شوگر ایک سادہ کاربوہائیڈریٹ ہے جس میں آپ سبزیوں سمیت بہت سے کھانے میں کھاتے ہیں. مینوفیکچرنگ کے دوران بہت سے کھانے کی اشیاء ایک عمل کے ذریعے جاتے ہیں جو ذائقہ کے لئے بہتر شکر شامل ہیں. سبزیوں کو قدرتی طور پر مختلف قسم کے شاکوں پر مشتمل ہوتا ہے جو آپ کا جسم ایندھن اور صحت کے لئے استعمال کرتا ہے.
دن کی ویڈیو
گلوکوز
گلوکوز ایک چینی شناخت ہے جو قدرتی طور پر سبزیاں میں پایا جاتا ہے. گلکوز پودوں اور جانور دونوں کے لئے توانائی کا قدیم ہے. جب آپ سبزیوں کو کھاتے ہیں، تو آپ اس کے ذخیرہ کردہ گلوکوز شاکر کھاتے ہیں. ایک پلانٹ فلوسنتیسس کے دوران گلوکوز کرتا ہے. سورج کی روشنی، کاربن، ہائڈروجن اور آکسیجن پانی اور ائر کنڈلی سے گلوکوز بنانے کے لئے، جو سبزیوں کی بنا پر توانائی کے ساتھ ساتھ ایک ڈھانچے کے طور پر کام کرتا ہے.
سکروس
سکروس آپ ٹیبل شکر کے طور پر آپ سے زیادہ واقف ہوسکتا ہے. ایک گلوکوز اور fructose انوک جب مل کر یکجا جاتا ہے تو، سکروس بنایا جاتا ہے. یہ ایک چینی چوٹی کی واپسی سے حاصل کیا جاتا ہے. بہت سارے سبزیاں، جیسے مٹر، میٹھی آلو اور گاجروں میں بھی ایک سوکروس قدرتی شکر کے طور پر ہوتا ہے.
سٹراب
نشریات ایک پولیساچارڈ ہے جو قدرتی طور پر سبزیوں میں ہوتی ہے. پولیساچیرائڈز گلوکوز انوول کی طویل زنجیریں ہیں. سٹرپس پودوں کے لئے گلوکوز اسٹوریج کا طریقہ ہے. مثال کے طور پر، ایک مکئی کا پلانٹ اس کے گلوکوز انوولس کو ذخیرہ کرتا ہے جو آپ کو گرم موسم گرما کے دن سے لطف اندوز کرتا ہے. پودوں میں نشریات بھی انسانوں کے کھانے کے لئے غذائیت ہے، کاربوہائیڈریٹ کا ایک صحت مند ذریعہ فراہم کرتا ہے.
فائبر
غذائیت ریشہ بہت سی سبزیوں میں پایا جاتا ہے قدرتی طور پر واقع کاربوہائیڈریٹ ہے. زیادہ تر سبزیوں میں، فائبر سیلولز، ایک ناقابل یقین پیچیدہ چینی سے بنا دیا جاتا ہے. آپ کے جسم کے عمل انہضام کے نظام کو ہضلیج کے نظام کے بیکٹیریا کا استعمال کرتے ہوئے سیلولز کو توڑ سکتا ہے، لیکن سیلولز چھوٹے گھسائیوں سے جذب نہیں ہوتا. اس کے بجائے، آپ کے جسم کے لئے آپ کے ہضم کے راستے کی صحت کو فروغ دینے کے لئے سیلولوز مفید ہے. سیلولوز ریشوں کو آپ کے معدنی نظام کو صاف رکھنے اور آسانی سے چلانے میں مدد ملتی ہے.
