فرانس میں، میمن دماغ - وہاں جراثیم کے طور پر جانا جاتا ہے - کئی پیٹو کھانے میں ایک معزز اجزاء ہیں. وہ اکثر مکھن میں گہرائی سے بھری ہوئی یا سٹائی جاتی ہیں، لیکن یہ کم از کم چکن کھانا پکانے کے طریقہ کار جیسے بہاؤ یا بروبل کا استعمال کرنا ہے جو آپ کی چربی، سنترپت چربی اور کولیسٹرول کی کم سے کم رکھنے کے لئے بروبل ہے. میمو دماغ انتہائی خراب ہیں؛ تازہ دماغوں کو جلد از جلد تیار یا منجمد ہونا چاہئے.
دن کی ویڈیو
پروٹین-رچ
برادری برے بروں کی خدمت کرنے والے 3 آونس میں 123 کیلوری کا حامل ہے، اور تقریبا 40 میں سے 40 کیلوری کی فراہمی کی جاتی ہے. 6 گرام پروٹین. 19 سال سے زائد عمر کے ایک بالغ شخص کے لئے یہ رقم فی دن پروٹین کی ان کی تجویز کردہ غذائیت سے متعلق 19 فیصد فراہم کرے گی؛ اسی عمر کی ایک عورت کے لئے، یہ اس کی سفارش کردہ روزانہ پروٹین کی مقدار میں 23 فی صد تک پورا کرے گا. چونکہ برے دماغ پروٹین میں گھنے ہیں کیونکہ کاربوہائیڈریٹ نہیں ہے، وہ یہاں تک کہ سب سے زیادہ محدود کم کاربوہائیڈریٹ آٹٹ میں شامل کیا جا سکتا ہے.
موٹ میں اعلی
برڈڈ برڈ دماغ پر مشتمل ہے 8. کل چربی کے 6 گرام اور 2. 3 آونس میں سنسرپت چربی کی 2 گرام کی خدمت. امریکی ہارٹ ایسوسی ایشن کا کہنا ہے کہ آپ کو سنترپت چربی سے آپ کی کل روزانہ کیلیوریوں میں سے 7 فیصد یا کم ہونا چاہئے. جوا دماغ کی خدمت ایک بالغ کے لئے اس سفارش کی 14 فیصد سے زائد ہے جو ہر دن 2، 000 کیلوری کا استعمال کرتی ہے. اے اے اے آپ کو اپنے آپ کو دل کی بیماری ہے یا کولیسٹرول بڑھانے کے لۓ 300 ملیگرام روزانہ کولیسٹرول یا 200 ملیگرام تک محدود کرنے کی مشورہ دیتا ہے. میمو دماغوں پر مشتمل ایک، 737 ملیگرام پر مشتمل ہے. اگر آپ کو دل کی دشواریوں کا سامنا کرنا پڑے گا تو بھیڑ کے دماغ کھانے سے بچیں.
وٹامن بی -12 کا بہترین ذریعہ
بالغ مردوں اور عورتوں کے پاس ہونا چاہئے 2. وٹامن بی -12 کے 4 مائکروگرامس اعصابی نظام کی صحت کی حمایت اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے اور ہر روز ہونا چاہئے. عمر سے متعلقہ موکولر اپنانے. میمن کے دماغ میں اس ضرورت کی 100 فیصد سے زائد ہوتی ہے، جس میں 3 آونس میں وٹامن بی -12 کے تقریبا 8 مائکروگرامز ہوتے ہیں. میمن دماغ بھی دیگر بی وٹامن کے ایک اچھے ذریعہ ہیں جیسے پینٹوتینک ایسڈ، ربوفلووین اور نائین.
معدنیات سے گراؤنڈ
برادری میمن کے دماغ کی خدمت کرنے والے 3 آونس میں ٹھوس 178 مائکروگرام، یا میڈیسن کے فوڈ اینڈ غذائیت بورڈ کے انسٹی ٹیوٹ کی جانب سے صحت مند بالغوں کے لئے معدنیات سے متعلق تقریبا 20 فیصد 900-مائکرمگرام RDA ہیں.. برے دماغوں میں بھی 10 فی صد بھی شامل ہوتی ہے. فی سال سیلکلیم کی 2 مائیکروگرامس، جس میں فراہمی کی جاتی ہے. بالغوں کی روزانہ کی ضروریات میں 5 فیصد. تانبے اور سلینیمیم ایکٹ کے طور پر اینٹی آکسائڈنٹ ہیں جو آپ کے مدافعتی نظام کو مناسب طریقے سے کام کرنے میں مدد دیتا ہے اور دل کی بیماری یا کینسر کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے. میمن برائن کی خدمت کرنے والے چھوٹے لوہے، زنک اور پوٹاشیم فراہم کرتے ہیں.
