کم آئوڈائن، ہائی پروٹین کی خوراک

آپ کے ڈاکٹر نے آپ کو ٹائیڈرایڈ حالت کے ٹیسٹ یا علاج کے لئے تیار کرنے میں کم آڈیوڈ غذا کا تعین کیا ہے، لیکن آپ کو صحت مند محسوس کرنے کے لئے مشق کرنے کے لئے ایک اعلی پروٹین غذا کی ضرورت ہے. یہ ایک کنڈروم ہے، کیونکہ زیادہ تر پروٹین کا کھانا کم آئوڈین کا کھانا نہیں ہوتا. خوش قسمتی سے، کھانے کی کافی مقدار دونوں ہیں. اس قسم کا غذا خاص دکانوں یا باورچی خانے میں، یا اپنے آپ کو مختلف قسم کے اور ذائقہ سے محروم نہیں کرتا.

دن کی ویڈیو

شناخت

کم آڈیوڈ غذائیت پر ڈالنے کا سب سے عام وجوہات یہ ہے کہ آپ کسی بھی تابکاری آڈیوین علاج (آرائی) یا آرائی سکیننگ سے گزرنا چاہتے ہیں. یا تو بیماری کی جانچ پڑتال یا علاج کے بعد آپ کی نگرانی کرنے کے لئے. اوہیو اسٹیٹ یونیورسٹی میڈیکل سینٹر، آیوو اسٹیٹ یونیورسٹی میڈیکل سینٹر کا تعین کرتا ہے کہ آئوڈائن آپ کے جسم کا استعمال کیسے کرے گا. ٹیسٹ سے پہلے نتائج ختم کر دیں گے اور آپ کے جسم میں آئوڈین کی سطح کو کم کرنے سے قبل بہت زیادہ آیوڈین کا استعمال کرتے ہوئے علاج میں زیادہ مؤثر ثابت ہوتا ہے. کم آڈیوڈ غذا کا مطلب یہ ہے کہ فیلیفورنیا کے فارچرٹ طبی گروپ میں ڈاکٹروں کے مطابق، آپ کو روزانہ آوڈین 50 سے زیادہ مائکروگرام نہیں استعمال کرنا چاہئے. یہ 1/8 چائے کا چمچ ٹیبل نمک سے کم ہے، اگرچہ اس کا یہ مطلب نہیں ہے کہ آپ کو نمک کو چھوڑنا پڑے گا - صرف سمندر نمک اور آئوڈیسڈ نمک. اعلی پروٹین غذا عام طور پر ذاتی ذائقہ کا معاملہ ہے، یا تو عضلات کی تعمیر یا وزن کم کرنے میں مدد کرنے کے لئے، اور دو ڈایٹس متعدد خصوصی نہیں ہیں.

غلط فہمیاں

آپ کو پروٹین میں زیادہ غذائیت کرنے کے لئے بہت سے جانوروں کی مصنوعات کو کھانے کی ضرورت نہیں ہے. ہارورڈ سکول آف پبلک ہیلتھ کے محققین کے مطابق، پھلیاں، گری دار میوے اور سارا اناج جانوروں کی مصنوعات میں ان سے زیادہ بہتر پروٹین انتخاب ہیں، کیونکہ ان کے پاس بہت کم چربی اور کولیسٹرول موجود ہیں. تھائیڈروڈ کینسر بچنے والے ایسوسی ایشن کی سفارش کی جاتی ہے کہ فی دن آپس میں 6 سے زائد گوشت نہیں ہیں. مثال کے طور پر، ایک 6 آون پورٹر ہاؤس، 38 گرام پروٹین اور 44 کل چربی چربی ہے، جن میں سے 16 گرام بیمار ہیں. اس دوران ایک کپ پکا ہوا دال، 18 گرام پروٹین ہے، لیکن صرف 1 گرام غیر محفوظ شدہ چربی ہے. لہذا، اگرچہ آپ کو سٹیک میں پروٹین سے ملنے کے لئے دالوں کے تین سروروں کو کھانا کھلانا پڑے گا، آپ اب بھی بہت کم سنبھالنے والی چربی میں لے جا رہے ہیں.

لطف اندوز کرنے کے لئے فوائد

غیر مرتب شدہ، برے ہوئے گری دار میوے اور بیج پروٹین کی بہترین کم آیوڈین ذریعہ ہیں. Legumes اچھے ہیں، اور گائے کے علاوہ، lima کے پھل، بحریہ پھل، پنٹو پھلیاں، سرخ گردے پھلیاں اور سویا پھلیاں، تائرایڈ کینسر بچنے والے ایسوسی ایشن انتباہ کے علاوہ. تازہ پھل اور سبزیوں کو اجازت دی جاتی ہے، اور پالک اور بروکولی جیسے سیاہ سبز سبزیاں پروٹین پر مشتمل ہیں. اناج اور گری دار میوے کے ساتھ سبزیوں کو یکجا کرنا جانوروں کی مصنوعات اور ذائقہ سے زیادہ چربی میں کم ہے. زیادہ تر نرم مشروبات، غذا نرم مشروبات، نیبوڈ، کافی اور چائے، شراب، بیئر اور دیگر الکحل کو کم آڈیوڈ غذا پر بھی اجازت دی جاتی ہے، اگرچہ آپ کو اعتدال پسندی میں کسی بھی شراب کا استعمال کرنا چاہئے.انڈے کی سفیدیاں پروٹین میں زیادہ ہیں اور کوئی موٹی، کولیسٹرول یا آئوڈین نہیں ہے، لہذا وہ کم آڈیڈین، ہائی پروٹین غذا کے لئے بہترین ہیں.

محدود کرنے کے لئے فوائد

چاول میں اضافہ ہوا ہے جس کے لحاظ سے چاول کم آئوڈین ہوسکتی ہے. بسمی چاول عام طور پر ایسی جگہوں میں بڑھتی ہوئی ہے جہاں مٹی کم آئوڈین ہے، لیکن آپ کی خدمت میں ایک انٹیک کی حد محدود ہوتی ہے- فی دن تقریبا آٹھ فی دن، تھائیڈرو کینسر بچنے والے ایسوسی ایشن کی سفارش کرتی ہے. اناج اور اناج جنہیں آپ خام خریدتے ہیں اور اپنے آپ کو کھانا پکاتے ہیں عام طور پر آیوڈین میں کم ہیں، اور آپ کو روزانہ چار سروسز مل سکتی ہیں. ہر روز 6 آونوں کا گوشت یا پولٹری سے بچیں، لیکن یہ یقینی بنائیں کہ یہ تازہ ہے اور آپ اسے گھر میں پکاتے ہیں. پروسیسرٹ کے طور پر آڈیوڈ نمک کے ساتھ انجکشن کیا جا سکتا ہے، عملدرآمد گوشت کی طرح سے سرد کٹ، بیکن اور پیکڈ، منجمد کھانوں سے دور رہو. آپ کو کم آڈیوڈ غذا پر پروٹین کی قربانی کرنے کی ضرورت نہیں ہے، لیکن آپ کو کچھ جانوروں کی مصنوعات پر واپس کاٹنے یا ان سے بچنے کی ضرورت ہے.

سے بچنے کے لئے فوڈز

موسم خزاں کے لئے آڈیڈائڈ نمک کا استعمال نہ کریں. آئوڈائن میں اعلی خوراک شامل ہیں سمندری غذا، شیلفش اور سمندری نمک، سمندری غذا اور گندے جیسے سمندر کی بنیاد پر مصنوعات، تائائروڈ کینسر بچنے والے ایسوسی ایشن کے مطابق. بعض محافظین سمندر پر مبنی ہوتے ہیں، لہذا کم آڈیوڈ غذا پر عملدرآمد شدہ فوڈوں سے مکمل طور پر، یا لیبل کو پڑھنے اور الگاب، اجنبی، آگ، کارریجنین اور نور سے دور رہنا ضروری ہے. دودھ، پنیر اور آئس کریم جیسے تمام دودھ کی مصنوعات آپ کو چاہتے ہیں اس سے زیادہ آئوڈین پر مشتمل ہوتے ہیں، اور اس طرح غیر ڈیری کریمر کرتے ہیں. انڈے میں مکمل انڈے، انڈے کی مالکان اور کسی پاستا یا پکا ہوا مال آئوڈین پر مشتمل ہوتا ہے، اور اس طرح زیادہ سے زیادہ باکسڈ یا پیکڈ ریزز ہوتے ہیں. سویا تیل اور سویا لتھیتین کے علاوہ سوفی مصنوعات، کوپپا، لیما پھل، بحریہ پھلیاں، پنٹو پھلیاں اور ریڈ گردے پھلیاں اور سب سویا کی مصنوعات سے بچیں. ربرب میں آئوڈین کی اعلی سطح بھی شامل ہے. بہت سے وٹامن، سپلیمنٹ اور ادویات میں آئوڈین شامل ہے، لہذا لیبل پڑھتے ہیں یا اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں.