مشروم کم از کم کیلوری قدرتی کھانے میں سے ایک ہیں، اور ان میں بہترین غذائی فوائد ہیں. ان وجوہات کے لۓ، وہ وزن میں کمی کے لۓ متوازن غذا کے اندر بہت اچھی طرح کام کرتی ہیں. تاہم، یہ ضروری ہے کہ اس بات سے آگاہ ہونا ضروری ہے کہ اہم ڈش یا سنیپ میں مشروم کی خصوصیات خود بخود صحت مند نہیں بنتی.
دن کی ویڈیو
فوائد
مشروم میں ممکنہ فوائد کا بہاؤ ہے. ان کی کافی، گوشت کی بناوٹ اور رسیلی منہ فیل نے ان کو ایک بہت کم کم کیلوری اور کم چکن گوشت متبادل بنا دیا ہے، اور ان کی استحکام کا مطلب یہ ہے کہ وہ آسانی سے گلی، ابال، پکانا، روسٹ یا سوٹ کے لئے آسان ہیں. بہت سے بڑے کراس اسٹورز میں اس طرح کی ایک وسیع اقسام دستیاب ہے، مشروم سے بھی ایک قسم کی ذائقہ حاصل کرنا آسان ہے. اعلی پوٹاشیم کے مواد کے علاوہ، مشروم نیکین اور سیلینیم سمیت کئی ضروری معدنیات کے امیر ذرائع ہیں. USDA کے مطابق، غذائیت سے متعلق امیر سبزیوں جیسے مشروم موٹاپا اور زیادہ سے زیادہ وزن کے ساتھ ساتھ اسٹروک، دل کے حمل، ہڈی کی کمی، گردے کی پتھر، کینسر اور ذیابیطس کی کم خطرات میں مدد کرسکتے ہیں.
غذائیت کے حقائق
USDA کے غذائیت کے ڈیٹا لیبارٹری کے مطابق، ایک کپ کا ذائقہ سفید مشروم صرف 15 کیلوری اور 2 جی پروٹین، 2 جی کاربوہائیڈریٹ، تقریبا 1 جی فائبر، 1. 5 جی ہے. چینی اور کم سے کم 0. 5 جی چربی. ایک کپ پوربلایلا مشروم کے ٹکڑوں میں 1 کیلوری، 2 جی پروٹین، 3 جی کاربوہائیڈریٹ، 1 جی فائبر، 2 جی چینی اور 0. سے کم 5 فیٹی چربی ہے.
کی ترکیبیں
آپ کی وزن میں کمی کی منصوبہ بندی ناکام ہوسکتی ہیں اگر آپ کیلوریوں اور چربی میں زیادہ تر ترکیبوں میں مشروم استعمال کرتے ہیں. بھلا ہوا مشروم، مثال کے طور پر، اگر وہ دوسرے سبزیوں، ورزش اور کم کیلوری بھرنے کے ساتھ تیار رہیں تو بہت صحت مند ہوسکتا ہے، لیکن مکمل موٹی پنیر اور دیگر معدنی اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے ایک نیک پیدا ہوتا ہے جو وزن میں کمی سے بہت زیادہ قابل نہیں ہے. ایک AllRecipes. بھری ہوئی مشروم کے کام کا ورژن کلام، روٹی کچھی، دو قسم کے پنیر اور مکھن کے تین چھٹیاں بنائے جاتے ہیں، اور اس میں صرف دو مشروم کی خدمت میں 400 کیلوری اور 30 جی سے زائد چربی موجود ہے.
خدشات
اگر آپ گھر میں مشروم کے ساتھ کھانا پکانا چاہتے ہیں اور وزن میں کمی کی منصوبہ بندی کر رہے ہیں تو، کم کیلوری کھانے اور نمکین کو تیار کرنے پر توجہ مرکوز کرتے ہیں جو غذائیت اجزاء اور پورے، غیر پروسیسرڈ فوڈوں کا استعمال کرتے ہیں، جو زیادہ وٹامنز پیش کرتے ہیں. اور معدنیات. اس کے علاوہ، ذہن میں رکھنا کہ دوسروں کی قیمتوں میں بہت سے مشروم یا کسی بھی کھانے والے گروپ کا کھانا وزن میں کمی کے لۓ صحت مند نہیں ہے اور غذائیت کی کمی کی طرف اشارہ کرسکتا ہے. MyPyramid سبزیوں کے علاوہ مجموعی اناج، پھل، ناتھائی ڈیری اور پتلی پروٹینوں کا ایک روزانہ مرکب کھاتا ہے. آخر میں، کسی بھی نئی خوراک یا وزن میں کمی کی منصوبہ بندی شروع کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے بات کریں.