پروٹین، وٹامن اور معدنیات سے بھرا ہوا ہے، دودھ کسی بھی کھانے کی منصوبہ بندی میں بہت غذایی قیمت پیش کرتا ہے. اور جب دودھ کاربس کا ایک ذریعہ بھی ہے، تو آپ کو اس کی ضرورت نہیں ہے جب آپ کم کارب غذا کی منصوبہ بندی پر عمل کریں. صرف کم کارب کے اختیارات، سادہ غیر منحصر دودھ کی طرح منتخب کریں، یا آپ کو اپنے ذائقہ دودھ کو ساکری اسٹور سے خریدنے والی قسموں سے بچنے کے لئے گھر میں بنا دیں.
دن کی ویڈیو
دودھ میں غذائی اجزاء اور کاربوہائیڈریٹٹس
دودھ ایک اچھی طرح سے غذائیت کی پروفائل ہے - یہ کاربوہائیڈریٹ، پروٹین کا ایک صحت مند مرکب ہے، اور اس قسم کے دودھ کا انتخاب کرتا ہے جس کے مطابق، چکنائی. جب آپ کم کارب غذا کی پیروی کر رہے ہیں تو سادہ، ناگزیر شدہ گائے کا دودھ آپ کی بہترین شرط ہے. اس میں فی فی کاربوہائیڈریٹ 8 گرام ہے، جن میں سے سب اس کے قدرتی طور پر آنے والے شکر سے آتے ہیں. آپ کو اچھی صحت کے لئے دیگر ضروری غذائی اجزاء بھی ملے گا، کیلشیم سمیت ایک معدنی ہڈی کی صحت اور اعصابی فنکشن کے علاوہ لازمی طور پر وٹامن بی -12، جس میں تھکاوٹ میں پیدا کرنے والی انمیا کو روکنے کے لئے آکسیجن کی نقل و حمل کی حمایت کرتا ہے.
چاکلیٹ دودھ کی طرح میٹھی دہلیوں میں، ایک ہی فائدہ مند وٹامن اور معدنیات سادہ سفید دودھ ہیں، لیکن ان میں بہت زیادہ کاربس بھی ہیں. مثال کے طور پر، ایک کپ چاکلیٹ دودھ، کل کاربوہائیڈریٹ کے 26 گرام ہے، بشمول غذائی ریشہ کے 2 گرام.
کم کارب خوراک کے لئے دودھ کے فوائد
جب بھی سادہ دودھ کارب فری نہیں ہے تو، اگر آپ کم کارب غذائیت کی پیروی کر رہے ہیں تو یہ کئی فوائد پیش کرتا ہے. دودھ فی فی 8 گرام پروٹین کی فراہمی کرتی ہے اور، کیونکہ یہ ایک مکمل پروٹین ہے، اس میں تمام امینو ایسڈ کو دباؤ برقرار رکھنے کی ضرورت ہوتی ہے، آپ کی مدافعتی نظام کو برقرار رکھنے اور اپنے دوسرے خلیات اور بافتوں کو مضبوط اور صحت مند رکھنے کی ضرورت ہوتی ہے. 2015 میں جرنل آف فوڈ سائنس میں شائع ایک مطالعہ کے مطابق، ڈیری پروٹین خاص طور پر لازمی امینو ایسڈ کے اچھے ذرائع ہیں. اس وجہ سے وہ اپنے خلیات اور ٹشووں کو تیزی سے اور آسانی سے منتقل کر رہے ہیں، لہذا آپ کے پٹھوں کو تیز رفتار تک رسائی حاصل ہے. امینو ایسڈ وہ بڑھنے کی ضرورت ہے. پروٹین میں بھی ہائی تھرمل اثر ہوتا ہے - اس کا مطلب یہ ہے کہ یہ ہضم میں بہت زیادہ کیلوری لیتا ہے، جو آپ کی میٹابولزم کو فروغ دیتا ہے. اور یہ آپ کو مکمل رکھتا ہے، لہذا آپ کو اپنے غذا میں رہنا آسان ہے.
حیرت انگیز طور پر، دودھ کے کاربوہائیڈریٹ مواد آپ کو اپنے کم کارب غذائی سرگرمی پر فعال رہنے کی کوشش کر رہے ہیں تو کچھ فوائد بھی پیش کرسکتے ہیں. آپ کے پٹھوں کو آپ کے کام کے دوران ذخیرہ کاربوہائیڈریٹ پر تیز توانائی کے لئے انحصار کرتا ہے، لہذا اگر آپ کسی بھی کاربز کھانے کے بغیر کام کر رہے ہو تو آپ کو زیادہ تھکاوٹ محسوس ہوسکتی ہے. آپ کے ورزش سے قبل اپنے دودھ پینے والے دودھ پینے کے لۓ دودھ پینے والے کاربسوں کو آپ کو سخت محنت سے بجلی کی ضرورت ہوتی ہے، لہذا آپ کے وزن میں کمی کے طور پر آپ کے پٹھوں کو مضبوط رہنا پڑتا ہے.
یہ کم کارب غذائیت میں کام کرنا
آپ کی خوراک میں دودھ کتنا اچھا ہے آپ کم کارب غذائیت کی قسم پر منحصر ہے.اگر آپ بہت محدود رکاوٹ کم کاربن کی پیروی کرتے ہیں تو، آپ کے کھانے کی منصوبہ بندی میں دودھ شامل کرنے کے لئے کچھ منصوبہ بندی لی جائے گی. مثال کے طور پر، آککن 20 کے مرحلے میں، نیٹ ورک کی صرف 20 گرام کی اجازت دیتا ہے - کل کارب مواد مائنس ریشہ مواد - ہر دن. چونکہ ایک ہی دودھ کا دودھ خالص کاربسوں کے 8 گرام پر مشتمل ہے، آپ کو اپنے باقی کھانے کی کارب کی مواد کو سختی سے محدود کرنے کی ضرورت ہوگی. اور میٹھا دودھ مکمل طور پر سوال سے باہر ہیں - چاکلیٹ دودھ کا ایک کپ پہلے سے ہی اس قسم کی کم کارب غذا پر پورے روزانہ کارب کی حد سے زیادہ پر مشتمل ہے.
اگر آپ کو زیادہ اجازت نامی کم کارب غذا کی پیروی کی جاتی ہے - جس میں فی دن کاربوہائیڈریٹ 40 یا اس سے زیادہ گرام کی اجازت دیتا ہے - آپ کو اپنے روزانہ کھانے کے منصوبے میں ناکام ہونے والی سفید دودھ کو کوئی مسئلہ نہیں ہونا چاہئے. چاکلیٹ دودھ اور دیگر ذائقہ ملک، اگرچہ، اب بھی ایک مسئلہ پیدا ہوسکتا ہے، کیونکہ کسی بھی خدمت کو ابھی تک آپ کے کاربوہائیڈریٹ کی رقم کے لۓ ایک اہم حصہ ملے گا.
کاربوں میں دودھ کم کرنا
سٹور سے خریدا چاکلیٹ دودھ اور ذائقہ دودھ carbs میں زیادہ ہوسکتا ہے، لیکن آپ اپنے گھر میں اپنے کم کارب ورژن بنا سکتے ہیں. کوکو پاؤڈر شدید چاکلیٹائی ذائقہ کے ساتھ آپ کے دودھ کو روک سکتا ہے، اور چائے کا چمچ ایک نصف گرام کاربس سے کم ہے. کیونکہ کوکو کو کڑھائی ہوسکتی ہے، کیونکہ بہت کاربوہائیڈریٹوں کے بغیر آپ کے پینے کو میٹھا کرنے کے لئے ایک ڈراپ یا اسٹیویا شامل کرنا.
آپ دیگر کم کارب ذائقہ شدہ بھیڑ بھی بنا سکتے ہیں. اپنے دودھ میں وینیلا نکالنے کا ایک چائے کا چمچ شامل کریں. اس کے مطابق صرف فی 5 گرام کاربس کی خدمت ہوتی ہے اور آپ کے شیشے کو کریمی کا ذائقہ بھی شامل ہے. یا دو دودھ کے ساتھ دو یا تین بڑی سٹرابیری اور چھتری کے چھڑکے کے ساتھ اپنے دودھ کو مرکب کریں - ہر بیری میں صرف 1 گرام خالص کاربس ہیں، اور دار چینی تقریبا کارب اور کیلوری فری ہے.
