اچھے اور خراب کاربس کی فہرست

آپ کو اپنے دماغ اور جسم کے لئے ایندھن فراہم کرنے کے لئے کم سے کم ایک کاربوہائیڈریٹ کی ضرورت ہے. کچھ کاربوہائیڈریٹ ذریعہ دوسروں کے مقابلے میں صحت مند ہیں، تاہم، اور برا سے اچھے جاننے میں آپ کو بہتر کھانے کے انتخاب میں مدد مل سکتی ہے. کاربوہائیڈریٹ ہر دن آپ کے کیلوری میں 40 فی صد اور 60 فی صد کے درمیان بنانا چاہئے، آپ کے کاربوہائیڈریٹ کے زیادہ تر صحت مند ذرائع سے آتے ہیں.

دن کی ویڈیو

پھل اور سبزیاں

پھل اور سبزیاں کاربوہائیڈریٹ کے بہتر ذرائع میں ہیں کیونکہ ان میں صرف قدرتی شارٹس شامل ہیں، شکر نہیں شامل ہیں اور ریشہ میں امیر ہیں. وہ بھی چربی میں ہیں، کولیسٹرول فری اور دیگر اہم غذائی اجزاء فراہم کرتے ہیں، بشمول پوٹاشیم، فولے اور وٹامنز A اور C. ڈبے بند پھل پر تازہ یا ناگزیر شدہ منجمد پھل کا انتخاب کریں، جس میں اضافی شکر شامل ہوتے ہیں، یہ کم صحت مند بناتے ہیں.

اناج اور اناج

بہتر شدہ اناج کے ساتھ بنایا گیا مصنوعات کم صحتمند کاربوہائیڈریٹ کے گروپ میں گر جاتے ہیں، خاص طور پر اگر ان میں شامل شکر، جیسے کوکیز، کیک اور بہت زیادہ عملدرآمد کھانے کی اشیاء شامل ہیں. مکمل اناج کا کھانا، خاص طور پر ان کے بغیر بغیر اضافی شکر، کاربوہائیڈریٹ ہیں کیونکہ وہ فائبر اور غذائی اجزاء میں زیادہ ہیں. مئی 2011 میں "جرنل آف غذائیت" میں شائع ہونے والی ایک مضمون کے مطابق، پورے اناج کی آپس میں اضافے میں اضافہ کینسر، قسم 2 ذیابیطس، دل کی بیماری اور ہضم کے مسائل کے لئے آپ کے خطرے کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے.

دودھ کی مصنوعات

دودھ کی مصنوعات، اگرچہ عام طور پر کاربوہائیڈریٹ کھانے کی چیزوں کو نہیں سمجھا جاتا ہے تو، کچھ کاربوہائیڈریٹ کو لییکٹوز کی شکل میں، ایک قسم کی چینی شامل ہوتی ہے. جب تک آپ ڈیری مصنوعات کے بغیر بغیر اضافی شاکوں کا انتخاب کرتے ہیں، جیسے سادہ دودھ یا دہی جیسے، یہ کاربوہائیڈریٹ ہوں گے. بہترین صحت کے نتائج کے لۓ، ڈیری مصنوعات کی کم چربی ورژن منتخب کریں. پھل کے ذائقہ دہی کو منتخب کرنے کے بجائے ذائقہ فراہم کرنے کے لئے اپنے دہی میں پھل شامل کریں، جس میں عام طور پر بہت سی اضافی شکر یا مصنوعی مٹھائیاں موجود ہیں.

شوگر اور مٹھائی

چینی، شہد یا میپل شربت کے طور پر سویٹینرز، برا کاربوہائیڈریٹ کو سمجھا جائے گا، جیسا کہ خوراک یا مشروبات جن میں ان اجزاء کی ایک بہت شامل ہوتی ہے. زیادہ سے زیادہ امریکیوں کو ان کے کھانے سے بہت زیادہ چینی شامل کیا جاتا ہے. اضافی شکر کو کم کرنے میں موٹاپا اور دل کی دشواریوں کے لئے آپ کے خطرے کو محدود کرنے میں مدد مل سکتی ہے، لہذا امریکی دل کے ایسوسی ایشن کی تجویز ہے کہ خواتین فی روز 100 سے زائد کیلوری نہیں ملتی ہیں اور مردوں کو اضافی شاکروں سے فی دن 150 سے زیادہ کیلوری نہیں ملتی ہے.