کینی مرچ گرم مرچ پریمیوں کے لئے ایک آنکھ پانی کا انتخاب ہے. Scoville یونٹ پیمانے کے سب سے اوپر نہیں، جبکہ ایک مرچ میں گرمی کی پیمائش ہے، cayenne یقینی طور پر گرم ہے، 30، 000 سے 50، 000 یونٹس میں آنے والے. کینی مرچ پاک عام مقاصد کے لئے عام طور پر استعمال کرتا ہے - چاہے تازہ مرچ یا خشک اور پاؤڈر شدہ شکلوں میں - لیکن ان میں بھی مختلف دواؤں کا استعمال ہوتا ہے. کسی بھی صحت کے مسائل کا علاج کرنے کے لئے مرچ مرچ کا استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں.
دن کی ویڈیو
درد ریلیف
جسے گرمی کا مرچ میں گرمی کاپیسایکین کہا جاتا ہے. یہ کیمیائی کینین مرچ درد سے بچنے کی صلاحیتوں کو دیتا ہے؛ جب استعمال کیا جاتا ہے، کیپسیسیئن دماغ میں درد پیغام رسانی کی منتقلی کو روکتا ہے. زخم اب بھی تکلیف دہ ہوسکتی ہے، لیکن جسم کو درد کو تسلیم یا تسلیم نہیں کرتا. کاسی مرچ سے کیپینیکن کریموں اور جیلوں میں شامل ہوتا ہے، جب جلد پر لاگو ہوتا ہے تو اثر سے درد سے بچاؤ. فروری 2011 میں "علاقائی تناسب اور درد دوائی" کے معاملے میں شائع ایک مطالعہ نوٹ کرتا ہے کہ پیچوں کو اس کی جلد پر لاگو کیا جاتا ہے جس میں capsaicin اور دیگر مرکبات شامل ہیں مؤثر درد کی امداد فراہم کرتے ہیں. درد سے بچنے کے لئے کچھ ادویات معدنیات سے متعلق جلدی کا باعث بنا سکتے ہیں، لہذا پیچھا کرنے والے مسائل کے کم خطرے کے باعث، کیپساسکین کی اعلی خوراک کے ساتھ پیچ کی تلاش کریں.
میٹابولزم بوسٹر
آپ کی خوراک میں مرچ مرچ بھی شامل ہوسکتا ہے آپ کو آپ کی تحابیل کو فروغ دینے سے آپ کو وزن کم کرنے میں مدد ملے گی. میری لینڈ میڈیکل سینٹر یونیورسٹی انسانی اور جانوروں کے مطالعے پر اشارہ کرتا ہے کہ ان مرچوں میں کیپسیسیئن اس بات کا اشارہ کرتے ہیں کہ جسم کو گرمی کی مقدار میں اثر انداز ہوتا ہے. مارچ 2011 میں "دواؤں کی خوراک کی جرنل" کے معاملے میں ثبوت "کیپساسین کی ضمیمہ" سے متعلق ہے جو چوہوں میں موٹاپا سے متعلق میٹابولک مسائل میں کمی ہے. اس تحقیق کو یقینی بنانے کے لئے مزید تحقیق کی ضرورت ہے کہ یہ تلاش انسانوں کے لئے سچ ہے.
پروسٹیٹ کینسر لڑاکا
کینی مرچ مرد کے لئے خاص فوائد پیش کرسکتے ہیں - ان مرچوں میں کیپسیسیئن پروسٹیٹ کینسر پر مثبت اثر دکھاتا ہے. کیلی فورنیا اور ٹوکیو کے محققین نے مارچ 2006 ایڈیشن میں "کینسر ریسرچ" کے جزو میں ثبوت پیش کی ہیں کہ کیپسیسیئن کئی پروسٹیٹ کینسر سیل لائنوں میں اپپٹوٹس یا سیل کی موت کا باعث بنتی ہیں. انہوں نے نظر انداز کیا کہ کینیسی مرچ میں کیپسیسیئن پروسٹیٹ کینسر کی روک تھام یا علاج میں استعمال کرسکتے ہیں.
انٹیبیکٹیریل ایجنٹ
جب آپ زخمی ہو جاتے ہیں تو، مرچ مرچ انفیکیٹیکٹیریل خصوصیات کے شکریہ، انفیکشن کو روکنے میں مدد کرسکتے ہیں. اقوام متحدہ کے فوڈ اینڈ زرعی تنظیم نے نوٹ کیا ہے کہ مرچ مرچ انفیکشن اور سوزش سے لڑتے ہیں. اس کے علاوہ، مریوری لینڈ میڈیکل سینٹر نے رپورٹ کیا ہے کہ کینینی مرچ میں کیپسیسیئن کان انفیکشنز کے لئے مؤثر علاج پیش کر سکتے ہیں.