بہت سے قسم کے کھانے کی اشیاء کیمیائی ہسٹرمین شامل ہیں، جس میں الرجی ردعمل پیدا ہوسکتی ہے. اگرچہ زیادہ سے زیادہ لوگ بغیر کسی واقعے پر عمل کرسکتے ہیں، ہسٹامین کو حساسیت رکھنے والے افراد کو بے شمار اضطراب کے علامات کا سامنا کرنا پڑتا ہے. جب آپ اس کیمیکل سے بچنے سے قاصر نہیں ہوسکتے ہیں تو، خاص طور پر امیر فوڈ ذرائع کے استعمال سے بچنے یا محدود کرنے میں مدد مل سکتی ہے.
دن کی ویڈیو
صحت کی شرائط
ہسٹامین کو عمل کرنے میں ناکام ہونے کی وجہ سے کئی صحت مند حالات جیسے اجزاء، پریشانی اور گھبراہٹ حملوں، دمہ، rhinitis اور urticaria، کے طور پر زیادہ عام طور پر hives کے طور پر حوالہ دیا جاتا ہے ایک شراکت کے طور پر شناخت کی گئی ہے.. برتانوی الرجی فائونڈیشن نوٹ کرتی ہے کہ اساتذہ سے پتہ چلتا ہے کہ ہسٹامن میں ان حالات میں کردار ادا ہوسکتا ہے، اور اگر آپ ان میں سے کسی سے بھی متاثر ہوتے ہیں تو، کم ہسٹرمین غذا کھانے میں علامات کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے.
ہسٹامن کی پیداوار
اینجیم ڈائمنین آکسیڈیسس ہستامین کو ہضم عمل کے دوران توڑنے میں مدد ملتی ہے. اگر آپ اس اینجیم کے کافی مقدار کی کمی نہیں کرتے ہیں تو، ہسٹامین آپ کے نظام میں تعمیر کرسکتے ہیں، جس میں نتیجے میں الرجی جیسے علامات جیسے سر درد، جھاڑو، خارش اور الٹی ہوتی ہے.
تشخیص کے طور پر غذا کا استعمال کرتے ہوئے
برتانوی الرجی فاؤنڈیشن کی وضاحت کرتی ہے کہ آپ ہسٹرمائن کے عدم برداشت کے لئے آزمائش کے لۓ نہیں کر سکتے ہیں جس طرح آپ الرج کے لۓ رہیں گے. اس کا مطلب یہ ہے کہ یہ معلوم کرنے کا واحد ذریعہ ہے کہ اگر آپ کم ہسٹرمین غذا سے فائدہ اٹھائیں گے تو اسے آزمائیں.
ہسٹامین کے عدم توازن کا تعین کرنے کے لئے، ڈاکٹروں کو عام طور پر ہائی ہسٹرمین فوڈوں سے دوچار کرنے کی سفارش کی جاتی ہے کہ یہ دیکھنے کے لۓ کہ آپ کے علامات بہتر ہو جائیں. اگر آپ کو بہتری نظر آتی ہے، تو آپ شاید ہسٹامین کے لئے ناپسندگی رکھتے ہیں اور آپ کو اس طریقے سے کھاتے رہنا چاہئے.
Histamine میں اعلی فوڈز
کسی بھی غذائی یا مشروع جو خمیر سے گزرتا ہے اس میں ہائیسٹرمین کی اعلی سطح شامل ہوتی ہے، بین الاقوامی دائمی آرٹیکر سوسائٹی نوٹ کرتی ہے. مثال کے طور پر پنیر شامل ہیں - پنیر اور ریکوٹا پنیر کے علاوہ - بیئر، شراب، سرکہ، اچار، سوراخراٹ، اور ٹپپ، ماسو اور سویا ساس جیسے خمیر شدہ سویا کی مصنوعات.
ہسٹامین میں قدرتی طور پر دیگر کھانے کی اشیاء میں پالک، انڈے، مچھلی، پراسیسڈ گوشت، انڈے، چاکلیٹ، ٹماٹر، کدو، لیتھر کا پھل، بیر، ممبئی، تاریخ، زرد، چیری، آڑو اور پرسوں شامل ہیں.
سے بچنے کے لئے دیگر کھانے کی اشیاء
مصنوعی رنگ، ذائقہ یا حفاظتی عناصر کے ساتھ کھانے اور مشروبات سے دور رہو؛ ان میں کیمیکلز شامل ہیں جو ہسٹرمین کی پیداوار کو متحرک کرسکتے ہیں. محافظوں کی مثال بینزیٹس، سلفائٹ، بی ایچ اے اور بی ایچ ٹی میں شامل ہیں.
مصالحے دار چینی، مرچ پاؤڈر، لچک، اینور، نٹمگ، کری پاؤڈر اور پیپری سے بچیں. سوڈا یا چائے نہیں پاؤ.
اجازت شدہ فوڈز
اگرچہ یہ خوراک بہت سے قسم کے کھانے کی اشیاء کو ختم کرنے لگتی ہے، آپ اب بھی آپ کے پاس دستیاب اشیاء کی وسیع اقسام ہیں. بہت سے عملدرآمد، تجارتی غذائیتوں کی ضروری خاتمے شاید سب سے بڑی چیلنج ثابت کرے گی. اجازت دی گئی ڈیری اشیاء سادہ دودھ، ریکوٹا پنیر اور کاٹیج پنیر شامل ہیں. غیر منقولہ آٹے کے ساتھ روٹی اور اناج کی مصنوعات کا انتخاب کریں. آپ پالک، بینگن، ٹماٹر اور قددو کی استثنا کے ساتھ تمام سبزیوں کو محفوظ طریقے سے کھا سکتے ہیں. قابل قبول پھل میں سیب، کیلے، انگور، انجیر، پگھل، کیوی، آم اور ناشپاتیاں شامل ہیں. صرف تازہ پکایا گوشت اور پولٹری کھاؤ؛ رہائشیوں کو کھانا نہیں کھاتے کیونکہ ہسٹامین کھانے کی چیزیں بناتے ہیں. سویا بین اور سرخ پھلیاں کے سوا آپ کو سادہ گری دار میوے اور بیج اور سب سے زیادہ اجزاء مل سکتے ہیں. قابل قبول مشروبات میں پانی، کافی، رس پھل، سبزیوں اور الکوحل کی مشروبات سے بھیم، جناب اور وڈکا شامل ہیں.
