آپ کے جسم کو کاربوہائیڈریٹ کو توانائی کے ساتھ فراہمی کرنے کی ضرورت ہے. یہ اپنی توانائی کی ضروریات میں سے کچھ کے لئے پروٹین اور چربی کا استعمال بھی کرسکتے ہیں، لیکن کاربوہائیڈریٹ آپ کے دماغ کے لئے توانائی کا پسندیدہ ذریعہ ہیں. شدید حد تک کاربوہائیڈریٹ آپ کے دماغ کی تقریب پر اثر انداز کر سکتا ہے. مثال کے طور پر، فروری 2009 میں "اشتیاق" میں شائع ایک مطالعہ پایا گیا کہ کم کارب ڈیٹرز نے متوازن، کم کیلوری غذا کی پیروی کرنے والے لوگوں کے مقابلے میں میموری ٹیسٹ پر بھی بدتر کیا.
دن کی ویڈیو
تجویز کردہ انٹیک
سفارشات مختلف کاربوہائیڈریٹ سے آپ کو حاصل کرنے کے لئے کیلوری کا فی صد کیا ہوتا ہے. میڈل لائنس کی سفارش کی جاتی ہے کہ آپ کاربوہائیڈریٹ سے 40 فی صد اور 60 فیصد کیلوری کے درمیان استعمال کریں. ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن اور اقوام متحدہ کے فوڈ اینڈ زراعت آرگنائزیشن کی تجویز ہے کہ آپ کو کمبوہائیڈریٹ سے کم از کم 50 فی صد حاصل کریں، جو شائع شدہ آرٹیکل میں 55 فیصد سے 75 فیصد کیلیے کیلوری کی شرح سے کم ہو، "یورپی جرنل آف کلینیکل غذائیت "2007 میں.
کم از کم سفارش کردہ رقم
میری لینڈ میڈیکل سینٹر کی ویب سائٹ فی 100 گرام فی گھنٹہ 150 گرام کی کم از کم سفارش کردہ کاربوہائیڈریٹٹ کا استعمال کرتا ہے. انسٹی ٹیوٹ انسٹی ٹیوٹ، یہ تنظیم جو غذائی اجزاء کے لئے غذا کی سفارش کردہ غذائیت کا تعین کرتا ہے، فی دن کم از کم 130 گرام کاربوہائیڈریٹ استعمال کرتا ہے. زیادہ تر لوگوں کے لئے، یہ اب بھی کاربوہائیڈریٹ سے کیلوری کی سفارش شدہ فیصد ہے. اگر آپ کھاتے ہیں، فی دن 200 کیلوری، آپ کے کیلوری میں سے 43 گرام کاربوہائیڈریٹ کا وزن 43 فیصد ہو گا، لیکن یہ صرف آپ کے روزانہ کیلوری کا 26 فی صد ہوگا اگر آپ فی دن 2، 000 کیلوری.
بہترین اقسام
جب آپ کی کاروہائیڈریٹٹ کی کھپت محدود ہوجاتی ہے تو، اپنے کاربوہائیڈریٹ کو غذائیت سے متعلق غذائی اجزاء جیسے پورے اناج، انگلیوں، پھلوں اور سبزیوں سے حاصل کریں اور مٹھائی، ڈیسرٹ اور بہتر شدہ اناج کی مقدار کو کم کریں. کھاؤ یہ تجویز کردہ غذا گلیسیمیک انڈیکس پر کم ہوتے ہیں، مطلب یہ ہے کہ وہ آپ کے خون کے شکر کی سطح میں بڑے سپرے کی وجہ سے نہیں ہوسکتے ہیں اور وزن میں اضافے کا امکان کم ہوسکتا ہے.
صحت کے فوائد
کاربوہائیڈریٹ منتخب کریں جو ریشہ میں زیادہ ہیں، اور اس طرح توانائی کی کثافت میں کم، یا کیلوری فی گرام، آپ کو زیادہ احساس محسوس کرنے میں مدد ملے گی اور وزن میں اضافے کے لئے اپنے خطرے کو محدود کریں. 2007 "یورپی جرنل آف کلینیکل غذائیت" آرٹیکل کے مطابق، زیادہ سارا اناج، پھلیاں، پھل اور سبزیوں کو کھانے کی دل کی بیماری کے لۓ آپ کے خطرے میں کمی بھی ہوسکتی ہے.
