سبزیوں کو آپ کی صحت کے لئے اچھا ہے، لیکن ان میں سے کچھ چینی کی اعلی سطح پر مشتمل ہیں. جاننے والا کون سا سبس اعلی گیلیسیمیک انڈیکس نمبر ہے اور اس وجہ سے خون کے شکر کو متاثر ہوتا ہے، تیزی سے قیمتی معلومات ہے. اعلی گیلیسیمیک انڈیکس، زیادہ چینی میں خوراک اور تیزی سے آپ کے خون کے شکر پر اثر پڑے گا. چینی میں اعلی سبزیوں میں، ان شعبوں میں کئی زوال ہیں: جڑیں، میٹھی مرچ، بلب اور سٹریج سبزیاں.
دن کی ویڈیو
سائز کی خدمت
خدمت کرنے والے سائز آپ کے بارے میں سوچنے سے کہیں زیادہ کم ہیں. اگر آپ خام، پتلی سبزیوں کو کھا رہے ہیں، جو عام طور پر زیادہ پانی کا مواد ہے، 1 کپ ایک خدمت ہے. دیگر سبزیوں کے لئے، امریکی ہارٹ ایسوسی ایشن کی خدمت کرنے کی تجویز کردہ سائز کا 1/2 کپ رہنا.
روٹی سبزیوں
100 گرام فی 100 گرام کی خدمت، ان جڑ سبزیوں کے اوپر 3. کلوگرام 8 گرام چینی: فرشتوں، گاجروں، مٹیوں رتوبیگا، ٹرنپس اور بیٹ. چیریوری جڑ 8. 7 گرام چینی میں جڑ سبزیاں کے درمیان سب سے زیادہ قیمت کا دعوی کرتی ہے.
مرچ مرچ
مرچ مرچ کا وٹامن سی مواد 400 گرام فی 100 گرام کی روزانہ کی قیمت میں سے زیادہ سے زیادہ فراہم کرتا ہے، لیکن وہ بھی 5 گرام چینی پر مشتمل ہے. اس کے برعکس، پیلا، سنتری اور سرخ مرچ، میٹھا ذائقہ، لیکن ان میں صرف 4 گرام چینی.
بلب پر ایک نظر
پیاز زمین پر سب سے زیادہ عام سبزیوں کے لئے شہرت ہے. ان کی چینی مواد تقریبا 4 گرام سے زیادہ 5 گرام چینی سے ہوتی ہے. گرین سب سے اوپر (4 گرام) اور میٹھی پیاز (5 گرام) پیاز کی مختلف قسموں میں ان کی اعلی شکر مواد کی وجہ سے اعتدال پسند میں استعمال کرنے کے لئے ہیں.
سٹارٹ سبزیاں
سٹریج سبزیاں آپ کے خون کی شکر غیر غیر معمولی سبزیوں سے زیادہ بڑھتی ہیں. آپ کی صحت کے لئے اسٹریج سبزیاں خراب نہیں ہیں، لیکن وہ غیر معمولی سبزیوں کے مقابلے میں زیادہ چینی ہوتے ہیں. اچھی خبر یہ ہے کہ سٹریج سبزیوں میں ریشہ بھی شامل ہے جس سے آپ کو بھرنے اور آپ کو مکمل محسوس کرنا پڑے گا. اگر آپ carbs کی گنتی کر رہے ہیں یا آپ ذیابیطس ہیں، تو یہ جان لیں کہ یہ سبزیوں میں پتیوں، سبز سبزیاں، جو زیادہ پانی شامل ہیں، زیادہ چینی ہیں. سٹریج سبزیوں کی مثالیں مٹر، سرمائی اسکواش، آلو اور مکئی شامل ہیں.
