کاربوہائیڈریٹ صحت مند غذا کا ایک لازمی حصہ ہیں. آپ کے تمام جسم کے خلیوں کو کاربوہائیڈریٹ کو انرجی اور مناسب کام کی ضرورت ہوتی ہے. صحت مند ذرائع، جیسے پھل، سبزیوں اور مجموعی اناج کا انتخاب کرتے ہیں، اکثر آپ کے خون کی شکر اور توانائی کی سطح کو مستحکم رکھنے میں مدد ملتی ہے. 2010 میں غذائی رہنمائیوں کے مطابق، کاربوہائیڈریٹوں کو آپ کے غذا کی 45 سے 65 فی صد کا حساب دینا چاہئے، یعنی 2، 000 کیلوری فی دن غذا میں 225 سے 325 گرام.
دن کی ویڈیو
سبزیوں
سبزیوں کو صحت و سب سے کاربوہائیڈریٹ ذریعہ کئی وجوہات کے حامل ہیں. ان میں فائبر، وٹامن، معدنیات اور اینٹی آکسائڈنٹ شامل ہیں. کئی سبزیوں کو کینسر جنگجوؤں کا کہنا ہے، اور دیگر بیماریوں کو بھی ضائع کرنے میں مدد ملے گی. صحت مند سبزیوں میں بروکولی، پالش، گاجر، الکحل، پیاز، لہسن، اسپرگوس، کالی اور بہت سے دیگر شامل ہیں. خواتین کو کھانا کھلانا چاہئے 2. روزانہ 5 کپ سبزیوں، جبکہ مردوں کو روزانہ 3 کپ خشک کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، انتخاب کے مطابق میپل پلیٹ. گو.
پھل
پھل بھی صحت مند کاربوہائیڈریٹ فراہم کرتے ہیں. ان میں سبزیوں میں پایا جاتا ہے اس سے زیادہ امیر ریشہ، وٹامن، معدنیات اور مختلف اینٹی آکسائڈینٹس شامل ہیں. صحت مند پھل کے انتخاب میں بیر، انگور، سنتری، کیلے، آم، اناسپ، کیوی، ناشپاتیاں اور نیکٹریوں شامل ہیں. خواتین میں شامل ہونا چاہئے 1. ان کا روزانہ غذائی اجزاء میں 5 کپ کا پھل اور مرد روزانہ 2 کپ پھل کی ضرورت ہے.
مکمل اناج
جڑی، مکئی، جڑی بوٹیاں، چاول، گندم اور دیگر کسی بھی اناج میں شامل ہیں جن میں اصل اناج کے تمام حصوں پر مشتمل ہے: اناج کی چکن، بیماری اور اینڈوساسم. وہ ریشہ، وٹامن اور معدنیات میں زیادہ ہیں، اور بعض اینٹی آکسائڈینٹس شامل ہیں جو پھل اور سبزیوں میں نہیں ملتی ہیں. منتخب کریں میپل پلیٹ میں. Gov، سفارشات کو "اچھال مساوات" کے طور پر کہا جاتا ہے. خواتین کو روزانہ اناج کی مجموعی 6 واون مساوات کی ضرورت ہوتی ہے. مردوں کو ہر روز 8 ونس مساوات دینے کا مقصد ہونا چاہئے. روٹی کا ایک ٹکڑا، 1/2-پکا ہوا پکایا ہوا یا چاول اور 1 کپ تیار شدہ اناج برابر 1 اچھال. آپ کے کل اناج میں سے کم از کم نصف سارا اناج ہونا چاہئے.
مکمل دانوں کا پیکڈ فوڈز
بہت سے باکسڈ اناج، پورے گندم پادری اور برڈوں میں بھی مکمل اناج پایا جاتا ہے. پورے گدوں کونسل میں ایک ایسی مصنوعات ہے جو "100٪ مکمل اناج" کا دعوی کرتی ہے جو ایک ایسی مصنوعات پر لگایا گیا ہے جو ان کی طرف سے قابل ہو چکا ہے، لیکن آپ کو یہ نشان سبھی اناج کی مصنوعات پر نہیں مل سکی.تاہم، کچھ ساری غذائیت صحت مند کاربوہائیڈریٹ انتخاب نہیں ہوسکتی ہیں، تاہم، شکر، کیمیکل اور دیگر اجزاء کی وجہ سے جو اکثر پروسیسرڈ فوڈ میں شامل ہوتے ہیں. جب کاربوہائیڈریٹ-امیر کھانے کی تیاری کی جاتی ہے، تو اجزاء کی فہرست چیک کریں. اس بات کا یقین کریں کہ سب کچھ فہرست میں قابل قبول ہے اور اس فہرست میں پہلا جزو "پورے،" بیان کرتا ہے جس سے یہ ایک مکمل اناج ہے.
پھلیاں اور دالیں
پھلیاں اور دالوں میں سے بعض صحت مند کاربوہائیڈریٹ ذرائع ہیں جو آپ کھا سکتے ہیں. ان دونوں میں پروٹین، ریشہ، معدنیات اور پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ شامل ہوتے ہیں. وہ کم چربی ہیں اور آسانی سے سوپ، مرچ اور بہت سے دوسرے کورسز میں شامل ہوتے ہیں. پھلیاں بہت سے اقسام میں آتی ہیں: بحریہ، کینیلینی، گردے پھلیاں، چکن مٹر اور زیادہ. پھلیاں اور ڈبے میں پھلیاں اور دالوں کو خریدا جا سکتا ہے. یو ایس ایس زراعت میں پروٹین فوڈ گروپ میں پھلیاں شامل ہیں اور یہ تجویز کی جاتی ہے کہ خواتین کھاتے ہیں. 5 اچھال مساوات اور مردوں کو ہونا چاہئے. روزانہ 5 واون مساوات. 1 / آون برابر برابر 1/4 کپ پھلیاں ہیں.
