وٹامن ان جسم میں ہر عضو، خون کے سیل اور ہڈی کی ترقی اور ترقی کے لئے لازمی ضروری غذائیت فراہم کرتی ہیں. وٹامنز کسی بھی چربی کے گھلنشیل یا پانی سے گھلنشیل کے طور پر درجہ بندی کی جاتی ہیں. پانی میں گھلنشیل وٹامنز جسم میں ذخیرہ نہیں کیے جاتے ہیں، لہذا یہ متوازن غذا کے ذریعہ مناسب فراہمی فراہم کرنا ضروری ہے. آٹھ بی پیچیدہ وٹامن اور وٹامن سی
<9. - 1 ->دن کی ویڈیو
B-Complex Vitamins
جب ہر ایک کو ایک منفرد کردار ہے، اس کے طور پر ایک گروپ کے طور پر وہ گلوکوز کو توانائی میں تبدیل کرنے کے لئے ضروری ہے، metabolizing چربی اور پروٹین کے لئے ضروری ہے. اور اعصابی نظام، جلد، جگر، عضلات، بال اور آنکھوں کی حمایت کرتے ہیں.
بی پیچیدہ وٹامن کے بہترین کھانے کے وسائل پورے اناج، قلت شدہ اناج، گوشت، مچھلی، سبز پتلی سبزیاں، دودھ کی مصنوعات، انڈے، گری دار میوے، پھلیاں اور پھلیاں ہیں. بی وٹامن میں سب سے زیادہ سبزیوں اور پھلوں میں مٹر، بروکولی، برسلز مچھر، پالش، آلو، مکئی، ٹماٹر، آڑو، گوبھی، کیلے اور بیٹ شامل ہیں.
وٹامن B1 - تھامین
تھامین عام بھوک کو فروغ دینے میں مدد کرتا ہے اور دیگر بی پیچیدہ وٹامن کی طرح، مدافعتی نظام کو مضبوط بناتا ہے. اس وٹامن میں خاص طور پر امیر کھانے میں گری دار میوے شامل ہیں جیسے پکنان اور ماکادامیوں، مچھلی اور گوشت.
وٹامن B2 - ربوفلاولین
وٹامن B2 ایک اینٹی آکسائڈنٹ کے طور پر کام کرتا ہے اور B6 کو تبدیل کرنے میں مدد کرتا ہے اور جسم میں فعال شکلوں کو فروغ دیتا ہے. صحت مند نقطہ نظر کے لئے یہ بھی ضروری ہے اور، میری لینڈ میڈیکل سینٹر یونیورسٹی کے مطابق، موتیوں کی بچت کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے. بہت سے غذائی اجزاء، برے کے خمیر، عضو گوشت، سارا اناج اور دودھ کی مصنوعات سمیت وٹامن فراہم کرتے ہیں.
وٹامن B3 - نیینن
نییکن ہارمون کی پیداوار میں مدد کرتا ہے اور خون کی وریدوں کو وسیع کرکے گردش کو بہتر بناتا ہے. یہ برا برا کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے اور اچھے کولیسٹرول کو بڑھانے کے لئے بھی استعمال کیا جاتا ہے. نییکن انڈے، ہموار برڈ، گری دار میوے اور چکنائی کی طرف سے فراہم کی جاتی ہے.
وٹامن B5 - پینٹوتینک ایسڈ
سرخ خون کے خلیات اور سٹیرایڈ ہارمونز کی پیداوار کے لئے پریشانی، کولیسٹرول کی ترکیب کے لئے وٹامن B5 بھی ضروری ہے اور جسم کے استعمال میں ریبلوفینن کی مدد کرتا ہے. گوبھی کے خاندان اور آلو میں سبسڈوس، سبزیاں وٹامن کے اچھے ذرائع ہیں.
وٹامن B6 - پیروڈکسائن
مریوری لینڈ میڈیکل سینٹر یونیورسٹی میں معلومات بیان کرتا ہے کہ B6 جسم میں 60 سے زائد سے زائد پروٹین کو متاثر کرتی ہے، لیکن خاص طور پر اعصابی نظام اور خون کی سیل پیداوار میں اہم ہے. یہ کیمیکلوں کو پیدا کرنے میں مدد کرتا ہے جو اعصاب ایک دوسرے کے ساتھ بات چیت کرنے کے لئے استعمال کرتے ہیں، عام دماغ کی ترقی اور کام کے لئے ضروری بناتے ہیں. یہ بھی melatonin کی ترکیب میں حصہ لیتا ہے. پیروڈکسین avocados، کیلے، گوشت اور nuuts کی طرف سے فراہم کی جاتی ہے. وٹامن B12 اور فولکل ایسڈ کے ساتھ ساتھ، وٹامن B6 جسم میں خون میں ہونیروسینین کی سطح کو کم کرنے کے ذریعے دل کی بیماری سے جسم کی حفاظت کرتا ہے.
وٹامن B7 - بایوٹین
بایوٹین کو بھی وٹامن ایچ کہا جاتا ہے. یہ میٹابولک ردعمل میں معاون ہے اور خون کی شکر کی سطح کو برقرار رکھنے میں کردار ادا کرتا ہے. یہ اکثر بال اور جلد کے لئے مصنوعات میں پایا جاتا ہے اور بال کی کمی کو روکنے اور ناخن کو مضبوط کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. بایوٹین کے اچھے ذرائع میں چاکلیٹ، دانا، دودھ اور گری دار میوے شامل ہیں.
وٹامن B9 - Folate یا فولک ایسڈ
یہ وٹامن دماغ کے لئے اہم ہے اور ذہنی صحت میں اہم کردار ادا کرتا ہے. یہ ڈی این اے اور آر این اے کی پیداوار اور ہونیوسٹیسین کے کنٹرول کی سطح میں مدد کرتا ہے. یہ سرخ خون کے خلیوں کے قیام کو منظم کرنے اور لوہا کی تقریب میں مدد کرنے کے لئے وٹامن B12 کے ساتھ مل کر کام کرتا ہے. بیوٹی، بیٹیاں، انگور، مونگ اور سبز، پتلی سبزیاں سے ملتی ہیں. فولے میں کمی کی وجہ سے نیند کی نالیوں کے نقائص سمیت جنین کی ترقی میں دشواریوں کے ساتھ منسلک ہوتا ہے.
وٹامن B12 - کوبلالین
کولابیمت کے لئے ضروری ہے؛ یہ سرخ خون کے خلیوں کی تشکیل میں کردار ادا کرتا ہے اور مرکزی اعصابی نظام کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے. وٹامن B12 قلت شدہ اناج اور اناج میں شامل کیا جاتا ہے، لیکن دوسری صورت میں یہ صرف گوشت، مچھلی، انڈے اور دودھ سمیت جانوروں کی مصنوعات میں پایا جاتا ہے.
وٹامن سی - آسکربیک ایسڈ
وٹامن سی جسم میں بافتوں کی پیداوار اور مرمت کے لئے ضروری ہے. یہ کولیگن بنانے میں مدد ملتی ہے، جس کی جلد جلد، ٹھنڈ، لیگامینٹس اور خون کی وریدوں کے لئے ایک پروٹین ہے. یہ زخموں کو بھرتا ہے اور ہڈیوں کو برقرار رکھتا ہے. وٹامن سی بھی ایک اہم اینٹی آکسائڈنٹ ہے. وٹامن سی کی ناکافی مقدار ہائی بلڈ پریشر، اسٹروک، ایروروسکلروسیس، گلی بلڈڈر بیماری اور کچھ کینسر کے ساتھ منسلک ہوتے ہیں. سب سے بہترین ذرائع سنتری، مرچ، کینٹولو، سٹرابیری، بروکولی، ٹماٹر، برسلز مچھر، گدھے، پتیوں کی سبزیاں، اسکواش، آلو، راسبریری اور بلبیریز ہیں.