے. 1 کپ فی چربی فری پھل دہی میں 6 گرام. موازنہ کے لئے، عام یونانی دہی 145 کیلوری ہے، پورے دودھ سے بنائے جانے والی 1 کپ کی سادہ دہی کو 149 کیلوری فراہم کرتا ہے، اور غیر فاتح پھل کی نوعیت 233 کیلوری پر مشتمل ہے.
پروٹین اختلافات
دہی میں پروٹین کی مقدار آپ کو محسوس کر سکتے ہیں کہ اگر آپ کو غذائیت کی لیبلوں کی تعداد میں اضافہ نہیں ہوتا تو اس سے کہیں زیادہ فرق ہوتا ہے. ایک قسم کے 1 کپ میں خدمت کرنے والے اکثر قسم کے امریکی سٹائل دہی 8 سے 14 گرام پروٹین فراہم کرتے ہیں. یونانی دہی فی کپ کے بارے میں 24 گرام پر مشتمل ہے. یونانی دہی کچھ ذیابیطسوں کو دور کرنے کے لئے کشیدگی کا باعث بنتی ہے، جو زیادہ توجہ والے پروٹین کے ساتھ ساتھ اس کی خاص طور پر اس کی خصوصیت موٹ ساخت میں ہوتی ہے. پروٹین آپ کو طویل عرصہ محسوس کرتے ہوئے اور متوازن خون کے شکر کو فروغ دینے کی طرف سے وزن میں اضافہ روکنے میں مدد ملتی ہے. ہارورڈ سکول آف پبلک ہیلتھ کے مطابق، آپ کا جسم بھی کاربس اور چربی کے مقابلے میں پروٹین کو میٹابولائز کرنے کے لئے زیادہ کیلوری کا استعمال کرتا ہے.
کیلوری کے لئے بہترین انتخاب
یونانی طرز دہی بہترین وزن میں سے ایک ہے جبکہ آپ کے وزن میں انتظام کرتے ہوئے اپنی غذا میں دہی شامل کرنے کے لئے بہترین انتخاب ہے. اس کے مقابلے میں سادہ دہی سے تھوڑا سا زیادہ کیلوری ہے جو سکیم دودھ سے بنائے گئے ہیں. 145 نفف یونانی دہی کا 1 کپ میں 137 سے زیادہ فیٹی مفت سادہ دہی کے مقابلے میں ہوتا ہے لیکن یونانی دہی تقریبا پروٹین اور آدھے کاربسوں کو دوگنا کرتی ہے. دہی میں ریشہ موجود نہیں ہے، جو آپ کو بھرتی ہے اور آپ کو کم کھانے میں مدد ملتی ہے، لہذا ریشہ کو فروغ دینے اور غذائی اجزاء، جیسے گندم کی بیماری، اخروٹ یا مٹھی ہوئی پھل فراہم کرنے کی ٹوپیاں شامل کرنے کی کوشش کریں.اگر آپ اپنے دانت کے ساتھ پورے اناج گرین کا مرکب کریں تو، کیلوری سے ہوشیار رہو. گرینولا کا ایک سہ ماہی کپ ایک اور 107 سے 149 کیلوری شامل کرے گا.
