دو "سپر بیر" کا دعوی فائدہ مند سپلیمنٹس، غذائی اجزاء، اینٹی آکسڈینٹس، اومیگا فیٹی ایسڈ اور ریشہ سے بھرا ہوا ہے. اکائی اور ماکی بیر دونوں صحت کے دعوی کو بھی شامل کرتے ہیں جن میں detoxification اور صفائی، اینٹیجنگ، مدافعتی مدد، اینٹی سوزش فوائد اور عام مسائل جیسے علاج، گہری بیماری اور بخار جیسے دماغی بیماری، ذیابیطس اور کینسر کے طور پر زیادہ سنگین بیماریوں کے لئے علاج شامل ہیں. دونوں بیر بیرون ملک سے غذائیت سے متعلق ہیں، لیکن کچھ اختلافات پر غور کرنے پر غور کیا جارہا ہے، جس کا انتخاب کیا ہوگا.
دن کی ویڈیو
شناخت
دونوں اکائی اور ماکی بیری جنوبی امریکہ سے آتے ہیں. ایمیزون بارش کے مقامی باشندوں کی طرف سے صدیوں کے لئے چھوٹے گہری نیلے اکیائی بیری کو معلوم ہوا ہے جہاں جنگلی پھل قد اکائی کھجور کے درختوں میں بڑھتی ہے. بیر ایک پھل گودا میں بنائے جاتے ہیں، جب منجمد ہوجاتا ہے، اس کے اینٹی آکسائڈنٹ اور وٹامن خصوصیات کو بھی دنیا بھر میں بھیج دیا جاتا ہے. گہری جامنی رنگ ماکی بیری، جسے چھوٹے سدا سبز رنگ کے درختوں میں اضافہ ہوتا ہے، سینکڑوں برسوں کے لئے چلی اور ارجنٹائن کے اس کے دوا اور اینٹیجنگ فوائد کے ذریعہ استعمال کیا جاتا ہے. چلی کے الکحل کے لئے رنگی ایجنٹ کے طور پر مککی نکالنے کا وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے.
غذائیت
ایائی بیری اینٹی وائڈینٹس اور بنیادی غذائی اجزاء پر مشتمل ہے جس میں وٹامن A، C اور E. بھی شامل ہیں. یہ امیگ فیٹی ایسڈ میں امیر ہے. ماکی بیری میں اینٹی آکسائڈنٹ اور ومیگا فیٹی ایسڈ بھی شامل ہیں، وٹامن A اور C اور معدنیات کیلشیم، آئرن اور پوٹاشیم کے ساتھ.
ومیگا فیٹی ایسڈ
ومیگا -3 اور ومیگا 6 فیٹی ایسڈ ایسے ہیں جنہیں جسمانی طور پر چکنائی چکنائی جاتی ہے جو جسم نہیں بن سکتی اور اچھی صحت کے لئے اہم ہے. ومیگا فیٹی ایسڈوں میں انسداد آلودگی اور خون کے معدنیات سے متعلق خصوصیات ہیں. نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ کی ویب سائٹ، میڈل لائنس کے مطابق، وہ کولیسٹرول اور ٹریگلسائڈائڈ کی سطح کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں اور خون کی دباؤ کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں اور ممکنہ طور پر ذیابیطس، دل کی بیماری، گٹھائی، دمہ، کولتس، کچھ کینسر اور ذہنی کمی کے خطرات کو کم کرنے کے علاوہ. اومیگا 9 فیٹی ایسڈ، یا ایلیک ایسڈ، ایک منونیوسریٹ شدہ چربی ہے جس میں جسمانی طور پر پیدا ہونے والی ضروری فیٹی ایسڈ، ومیگا 3 اور ومیگا 6 موجود ہیں. اکائی بیری میں ومیگا 3 -6 اور -9 فیٹی ایسڈ پر مشتمل ہے. ماکی بیری پر مشتمل ہے ومیگا 9 اور ومیگا 6 فیٹی ایسڈ لیکن کسی بھی ومیگا 3 فیٹی ایسڈ کا مواد نہیں ہے.
Acai بیر میں Antioxidants
اکائی اور ماکی دونوں بیر میں ایک غیر معمولی اینٹی آکسڈینٹ مرکب موجود ہے جس میں اینتھکوینین نامی کہا جاتا ہے، جس میں جسم میں آزاد رادیوں کو غیر جانبدار کرنے کی صلاحیت کے ساتھ بہت سے صحت اور فوائد کا سامنا کرنا پڑتا ہے، لڑائی کے ٹشو نقصان اور مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے کے. اکائی بیر میں انگلیوں سے دو گنا زیادہ سے زیادہ اینٹی وائڈینٹ وٹامن ہوتے ہیں اور دو بار اس طرح سے نیلے بیریاں ہیں. ایائی بیر کی اینٹی آکسائیڈنٹ صلاحیت 2006 میں "مطالعہ آف زراعت اور فوڈ کیمسٹری" میں شائع ہونے والی ایک مطالعہ میں ثابت ہوئی جس نے منجمد خشک ایکلی پھل کا دھواں اور جلد پاؤڈر کا تجربہ کیا. acai میں اینٹی آکسائڈنٹ پاوکسیل بنیاد پرست کے خلاف استثناء پایا جاتا تھا اور کم خوراکوں پر بھی مکمل طور پر فعال فارم میں انسانی خلیات داخل کر سکتا تھا. نتیجے میں یہ تجویز کیا گیا ہے کہ ایائی میں انسداد سوزش اور بہتر مدافعتی فنکشن کی صلاحیت ہے.
Maqui بیر میں انوائیوڈینٹس
Maqui بیر میں کسی بھی نام سے جانا جاتا superfruit کے سب سے زیادہ اینٹی آکسائڈنٹ پر مشتمل ہے. میڈیکل نیوز آج نے رپورٹ کیا کہ ماکی بیری کی ORAC قیمت اوسط acai بیری سے چار سے 30 گنا زیادہ تھا. ٹف یونیورسٹی میں محققین کی طرف سے تیار کردہ ORAC، ممکنہ صحت کے عدم اطمینان کو درست کرنے کے لئے کھانے کی انسٹی ٹیوٹ کی صلاحیت کا اطلاق کرتی ہے. ماکی کے گودا میں 27، 600 قیمت فی 100 گرام کی خدمت ہوتی ہے، جیسا کہ 16، 700 ایک 100 گرام حصہ acai کے مقابلے میں ہے.
