کینسر کی تشخیص کو حاصل کرنے سے خوف زدہ ہوسکتا ہے اور خطرناک ہو سکتا ہے. اچھی غذائیت کرنا ایک ترجیح ہے کینسر کے علاج کے اخراجات کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے اور نتائج کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے. کینسر کے مریضوں کے لئے کافی مقدار میں پروٹین کا استعمال کرتے ہوئے مناسب غذا کا ایک اہم حصہ ہے.
دن کی ویڈیو
کینسر کے ساتھ پروٹین کی اہمیت
پروٹین بہت سے جسم کے افعال میں اہم کردار ادا کرتا ہے، بشمول کنکریٹ ؤتکوں، پٹھوں، انزائموں اور سرخ خون کے خلیوں کی بحالی اور ترقی. یہ مناسب حدود اور مدافعتی تقریب کو برقرار رکھنے میں بھی مدد ملتی ہے. کینسر کے مریضوں کو ہائی ہائپرٹمابولیزم سے متاثر ہوسکتا ہے، ایسی شرط ہے جو جسم میں پروٹین اور کیلوری کا استعمال کرتی ہے. کینسر کے ساتھ کافی کیلوری اور پروٹین کا استعمال آپ کی مدافعتی نظام کو برقرار رکھنے، وزن میں کمی سے بچنے، طاقت کو بہتر بنانے اور کینسر کے علاج کے آسانی سے مدد کرنے میں مدد کرسکتا ہے.
پروٹین اور کیلوری کے ساتھ کینسر
انفرادی کیلوری اور پروٹین کی ضروریات وزن، عمر، جنسی، سرگرمی کی سطح، کینسر کی قسم اور دیگر عوامل پر منحصر ہے. بالغوں کے لئے پروٹین کے لئے سفارش کردہ یومیہ الاؤنس فی دن 45 سے 60 گرام ہے. ابرامون کینسر سینٹر کا تخمینہ کرنے والی پروٹین کی ضروریات کو آپ کے موجودہ وزن کو پونڈ میں تقسیم کرنے کی سفارش کرتی ہے. جواب روزانہ کھپت کرنے کے لئے گرام پروٹین کی تعداد کے برابر ہوگا. پروٹین اور کیلوری دونوں کی ضرورت کینسر کے ساتھ بڑھ سکتی ہے. سٹینفورڈ میڈیسن کینسر انسٹی ٹیوٹ کے مطابق، کینسر کے مریضوں کو فی کلو وزن فی فی کلوگرام سے کم 25 سے 35 کیلوری استعمال کرنا چاہئے.
پروٹین کی اقسام
امینو ایسڈ پر مشتمل، پروٹین کو امینو ایسڈ کی مقدار اور اقسام کے مطابق مکمل یا نامکمل سمجھا جاتا ہے. مکمل پروٹین کے تمام امینو ایسڈ پر مشتمل ہے. زیادہ تر جانوروں کے پروٹینز مکمل ہوتے ہیں. نامکمل پروٹینز ضروری امینو ایسڈ میں سے ایک یا زیادہ سے زیادہ ہیں. جسم کے لئے مناسب پروٹین حاصل کرنے کے لئے، ناممکن پروٹین کو لازمی طور پر مل کر کھایا جانا چاہئے جو تمام امینو ایسڈ فراہم کرتا ہے. دو یا زیادہ نامکمل پروٹین جو مل کر تمام ضروری امینو ایسڈ فراہم کرتے ہیں تکمیل پروٹین کہتے ہیں. تکمیل پروٹین کا ایک مثال اناج اور انگور ہیں. سویا اور quinoa کے علاوہ، پروٹین کے زیادہ سے زیادہ پلانٹ کے ذرائع، نامکمل ہیں.
ہائی پروٹین فوڈس اور مشروبات
گوشت، پولٹری اور مچھلی پروٹین کے اچھے ذرائع ہیں کیونکہ وہ فی 3 آونس فی 21 گرام پروٹین فراہم کرتے ہیں. ایک انڈے 7 گرام پروٹین پر مشتمل ہے، اور 1 کپ کا دودھ 8 گرام فراہم کرتا ہے. نصف کپ ٹوفیو 14 گرام پروٹین فراہم کرے گا، جبکہ چوتھا کپ گری دار میوے یا مونگھ مکھن کے 2 چمچ 7 گرام فراہم کرتے ہیں. سبزیاں فی فی پروٹین کے بارے میں 2 گرام فراہم کرتی ہیں، جو نصف کپ پکایا یا 1 کپ خام ہے.اگر آپ اکیلے کھانے کے ذریعے کافی مقدار میں کھانے کے قابل نہیں ہیں تو پروٹین کی سپلیمنٹ اور غذایی مشروبات آپ کے خوراک میں اضافی پروٹین شامل کرسکتے ہیں. زبانی غذائی سپلیمنٹ کا استعمال کرنے سے پہلے اپنے ہیلتھ کی دیکھ بھال فراہم کنندہ سے مشورہ کریں.
