ممیگریشن ہیلتھ سسٹم کے مطابق، فریم شدہ فوڈز بھی پروبیوٹکس پر مشتمل مصنوعات کے طور پر بھیجی جاتی ہیں. پروبائیوٹکس کے ساتھ فوڈز زندہ حیاتیات کا ایک ذریعہ ہیں جو آپ کے جسم میں صحت کے بہت سے فوائد پیش کرسکتے ہیں. یہ فوائد آپ کے مدافعتی نظام کی حمایت کرتے ہیں، زہریلا آستین بیکٹیریا کی ترقی سے لڑنے میں شامل ہیں، لییکٹوز کے عدم توازن سے تکلیف میں کمی، آپ کے کھانے میں نسائی کا علاج کرتے ہیں اور کاربنین کو معمول دیتے ہیں. بہت سے دودھ کی مصنوعات خمیر شدہ کھانے والے ذرائع کے ذریعہ ہیں جو آپ کے عمل انہضام کے نظام میں صحت مند بیکٹیریا کے توازن پیدا کرنے میں مدد کرسکتے ہیں.
دن کی ویڈیو
دہی
یونیورسٹی آف مشیگن ہیلتھ سسٹم کے مطابق، دہی ایک خمیر شدہ مصنوعات ہے جو صحت مند عمل انہضام کے نظام کو فروغ دینے میں مدد کرسکتا ہے. دہی کا ایک روزانہ اور طویل مدتی انٹیک آپ کے ایچ ڈی ایل کولیسٹرول، یا اچھی کولیسٹرول میں اضافہ کرسکتا ہے، جبکہ آپ ایل ایل ایل کولیسٹرول کم کر سکتے ہیں، یا برا کولیسٹرول. تاہم، خاص طور پر فائدہ خمیر کے مقابلے میں، فیٹی ایسڈ مواد سے زیادہ منسلک ہوسکتا ہے. دہی آپ کی خوراک کے لئے ایک صحت مند اضافی بھی ہے. یونیورسٹی آف مشیگن ہیلتھ سسٹم کے مطابق، 1 کپ کم چربی یا غیر چربی دانت کی مقدار 3 گرام سے بھی کم ہوتی ہے.
کیفیر اور خشک شدہ دودھ
کیفیر ایک خمیر شدہ ڈیری مصنوعات ہے جس میں اجزاء کی زندہ ثقافتی خصوصیات شامل ہیں. یونیورسٹی آف مشیگن ہیلتھ سسٹم کے مطابق، تحقیق نے اس میں کچھ فوائد دکھایا ہے کہ بچوں میں اسہال کا علاج، کالونوں میں ٹیومر ترقی کے خلاف تحفظ اور بعض لوگوں میں الرجیک رد عمل کی روک تھام کا طریقہ شامل ہے. آپ کو کئی گروسری اسٹورز میں کیفیر تلاش کر سکتے ہیں، اور یہ اکیلے استعمال کیا جا سکتا ہے، یا اناج اور smoothies میں شامل کیا جا سکتا ہے. خمیر شدہ دودھ پروبیوٹکس کا بھی ذریعہ ہے. انتخابی سکم، 1 فیصد اور 2 فیصد دودھ سنبھالنے والی چربی کا آپس میں کم کرنے کے لئے.
خمیر شدہ پنیر اور دیگر مصنوعات
دیگر لبنی کی مصنوعات جو خمیر کی جا سکتی ہیں پنیر، کاٹیج پنیر، ھٹا کریم، ریکوٹا پنیر اور منجمد دہی شامل ہیں. ان خوراکوں کے لیبل پر لائیو فعال ثقافتوں کے لئے دیکھو کہ وہ خمیر شدہ ہیں یا نہیں. مکمل فیٹی پنیر سٹیورڈ چربی میں زیادہ ہے، لیکن کم سے کم پروسیسر پنیر استعمال کرتے ہوئے ایک صحت مند غذا کا حصہ بن سکتا ہے. یونیورسٹی آف Michigan صحت کے نظام کی سفارش کی جاتی ہے کہ آپ اعتدال پسندی میں مکمل موٹی پنیر کھاتے ہیں. آپ اب بھی پروبیوٹکس سے فائدہ اٹھاتے ہوئے کم موٹی یا غیر چربی خمیر دار چیزیں خرید سکتے ہیں.
