آپ کا جسم آپ کے خلیوں میں امو اسامس کا استعمال کرتا ہے کہ آپ سینکڑوں پروٹینوں کو تیار کریں اور آپ کے خلیات میں بہت سے بائیو کیمیکل ردعمل کو فروغ دیں. لازمی امینو ایسڈ وہ ہیں جو آپ کو اپنی خوراک سے حاصل کرنے کی ضرورت نہیں ہے. ان میں سے ایک، leucine، کچھ پروٹین کی مخصوص شکل کا تعین کرنے میں مدد ملتی ہے، جو ان کے افعال کو انجام دینے میں مدد کرنے میں اہم ہے. اس امینو ایسڈ کے بہت سے عام کھانے کے امیر ذرائع ہیں.
دن کی ویڈیو
گوشت، چکنائی اور مچھلی
لوکین گوشت اور چکنائی کے ذائقہ حصے میں پایا جاتا ہے، جو عام طور پر لچکدار امیر ہیں. مثال کے طور پر، گوشت کے پھیلاؤ کی ایک 5 اونس پر مشتمل ہے 4 گرام لیون، جبکہ 1 کلو کٹ، پکا ہوا چکن روشنی کا گوشت یا اوسط سائز کا خنزیر کا جوڑا کاٹنا تقریبا 3 گرام ہے. مچھلی کی زیادہ سے زیادہ اقسام لیوک کے امیر ذرائع بھی ہیں. ان میں ڈبے کی روشنی ٹونا شامل ہیں. 3. ایک کپ ٹونا گن میں 5 گرام، اور سیلون اور ہڑتال، جس میں ایک اوسط سائز کے فاٹ میں 3 گرام لیون ہے. اچھی لچکدار ذرائع کے دیگر مچھلی میں سفید فش، ٹائلفش اور ٹراؤٹ شامل ہیں.
دودھ کی مصنوعات
دودھ کی مصنوعات لیون کے اچھے ذرائع ہیں کیونکہ وہ پروٹین میں زیادہ ہوتے ہیں. مثال کے طور پر، 1 کپ غیر گائے کا دودھ دودھ فراہم کرتا ہے. 8 گرام لیکس اور تھوڑا سا زیادہ ہوتا ہے اگر یہ پروٹین کی قلت ہے یا نہفیٹ دودھ کے حل میں شامل ہو. پنیر کی زیادہ تر قسمیں لیونین کے ذریعہ ہیں - ایام کی خدمت 1 یوآن، کولبی، شلد یا بلیو پنیر 0. 5 اور 0. 7 گرام لیکین کے درمیان فراہم کرتا ہے، جبکہ پرسمین تھوڑا سا ہے، فی فی 1 گرام مشکل پنیر کا اچھال. دہی کے زیادہ تر قسمیں بھی لیویئن کے معتبر مقدار پر مشتمل ہیں، تقریبا 1 گرام فی 6 آون کنٹینر.
اجتماعی اور دیگر غذائیت
کیونکہ وہ پروٹین میں امیر ہیں، لیونیاں بھی بہت زیادہ ہیں. مثال کے طور پر، 1 کپ خام سویا بینوں کے بارے میں 6 گرام، سفید اور گردے پھلیاں بھی شامل ہیں 3. فی فی 7 گرام فیبر اور ایک کپ کے دالوں کو فراہم کرتا ہے. 4 گرام. سویا کی بنیاد پر کھانے کی بھی اچھی لچکدار ذرائع ہیں - مثال کے طور پر، 1 کپ ٹپپ، ایک خمیر سویا کا کھانا 2. 4 گرام. دیگر اچھے ذرائع میں خشک سرائیلا، ایک سمندر سے تیار مصنوعات شامل ہیں، 1/2 1/2 کپ میں تقریبا 3 گرام، اور جناب، جو 1. 1/2 گرام میں لچک میں 4 گرام ہے.
فائدے اور سفارشات
لچک میں زیادہ غذائیت کا کھانا عام طور پر صحت مند ہے کیونکہ یہ آپ کے جسم کو اس ضروری امینو ایسڈ کی مستحکم سپلائی فراہم کرتی ہے، جسے آپ کسی بھی لمبے عرصے تک اسٹور نہیں کرسکتے. مئی 2010 کے "غذائیت کے جائزے" کے معاملے میں شائع ایک جائزے کا کاغذ لیوسن کے فوائد کا خلاصہ ہے، جس میں انسولین کی پیداوار کو فروغ دینے کی صلاحیت کو نمایاں کیا جا سکتا ہے، خون کی شکر کو کنٹرول کرنے میں مدد. اس سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ غذائیت کی لچک بڑھانے میں موٹاپا کو کنٹرول کرنے میں مدد ملے گی اور خون میں کولیسٹرل کو صحت مند رینج میں رکھنے میں مدد ملے گی.وقت کے ساتھ، leucine بھی جگر اور پٹھوں کے خلیوں پر مثبت اثرات ہوسکتے ہیں. اگر آپ کے پاس غذائیت کے لیون کے بارے میں سوالات ہیں تو، آپ کے ڈاکٹر یا رجسٹرڈ غذائیت سے ان پر بحث کریں.