امریکہ نمک کے ساتھ ایک سنگین محبت کا معاملہ ہے. یہ ڈبے بند گاجر سے نمکین بیگوں تک کھانے کی مصنوعات میں شامل کیا جاتا ہے. جبکہ یہ ذائقہ میں اضافہ کرتا ہے اور جسم کی طرف سے چھوٹی مقدار میں کی ضرورت ہوتی ہے، زیادہ تر امریکیوں کی ضرورت سے کہیں زیادہ سوڈیم کھاتا ہے. اپنے سوڈیم کی انٹیک کو کم کرنے کے لئے، سوڈیم میں قدرتی طور پر کم کھانے والے کھانے کا انتخاب کریں یا اس سے زیادہ سوڈیم کے بغیر تیار کیے جائیں. تھوڑی کوشش کے ساتھ، آپ کو ایک مزیدار، کم سوڈیم غذا سے لطف اندوز کر سکتے ہیں.
دن کی ویڈیو
نائٹ فوڈس
اناج، چاول کی کریم اور چاول کی کریم بغیر کسی اضافی نمک صحت مند ناشتہ کے اختیارات ہیں. ناشپاتیاں اناجوں کی فوری نوعیت سے بچیں جن میں شامل سوڈیم شامل ہے. سوڈیم میں مکمل انڈے اور انڈے کے سفید بھیڑوں کے مرکب کے ساتھ بنا ہوا آلیوں میں بھی کم ہے. خوریاں جیسے مشروم، مرچ اور پیاز یا کم سوڈیم پنیر شامل کریں. سب سے کم سوڈیم ڈایٹس پر مکمل گندم یا ریزن ٹوسٹ کھایا جا سکتا ہے؛ یہ جام کے ساتھ پھینک دیا جا سکتا ہے یا محفوظ ہے. مختلف قسم کے لئے، دہی، بیر، گندم کی بیماری اور شہد پر مشتمل ایک ناشتا کوکی بناؤ. ایک دہی منتخب کریں جو 140 ملیگرام سوڈیم یا کم ہے.
دوپہر کے کھانے کے فوڈز
کم سوڈیم روایتی دوپہر کے کھانے کے کھانے میں تازہ ترین سبزیوں کے ساتھ بنایا گیا ہے اور ایک تیل اور سرکہ ڈریسنگ کے ساتھ ٹھنڈے ہوئے ہیں، اور نیبو اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ نمونہ پھیلے ہوئے ہیں، ایک طرف براؤن چاول اور بروکولی فلورا. نمک شامل کرنے کے بغیر سیلون، چاول اور بروکولی تیار کریں. پکا ہوا سیب کے ساتھ پکنک ٹینڈرلوین ایک بہترین کم سوڈیم دوپہر کا کھانا بناتا ہے. ایک ہلکا دوپہر کے کھانے کے لئے، crunchy pecans کے ساتھ تازہ پھل کا ترکاریاں پر غور کریں.
کھانے کے فوڈس
کم چربی کی بنیاد پر گوشت، لہسن اور کم سوڈیم ٹماٹر کی چٹنی پر مشتمل مرچ مرچ ایک اچھا چکھنے کا کھانا کھانے کا کھانا بناتے ہیں. انباکو نوشی بجتی کے اوپر اوپر پکا ہوا چکن چھاتی اور بیکڈ میٹھا آلو اور برسلز مچھروں کے ساتھ خدمت کرتے ہیں یا ککڑی، اسکواش، بچے گاجر اور لال مرچ جیسے کچا سبزیاں پر مشتمل ایک ویگی tortilla لپیٹ تیار کرتے ہیں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ ٹوٹلا 140 ملی گرام یا سوڈیم سے کم ہے. مرچ تیار اور آپ کے پسندیدہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ تازہ تیار سیاہ آنکھوں کے مٹروں کی ایک کٹورا کو مسالیں.
سستے فوڈس
بہت سے امریکیوں کو نمکین نمکین کی دعوت دیتی ہے، لیکن یہ عادت کم سوڈیم کچلنے یا میٹھا ناشتا کو منتخب کر کے شکست دی جاسکتی ہے. پاپکارن میں نمک شامل کرنے کی بجائے چند خشک کرینبیریوں اور بھوری شکر کے ساتھ ٹاسکتے ہیں. بغیر آلو نمک گھر گھر آلو چپس بنائیں اور ھٹی کریم یا کم سوڈیم بین ڈپ میں ڈوبیں. سوادج جامنی رنگ انگور کی کٹوری کھائیں یا جلدی سنیپ کے لئے ایک crunchy سرخ ایپل. ایک کریمی علاج کے لۓ، نمک شامل کرنے کے بغیر گھر کی پڈنگ بنانے کی کوشش کریں.
