جب بھارتی ریسٹورانٹ میں کھانے یا گھر میں کھانے کے لئے بھارتی کھانے کی تیاری، تو آپ کو یہ سوچنے کے لئے معافی کی جا سکتی ہے کہ کھانا ایک اہم نتیجہ ہے. چاول، نان برڈ، پاپپادوم اور شاکر ساس کے زور پر بہت سے بھارتی برتن کاربوں میں بہت زیادہ ہیں، لیکن اس کا یہ مطلب نہیں ہے کہ آپ کاربن پر واپس کاٹنے کے دوران بھارتی مینو کا تجربہ نہیں کرسکتے. تمہیں صرف جاننے کی کیا ضرورت ہے.
دن کی ویڈیو
کم کارب ہدایات
آپ کو کم کارب غذا یا کم کارب کھانے کی کیا رسمی تعریف نہیں ملیں گے. ریاستہائے متحدہ امریکہ کے زراعت سے پتہ چلتا ہے کہ آپ کے روزمرہ کیلوری کا وزن 45 اور 65 فی صد کے درمیان کاربوں سے ہونا چاہئے. اس کا مطلب یہ ہے کہ ہر روز 2، 000 کیلوری کا کھانا کھاتا ہے، کاربن سے 900 اور 1، 300 کیلوری کے درمیان کھانے کی جانی چاہئے - فی دن 225 سے 325 گرام گرام. اس کے علاوہ، USDA کا کہنا ہے کہ بالغوں کے لئے کم از کم سفارش کردہ کارب کی انٹیک فی دن 130 گرام ہے. لہذا، ایک کم کارب بھارتی کھانے کو اس طرح درجہ بندی کیا جاسکتا ہے جو ایک دن میں بیٹھتا ہے جہاں آپ کاربوہائیڈریٹ کے مشورے سے کم کھاتے ہیں.
بھارتی خوراک کے ساتھ کارب شمار کرنا
یہ اکثر جاننا مشکل ہوسکتا ہے کہ آپ کتنے کاربیاں کھاتے ہیں جب کھانا کھاتے ہیں، تو اششورانی وکیل، سجدہ ارسائلا، بھھن سبھاڈار اور کیٹی اسیر آف سین جوس سٹیٹ یونیورسٹی کا کہنا ہے کہ بلاکس میں کھانے کی اشیاء دیکھتے ہیں، تقریبا 15 گرام کاربس کے برابر ہر بلاک کے ساتھ. برڈوں کے لئے، 6 انچ چپاٹی، ایک چھوٹی سی رات کا رول، ایک 10 انچ ڈاس یا آدھا پٹا روٹی سب برابر ایک بلاک ہے. کسی بھی قسم کی چاول کا ایک تہائی کپ، نصف ایک ڈیشیک یا برائیانی، 1/2 آلو آلو یا دال ڈش، یا سبزی کیرما بھی ایک ہی بلاک ہیں. کچھ چیزیں، جیسے چکن کیری، الو گوبی اور مخلوط دان، کم کارب گھنے ہیں، لہذا ایک بلاک 1 1/4 کپ، 1 کپ اور 1 کپ کے طور پر شمار ہوتا ہے.
منتخب کریں
انتخاب کرنے کے لئے مخصوص آمدورفت کے لئے، آٹکن ویب سائٹ ٹنڈووری برتن سے پتہ چلتا ہے - یہ مٹی ایک مٹی کے تندور میں جڑی بوٹیوں اور مسالوں کے مرکب کے ساتھ پکایا جاتا ہے. پنیر کے ساتھ بنا سبزیوں کی لعنت یا برتن - بھارتی پنیر کا ایک قسم - چاول یا برڈوں سے کم کارب کی طرف سے برتن. گوشت اور مچھلی کی لعنتوں میں عام طور پر سبزیوں یا دالوں پر مبنی افراد کے مقابلے میں کم کاربس شامل ہیں.
یاد رکھنے کیلئے کلیدی پوائنٹس
اگر آپ کو ایک ڈش میں کیا بات نہیں ہے تو، ویسٹ اسٹاف سے پوچھنا مت ڈرنا. کچھ برتن جو اس طرح کی آواز ہے جیسے وہ کاربس میں کم ہیں آلو پر مشتمل ہوسکتا ہے، لہذا یہ سب سے بہتر ہے. اس کے علاوہ، اپیٹائزر اور اطراف جیسے ساموس اور پاپاس کاربونوں میں زیادہ ہیں، اس کے بجائے سلیمان، کیباب یا ٹنڈووری ڈش کا انتخاب کریں. باہر کھاتے وقت، نشستوں اور شکروں سے مفت برتنوں کو منتخب کرنے کی کوشش کریں. گھر میں باورچی خانے سے متعلق کھانا پکانا تھوڑا آسان ہے کیونکہ آپ جانتے ہیں کہ آپ کے برتن میں کیا ہو رہا ہے، لہذا اگر آپ سخت کم کارب غذائیت پر ہو تو یہ بہتر انتخاب ہوسکتا ہے.
